#ウニの佃煮
今日は一関松月堂の「平泉うにごはん」弁当と、日本食堂のサンドウヰッチを食べた。
うにごはん弁当は、ご飯の上に錦糸卵とイクラ醤油漬け、シソの実と若芽の佃煮、あと蒸しウニがたくさん乗った弁当。ウニのクリーミィさが口の中に穏やかに広がる。とにかくウニが食べたい!そうなった時に丁度良いお弁当だと思った。
サンドウヰッチは箱のデザインがクラシカルな感じで雰囲気がよく、正に軽食といった感じ。簡単につまめるので、小腹がすいている時や会話に興じたい時に丁度いいなと思った。
どちらも美味しくて、大変満足しました。
#青空ごはん部
#駅弁
September 18, 2025 at 5:01 AM
#青空日本酒部
#青空ごはん部

#ウニ 利尻礼文産キタムラサキウニ
#ウニの佃煮

#日本酒
#而今
#信州亀齢

優勝ヽ(^o^)丿
贅沢三昧…😇
September 15, 2025 at 3:46 AM
そういえば、母が伊勢で雲丹海苔ってのを買ってきた
練りウニ+海苔の佃煮みたいなやつ
酒飲まないけど酒無限にすすむやつだこれ
October 6, 2025 at 10:02 AM
うわっ、ウニの佃煮みたいなやつ食べたい!
January 22, 2024 at 2:28 PM
本日の夕飯
ご飯のお供大放出
筋子、明太子、イカの麹漬け、塩ウニ、昆布の佃煮、温泉卵
豚肉の味噌漬け焼きちょっと
冷奴(ミョウガ乗せ)

今日も眠くてふらふらなので、冷蔵庫の中身を総ざらい。
お茶漬けでもいいかなー。
新しいポット買ったから熱々のお湯が使える(≧∇≦)ノ
October 23, 2024 at 9:03 AM
お刺身わかめ買ったので、わかめとウニ醤油の混ぜご飯!
大人はお刺身盛り合わせとだし巻き玉子と佃煮。
ピヨリちゃんはお刺身のかわりにメインは鶏団子の豆乳鍋🍲

皆でスイカを食べました🍉

#ヒヨッコごはん部
June 13, 2025 at 10:51 AM
岩場ってか磯遊びは楽しいよ
しっかりしたサンダルはいてね

マイナスドライバーを持ってだな(((

岩をひっくり返すだろ?
ウニいた?ひっくり返してドライバーで割るだろ?海水でささっと洗ってパクヒョイ 

岩になんかくっついてる一枚貝をな?
マイナスドライバーを隙間に差し込んでテコでとって集めて佃煮とかさぁ

漁業権大変だからやんなよ
September 11, 2025 at 11:58 AM
「おじさぁん、ししゃもと鯖と鯨入ったあ〜?」
「子持ちと青いの、赤肉がある。言っとくけど鯨はあんま質良くねえぞ。嫌ならもっと北行け」
「ここに住むからには文句言わないよぅ♪じゃ、10尾・6枚と……鯨の赤肉、2パックお願い」
「はいよ。とびこと粒ウニと岩海苔の佃煮は?お前好きだろ、舌ジジイだから」
「はあ!?俺ぴっちぴちなんだけどぉ!あんたそれだからバイトの子4日で飛んだんじゃなーい?どうせセクもパワもこの世の全部分やったんだろ!?」
「お前俺を何だと思ってんだ!?」
July 5, 2025 at 1:28 PM
今日は友達連れて大人様ランチ!!
一口食べるごとに、みんなで「うまー」「うまー」言っちゃうよー。マジうまじゃよー😋

・ピーマンの冷製ポタージュ
・和豚ロースのポークチャップ
・エビ巻き蟹コロッケ
・牛肉の佃煮
・ウニのキッシュ
・抹茶のパイシュー、ほうじ茶で炊いた豆を添えて

#青空ごはん部
#青空甘党部
June 16, 2024 at 2:14 PM
今日飲まないつもりだったけど、岡田商店でウニ半額で買えたから飲む!ベイ負けたし😭
どこぞのマスターがウニにイカ合わせると美味しいって言ってたから、白イカ🦑
手前のへんてこなのは漫画のおせんに載ってた、わらびたたき。ちょいアレンジして山椒の佃煮入れて味噌とたたいた。これ美味過ぎる🤣🐎
#青空晩酌部
May 27, 2025 at 2:20 PM
デザートも充実しすぎ。どこを食べてもキウイなチーズケーキとか!
満足度半端ないです【3/3】

🍽️昨夜食べたもの🍽️
・前菜盛り合わせ(バジルのキッシュ、ウニのキッシュ、ベーコンのキッシュ、コブダイの天ぷら、和牛の佃煮とズッキーニのカレー炒め)
・カツオのサラダ
・タルタルステーキ
・エビ巻きカニコロッケ
・ちょっと変わったナポリタン
・夏野菜カレー(めっちゃ西瓜)
・3種のチーズ入りポークカツレツ
・スイカのポタージュ
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
・キウイのレアチーズケーキ半凍り
・抹茶パイシュー ミサワver.

#青空ごはん部
#青空甘党部
June 20, 2024 at 1:26 PM