#青空ラーメン部 #青空ごはん部
新横浜の六角家1994+さん。
入場料450円(fuck!)を支払って柴崎御大を拝んで帰るのも癪(SHARK)なので六角家1994+さんへ。戸塚の店舗はよく行きましたが、横浜ラーメンの開発には社長だけでなく六角家創業者も重要かと考えていますので。しかし、六角家1994+のネーミングセンス最高(１番好きなラーメン屋さんの名称はラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21です)ですね。五右衛門風呂みたいな超巨大寸胴にてオールドで良い横浜ラーメンでしたがラー博に行ってまで？ともなりました。ちなみに、お酢の中で壮絶に絶命している彼と何度も目が合いましたよ。
新横浜の六角家1994+さん。
入場料450円(fuck!)を支払って柴崎御大を拝んで帰るのも癪(SHARK)なので六角家1994+さんへ。戸塚の店舗はよく行きましたが、横浜ラーメンの開発には社長だけでなく六角家創業者も重要かと考えていますので。しかし、六角家1994+のネーミングセンス最高(１番好きなラーメン屋さんの名称はラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21です)ですね。五右衛門風呂みたいな超巨大寸胴にてオールドで良い横浜ラーメンでしたがラー博に行ってまで？ともなりました。ちなみに、お酢の中で壮絶に絶命している彼と何度も目が合いましたよ。
October 20, 2025 at 11:10 AM
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September 11, 2025 at 10:08 AM
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家系ラーメンは、栄養分が過剰過ぎて、
こと塩分糖分脂質が、異常に濃厚なので、
年齢関係なく、成人病の原因になること多く、
必然的に糖尿病リーチで、糖尿病患者特有の
甘酸っぱい体臭と、ラーメン自体の獣臭が合わさって
中年男性を煮詰めたような独特のスメルで充満してます。
個人的には、王道家系列か武蔵家系列がオススメです。
直系だと、厚木家以外はスルー推奨で、
本牧家系列（千葉家・末広家・宮里家）や六角家も、
万人にオススメできます。
町田商店、壱角家、春樹、は避けたほうがベター。
こと塩分糖分脂質が、異常に濃厚なので、
年齢関係なく、成人病の原因になること多く、
必然的に糖尿病リーチで、糖尿病患者特有の
甘酸っぱい体臭と、ラーメン自体の獣臭が合わさって
中年男性を煮詰めたような独特のスメルで充満してます。
個人的には、王道家系列か武蔵家系列がオススメです。
直系だと、厚木家以外はスルー推奨で、
本牧家系列（千葉家・末広家・宮里家）や六角家も、
万人にオススメできます。
町田商店、壱角家、春樹、は避けたほうがベター。
September 8, 2025 at 3:10 AM
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旅行1日目。
新横浜ラーメン博物館で「六角家」の大盛りラーメンを食べたあと(美味しかった)、豊洲に移動してラムセス大王展に行ってきました。
古代エジプトはロマンの塊ですね。
紀元前にインクで書かれた文字が今日に残っているというのは、文房具好きとして特に興味深かったです。
古代エジプトの息吹を感じました。元気もらえた感じ。
新横浜ラーメン博物館で「六角家」の大盛りラーメンを食べたあと(美味しかった)、豊洲に移動してラムセス大王展に行ってきました。
古代エジプトはロマンの塊ですね。
紀元前にインクで書かれた文字が今日に残っているというのは、文房具好きとして特に興味深かったです。
古代エジプトの息吹を感じました。元気もらえた感じ。
August 29, 2025 at 3:30 PM
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“家系ラーメン”の御三家、横浜「六角家」の魅力とは何だったのか 創業者の遺志を継ぐ理想のスープで復活 「ラー博」伝説（7） | グルメ情報誌「おとなの週末Web」
otonano-shumatsu.com/articles/450...
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“家系ラーメン”の御三家、横浜「六角家」の魅力とは何だったのか 創業者の遺志を継ぐ理想のスープで復活 「ラー博」伝説（7） - おとなの週末Web
全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」（ラー博）は、年間80万人以上もの客が訪れる“ラーメンの聖地”です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、これまでに招致したラーメン店は50店以上、延べ入館者数は3000万人を超えます。岩岡洋志館長が、それら名店の「ラーメンと人が織りなす物語」を紡ぎました。それが、新刊『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』（講談社ビーシー／講談社）です。収録の中から、今は亡き師匠の理想の味を継ぐ「六角家」を紹介します。
otonano-shumatsu.com
March 11, 2025 at 8:46 AM
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家にある六角レンチじゃサイズ合わなくて家の近くのスーパーとかコンビニ見に行ったけど置いてなくて草
なお実家にあるはずなのに無くなってた
なお実家にあるはずなのに無くなってた
February 28, 2024 at 12:49 AM
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これは先週食べた六角家の豚角煮が乗ったラーメン(メシテロ)
January 29, 2025 at 1:43 AM
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木曜は比較的ラ博が空きやすいのでこちらへ
自分の中で月イチはここだなーって感じになってる
最近の家系味の濃さに走り過ぎてるのでここの「全部普通」が自分にやたらあうように
半分食べてから味変は周りで風邪が流行ってるので生姜多めで
ごちそうさまでした😋
自分の中で月イチはここだなーって感じになってる
最近の家系味の濃さに走り過ぎてるのでここの「全部普通」が自分にやたらあうように
半分食べてから味変は周りで風邪が流行ってるので生姜多めで
ごちそうさまでした😋
November 7, 2024 at 4:26 AM
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更新、お疲れ様です。
四季四人衆は六角家の経営コンサルタントになっていますね。
六角家の改革は尾張で行った事が手本と出来る分だけ
幾分かは協議の時間の短縮になりますが
代わりに面倒な利権の調整という物が有るのは
如何とも為し難いですね(苦笑)
叡山との調整も、同じ事で苦慮している上層部とは
話し合えるでしょうが、中・下層は……
此方は暫く揉めそうですね(苦笑)
＞
四季四人衆は六角家の経営コンサルタントになっていますね。
六角家の改革は尾張で行った事が手本と出来る分だけ
幾分かは協議の時間の短縮になりますが
代わりに面倒な利権の調整という物が有るのは
如何とも為し難いですね(苦笑)
叡山との調整も、同じ事で苦慮している上層部とは
話し合えるでしょうが、中・下層は……
此方は暫く揉めそうですね(苦笑)
＞
September 14, 2024 at 4:46 AM
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ラ博二杯目 復活の六角家でラーメンライス 寸胴でなく大鍋で炊いてるスープが豚骨の臭みを押さえつつ旨味が出てて家系のくどさがあまり無く美味 当然ライスにかけても美味← 開店したばかりだけあって結構並んだけどその価値あるなこれ ごち🍜🍚 (@ 横浜ラーメン 六角家1994+ in 横浜市, 神奈川県) www.swarmapp.com/hikonyan_him...
April 11, 2024 at 8:40 AM
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横浜家系ラーメン のぶ家 🌏 @新潟市江南区
ラーメン（とんこつ醤油） 特盛 ﾌﾄﾒﾝ ｶﾀﾒ ｵｵﾒ 半熟味付玉子 ネギ メンマ ライス
危うく完飲するところだった
今日もなんとかぁ
#新潟市家系ラーメン
#六角家系譜
@bskyramen.bsky.social
@gohanclub.bsky.social
ラーメン（とんこつ醤油） 特盛 ﾌﾄﾒﾝ ｶﾀﾒ ｵｵﾒ 半熟味付玉子 ネギ メンマ ライス
危うく完飲するところだった
今日もなんとかぁ
#新潟市家系ラーメン
#六角家系譜
@bskyramen.bsky.social
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June 25, 2024 at 2:41 AM
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六角家🍜の隣にお店出して六角家を倒したと勝手に思っているとらきち家が閉店と知ってショック…
May 30, 2024 at 2:42 PM
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昨日は車検に出した際にタイヤが、まもなく賞味期限が切れると言われて横浜のナップスでミシュランのアナーキーワイルドに交換。
工賃込みで約60k
値段の高さに咽び泣きながらの、何時もの六角家で魂のチャーシュー麺を啜って。
工賃込みで約60k
値段の高さに咽び泣きながらの、何時もの六角家で魂のチャーシュー麺を啜って。
August 10, 2024 at 3:06 AM
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🔜 ラーメンを食べる。▼7年ぶりに復活した伝説の家系ラーメン▼桃月なしこ
📺BS-TBS 🕜[2025年02月15日(土) 13:30～14:00] 30分
🔻家系御三家の「六角家」に密着。
🔻店主の体調不良で一度閉店したが、ファンからの強い要望があり今年待望の復活
🔻豚骨と?油のバランスがとれた一杯を、桃月なしこが食す!
📺BS-TBS 🕜[2025年02月15日(土) 13:30～14:00] 30分
🔻家系御三家の「六角家」に密着。
🔻店主の体調不良で一度閉店したが、ファンからの強い要望があり今年待望の復活
🔻豚骨と?油のバランスがとれた一杯を、桃月なしこが食す!
「ラーメンを食べる。」桃月なしこ、鬼頭明里、大久保波留（DXTEEN）、森香澄が出演！4週連続放送
BS-TBSのオフィシャルサイト。おすすめ番組や番組表など、BS-TBSの様々な情報をご覧いただけます。いつでも無料全国どこでもBS6チャンネル。
bs.tbs.co.jp
February 15, 2025 at 3:44 AM
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吉村家さんより醤油が控えめな感じです。
鶏脂は六角家さんのが黄色い
でも、美味しいです😋
鶏脂は六角家さんのが黄色い
でも、美味しいです😋
July 12, 2024 at 3:16 PM
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忘れ物を猫糞しないでちゃんと本部に届け出るだけでも平和になった証拠。銭は猫糞ありそう。
現代でも年に一回ほどTVで電車忘れ物特集組まれるぐらいだけど、相変わらずあり得ないものの忘れ物登場するし(中身入りの骨壺とか)。
土岐家はまあ、六角家の下で大人しくしているのかと(問題がないと横蛍先生が描写しないため)。
現代でも年に一回ほどTVで電車忘れ物特集組まれるぐらいだけど、相変わらずあり得ないものの忘れ物登場するし(中身入りの骨壺とか)。
土岐家はまあ、六角家の下で大人しくしているのかと(問題がないと横蛍先生が描写しないため)。
May 17, 2024 at 3:44 AM
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六角家さんの今日の実践過去ポス辿ってみたら俺と同じような道辿っててああ…ってなりました 少ないゲーム数で入ったり朧来たりしたらツッパりたくなりますよね わかりますよ
February 15, 2024 at 1:28 PM
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もう一つのスクール
コルビュジエの教え子世代以降、多くの著名建築家が巣立った設計事務所があります。
しばしば〇〇スクールとも言われ、この系譜の方々がバブル期にポストモダンを展開します。
坂倉 準三→芦原義信、池辺陽
前川 國男→丹下健三、木村俊彦（構造）
丹下 健三→磯崎新、黒川紀章、槇文彦、谷口吉生
清家 清 →林昌二、林雅子、篠原一男、八木幸二
篠原 一男→坂本一成、長谷川逸子、高橋寛、高橋晶子、安田幸一
菊竹 清訓→仙田満、内井昭蔵、伊東豊雄、長谷川逸子、内藤廣
磯崎 新 →青木淳、坂茂、石井和紘、六角鬼丈
#建築に家を付ける所以
#消えた海外の建築家からの系譜
コルビュジエの教え子世代以降、多くの著名建築家が巣立った設計事務所があります。
しばしば〇〇スクールとも言われ、この系譜の方々がバブル期にポストモダンを展開します。
坂倉 準三→芦原義信、池辺陽
前川 國男→丹下健三、木村俊彦（構造）
丹下 健三→磯崎新、黒川紀章、槇文彦、谷口吉生
清家 清 →林昌二、林雅子、篠原一男、八木幸二
篠原 一男→坂本一成、長谷川逸子、高橋寛、高橋晶子、安田幸一
菊竹 清訓→仙田満、内井昭蔵、伊東豊雄、長谷川逸子、内藤廣
磯崎 新 →青木淳、坂茂、石井和紘、六角鬼丈
#建築に家を付ける所以
#消えた海外の建築家からの系譜
June 4, 2025 at 11:23 PM
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鉄道愛好家・六角精児が迫る秘境駅の魅力を紹介する特別番組
六角精児が全国の秘境駅に生きる人々の生活を密着取材。大自然の中で送る彼らの暮らしに感動の瞬間が詰まっています。
niigata.publishing.3rd-in.co.jp
July 22, 2025 at 3:39 AM
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後で閉店直前だったということに気づく。
今は新横浜ラーメン博物館の六角家1994+で営業中
今は新横浜ラーメン博物館の六角家1994+で営業中
October 17, 2024 at 10:25 AM
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六角家の系譜のラーメンなのでとても美味しかったです(*´ч`*)
October 5, 2024 at 10:13 AM
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数十年ぶりに六角家のラーメンを食べることができた…。
美味しかった…。(興味なさそうなオエぬいを添えて)
美味しかった…。(興味なさそうなオエぬいを添えて)
January 17, 2025 at 7:56 AM
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