Wobei ich Bundesämter kenne, bei denen die IT vermutlich auch noch nicht oder nur in Schwundstufen angekommen ist. Oder warum dauert es mehr als 6 Wochen, vom Bundesamt für Justiz ein Führungszeugnis für eine unbescholtene 17jährige zu bekommen?

vermutlich auf OneDrive liegen damit es funktioniert.

Meine Empfehlung nach deutschem System mit Datenschutz schauen und dafür Geld ausgeben, das gehört zur guten Schule.

Nur weil etwas möglich ist, heißt es nicht, dass wir es auch machen müssen.

Dateianhang eingefügt werden.

Mit Phantasie und viel Zeit ist das sicherlich umsetzbar. Ob aber auch reproduzierbar? Keine Ahnung, der Zeitfaktor dürfte hier am ehesten zu Buche schlagen, wer macht das und wird dafür nicht bezahlt?
An Datenschutz will ich gar nicht mal denken, denn das müßte

angelegt werden, dann in OneNote die Klassen mit den Fächern und die Frage auf die LuL dieser Klassen beschränkt werden. Dann könnten über Outlook-Aufgaben Aufgaben deligiert werden, damit jeder weiß was zu tun ist. Mit Excel könnten die Noten erfasst werden und die Tabellen in OneNote als

wenn die Schule das MS Officde 365 für alle LuL und im Sekretariat hat, vielleicht, aber da muss jemand die MS-Office Anwendungen sehr gut kennen.
Das Zusammenspiel von Kontakten, in denen die Klassen als Listen geführt werden, wären die Grundlage. Dann müssten wohl extra Felder für die Note