yohko_arimura
@yohkoarimura.bsky.social
FF11が好きでした。2012年にDQXを始めた女子高生。その後、女子大生→なりたてOL→駆け出しOL→3年目OLを経て数年目OLに至る。 理想郷ニーティアを求めて旅するOLです。
トマト缶にセロリ、人参、玉ねぎ、オリーブ油、オレガノ、塩、粉末ガーリック、大量のバジル、火を入れミキサーに。市販のクラストに塗って、片方には酒、醤油、みりん、鷹の爪粉末で甘辛く炒めた牛こま肉、もう片方はベーコン、盤面の半分にはマヨ。玉ねぎを散らして、予熱したトースターで焼き食べ。
午後3:25 · 2020年1月7日 #過去料理
午後3:25 · 2020年1月7日 #過去料理
October 19, 2025 at 5:47 PM
トマト缶にセロリ、人参、玉ねぎ、オリーブ油、オレガノ、塩、粉末ガーリック、大量のバジル、火を入れミキサーに。市販のクラストに塗って、片方には酒、醤油、みりん、鷹の爪粉末で甘辛く炒めた牛こま肉、もう片方はベーコン、盤面の半分にはマヨ。玉ねぎを散らして、予熱したトースターで焼き食べ。
午後3:25 · 2020年1月7日 #過去料理
午後3:25 · 2020年1月7日 #過去料理
昨夜2時ごろから冷凍えびの殻剥き背ワタ取りをして、にんにく、鷹の爪、半額のいかそうめん、セロリ、えのきと炒めて、業務用フィッシュブイヨン入れてコトコトと煮込みました。魚介の味ぎゅ〜っと出てうまい！パセリ散らしたあと運んだので乱れました。
午後0:54 · 2019年12月31日 #過去料理
午後0:54 · 2019年12月31日 #過去料理
October 11, 2025 at 8:18 AM
昨夜2時ごろから冷凍えびの殻剥き背ワタ取りをして、にんにく、鷹の爪、半額のいかそうめん、セロリ、えのきと炒めて、業務用フィッシュブイヨン入れてコトコトと煮込みました。魚介の味ぎゅ〜っと出てうまい！パセリ散らしたあと運んだので乱れました。
午後0:54 · 2019年12月31日 #過去料理
午後0:54 · 2019年12月31日 #過去料理
朝は寒いけど昼はすこし暑いですね
October 10, 2025 at 2:37 AM
朝は寒いけど昼はすこし暑いですね
ぎうすじ肉を手に入れたので再挑戦。昨日との差分はベーコン→GS肉、じゃがいも切らしてさといも、隠し味にしょうが。あとは同じ人参、たまねぎ、しめじ、キャベツ、セロリ(茎、葉)、カットトマト、コンソメ、ナツメグさん、オレガノ...あ、間違えてクローブ入れてた；；一晩冷やして明日朝頂きます。
午後10:59 · 2019年11月24日 #過去料理
午後10:59 · 2019年11月24日 #過去料理
June 25, 2025 at 5:47 PM
ぎうすじ肉を手に入れたので再挑戦。昨日との差分はベーコン→GS肉、じゃがいも切らしてさといも、隠し味にしょうが。あとは同じ人参、たまねぎ、しめじ、キャベツ、セロリ(茎、葉)、カットトマト、コンソメ、ナツメグさん、オレガノ...あ、間違えてクローブ入れてた；；一晩冷やして明日朝頂きます。
午後10:59 · 2019年11月24日 #過去料理
午後10:59 · 2019年11月24日 #過去料理
オリーブオイルでにんにくの香り出し、にんじん、たまねぎ、ベーコン、キャベツ、しめじ、じゃがいも、セロリを炒めて、カットトマト缶、コンソメ、ナツメグさん、オレガノ入れて煮込みました。
フレッシュトマトでやりたかったけど、駆け出しOLに買える価格ではなかったので諦めました。
午後0:05 · 2019年11月23日 #過去料理
フレッシュトマトでやりたかったけど、駆け出しOLに買える価格ではなかったので諦めました。
午後0:05 · 2019年11月23日 #過去料理
June 25, 2025 at 5:43 PM
オリーブオイルでにんにくの香り出し、にんじん、たまねぎ、ベーコン、キャベツ、しめじ、じゃがいも、セロリを炒めて、カットトマト缶、コンソメ、ナツメグさん、オレガノ入れて煮込みました。
フレッシュトマトでやりたかったけど、駆け出しOLに買える価格ではなかったので諦めました。
午後0:05 · 2019年11月23日 #過去料理
フレッシュトマトでやりたかったけど、駆け出しOLに買える価格ではなかったので諦めました。
午後0:05 · 2019年11月23日 #過去料理
出来上がりを撮るの忘れました。シンプルな奴で試作。パンに先に茹で汁入れて一煮立ちさせるの試したけど乳化はイマイチ。母の意見ではオイル側が少ないかもと。食後パンの汁を継続沸騰させたら少し良くなったので反応時間の問題？グルテン不足もありうるので少量の小麦粉直接投入も今度試そうかな。
午後4:44 · 2019年9月28日 #過去料理
午後4:44 · 2019年9月28日 #過去料理
May 1, 2025 at 7:39 PM
出来上がりを撮るの忘れました。シンプルな奴で試作。パンに先に茹で汁入れて一煮立ちさせるの試したけど乳化はイマイチ。母の意見ではオイル側が少ないかもと。食後パンの汁を継続沸騰させたら少し良くなったので反応時間の問題？グルテン不足もありうるので少量の小麦粉直接投入も今度試そうかな。
午後4:44 · 2019年9月28日 #過去料理
午後4:44 · 2019年9月28日 #過去料理
