#お魚とお酒うはる
実は牛タンはあまりお店知らない🥲「司」ってとこがガチのとこらしく美味しかった!仙台駅東口とか西口出たアーケードにある!

牛タン以外だと大町西公園駅の近くにいくつか:
・海鮮居酒屋どん亭
海鮮丼ほか魚料理が手頃な値段でめちゃ美味しい 日本酒もいっぱいはったはず!
・「はらいそカリー」
世界一美味いカレー屋と思ってる!ただ不定休に近いので電話確認必須!
・funku仙臺Chinese
汁なし担々麺の名店 汁なし担々麺食べまくってた
August 16, 2025 at 9:05 PM
#近江今津駅グルメ
#お魚とお酒うはる さん

刺身3種盛りにして
琵琶湖のお魚定食1800円
ニゴイ、ギンブナ、ビワマス、こんなの初めて!

ごはんが進むー!セタシジミの味噌汁も美味しい

追加でビワマス一夜干1350円
脂が乗って旨味が凝集、お酒が進むー
#ヨキトギ #萩乃露 お燗
#滋賀酒

また行きたいー!絶対昼飲みしに行く!

#青空日本酒部
#外食班
June 14, 2025 at 12:18 PM
2025/10/13(月祝)晩
昨晩におつとめ半額で買ったさわらの切り身を、ピチットシートに挟んでおいて、翌日の晩ご飯に
挟んでバットに置いただけの状態で冷蔵庫に入れたんだけど、冷蔵庫の中は一切魚のにおいしなくてびっくり
シートを外した切り身は、なんかむっちりしてた
鼻を切り身にかなり近づけるまで魚のにおいはしなかった
クッキングシートに乗せて皮目4分、ひっくり返してお酒入れて蓋して4分焼いた
昨晩から東北物産展で買った秘伝豆をもどしていて、沸騰した水で塩ひとつまみ入れて12分くらい湯がいたもの
ほんのり甘くてコリコリしてておいしかった
あと、おみそ汁と沢庵
おなかいっぱい
#はるヒロご飯
October 13, 2025 at 12:40 PM
スペシャルビワマス丼
イクラと白子もついてる
( ^ω^)猛烈にうまい
( ^ω^)ゴリもうまい
お魚とお酒 うはる@高島市近江今津
September 7, 2025 at 10:14 AM
鱒の煮付け(+赤こんにゃく)
滋賀産キヌヒカリ
琵琶湖産シジミの味噌汁
琵琶湖の恵み( ^ω^)うまいうまい
みんな行くといいよ夜の部もおすすめよ
お魚とお酒 うはる@近江今津
December 22, 2024 at 10:54 AM
CoC「アイの方舟」
作:小魚様

KPC(KP) 牧原一心(回道頼)

PC(PL) 四十崎亜海(はるあきさん)

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おつかれさまでした!!!
いいコンビでしたね^^

「お疲れ姐御~、酒のみいこうぜ!」

#回道の視聴覚室
January 18, 2025 at 1:48 PM
ビワマス・サツキマス・ギンブナ
ビワマスのコロッケ
ビワマスの風干し
ビワマス尽くし大変うまい
お魚とお酒 うはる@高島市近江今津
September 7, 2025 at 10:16 AM
琵琶湖の北の方近江今津駅近くの「お魚とお酒 うはる」でランチ🍚
カツオの藁たたき定食を食べる🐟
美味い😋
December 1, 2024 at 5:21 AM
4/20(土) 昼
見切り半額で一尾120円になってたアジの開き
冷蔵庫の中で8%塩水に50分漬けて、木曜夜間と金曜夜間ベランダで干した
ちょっとカラカラになってしまったので、皮目を下に焼くときにペーパーの下に水を入れて、身の上に無塩のお酒をふって蓋をして5分蒸し焼き→蓋を開けて水をとばしきってから、焼き目がつくまで1~2分
皮に焼き目が着いたらひっくり返して2~3分、でおいしく焼けた
開いてある身を見た時点で、脂がのってるな…と思ってたけど、思った通りおいしいアジでした
付け合わせは油揚げと大根皮のお味噌汁 既に内臓とってある魚のハードルがだいぶさがってるヾ(*´▽`*)ノ
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April 20, 2024 at 2:21 PM