大阪人は維新を選んだバカだと仰るなら安倍晋三や高市早苗は直接選挙じゃないからアナタは賢いと仰っしゃりたいの？
February 2, 2026 at 11:59 AM
大阪人は維新を選んだバカだと仰るなら安倍晋三や高市早苗は直接選挙じゃないからアナタは賢いと仰っしゃりたいの？
レンズ豆と卵と蕎麦と緑茶で身体が構成されているといっても過言ではないけど文字面からすると健康そうだしよかろう。
February 2, 2026 at 11:49 AM
レンズ豆と卵と蕎麦と緑茶で身体が構成されているといっても過言ではないけど文字面からすると健康そうだしよかろう。
レンズ豆に戻した乾燥野菜と温めたトマトジュースとトムヤムクンペーストを混ぜたものを主食にしている奴が料理なんか語るんじゃない。
February 2, 2026 at 11:45 AM
レンズ豆に戻した乾燥野菜と温めたトマトジュースとトムヤムクンペーストを混ぜたものを主食にしている奴が料理なんか語るんじゃない。
美味しく作ることより失敗する手順を学んだ方が料理は怖くなくなると思うんだ。
February 2, 2026 at 11:43 AM
美味しく作ることより失敗する手順を学んだ方が料理は怖くなくなると思うんだ。
理工書版元と料理は相性がいいんですよね。専門書価格になっちゃうのが難点だけど柴田と同じくらいと思えば問題なし。
February 2, 2026 at 11:41 AM
理工書版元と料理は相性がいいんですよね。専門書価格になっちゃうのが難点だけど柴田と同じくらいと思えば問題なし。
これも手が出せず指くわえながら売ってたやつ。
www.kadokawa.co.jp/product/3217...
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ノーマの発酵ガイド
一般書「ノーマの発酵ガイド」のあらすじ、最新情報をKADOKAWA公式サイトより。ノーマの発酵食品のすべて
www.kadokawa.co.jp
February 2, 2026 at 11:39 AM
これも手が出せず指くわえながら売ってたやつ。
www.kadokawa.co.jp/product/3217...
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高くて手が出せなかったけど龍吟の料理が作れる本は繁華街近くの店で月2くらいのペースで売れてて版元もびっくりしてたな。
www.takahashishoten.co.jp/book/40046.h...
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日本料理 龍吟 | 高橋書店
高橋書店『日本料理龍吟』のページです。
www.takahashishoten.co.jp
February 2, 2026 at 11:35 AM
高くて手が出せなかったけど龍吟の料理が作れる本は繁華街近くの店で月2くらいのペースで売れてて版元もびっくりしてたな。
www.takahashishoten.co.jp/book/40046.h...
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あと逸般の誤家庭じゃないと試しにくい分子調理とかワクワクしますね。
www.kagakudojin.co.jp/book/b583420...
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料理と科学のおいしい出会い - 株式会社 化学同人
少しでもおいしい料理を作るために．科学の目で料理を見つめる分子調理の世界へようこそ！ 石川 伸一 著
www.kagakudojin.co.jp
February 2, 2026 at 11:32 AM
あと逸般の誤家庭じゃないと試しにくい分子調理とかワクワクしますね。
www.kagakudojin.co.jp/book/b583420...
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February 2, 2026 at 11:24 AM
February 2, 2026 at 11:20 AM
あと有名なコレとか。
www.kyoritsu-pub.co.jp/book/b100106...
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マギーキッチンサイエンス - 共立出版
Harold McGee 著
www.kyoritsu-pub.co.jp
February 2, 2026 at 11:15 AM
あと有名なコレとか。
www.kyoritsu-pub.co.jp/book/b100106...
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Cooking for Geeksはギーク以外にも料理を構成要素まで分解してから組み立て直すって造りでセンスや才能じゃなくオールユーニードイズ物理なのでオススメです。
www.oreilly.co.jp//books/97848...
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Cooking for Geeks 第2版
本書『Cooking for Geeks』は、ギーク、エンジニア、プログラマー、そして料理を深く知りたい読者のための書籍です。味（塩味、甘味、酸味、苦味、うま味など）を構成する物質や、食材に含まれるタンパク質、脂質の種類に応じた最適な調理方法（温度×時間）など、料理の背景にあるサイエンスを詳しく解説。これらを知ることで、いつもの料理はよりおいしくなり、まったく新しいレシピを生み出すヒントになり、さ...
www.oreilly.co.jp
February 2, 2026 at 11:12 AM
Cooking for Geeksはギーク以外にも料理を構成要素まで分解してから組み立て直すって造りでセンスや才能じゃなくオールユーニードイズ物理なのでオススメです。
www.oreilly.co.jp//books/97848...
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恵方巻は実家でもやったことなかったのに結婚してから特定の方向を向いて黙って太巻を頬張らねばならぬと教わり何で飯食うのに黙っとかなあかんのじゃと思ってたけど夕方には安売りされてる豪勢な太巻を買うだけで晩ご飯の準備をしなくて済むのは良かったな。
February 2, 2026 at 10:12 AM
恵方巻は実家でもやったことなかったのに結婚してから特定の方向を向いて黙って太巻を頬張らねばならぬと教わり何で飯食うのに黙っとかなあかんのじゃと思ってたけど夕方には安売りされてる豪勢な太巻を買うだけで晩ご飯の準備をしなくて済むのは良かったな。
あと30分で使用量がリセットされるのでちょっと休憩することに決めたの完璧に道具の事情に人間が合わせていて使うより使われている自覚が湧いてきますね。
February 1, 2026 at 10:37 AM
あと30分で使用量がリセットされるのでちょっと休憩することに決めたの完璧に道具の事情に人間が合わせていて使うより使われている自覚が湧いてきますね。
コミックアニメゲームとオタク的な文化は好きだし仲間内の符丁を使うのもオタク的嗜好が嫌悪されてた時代の名残りと理解も出来るんだけど定型化したがるし定形外の存在は忌避したりするのでオタクと自称するオタクは苦手なんだよね。
February 1, 2026 at 8:48 AM
コミックアニメゲームとオタク的な文化は好きだし仲間内の符丁を使うのもオタク的嗜好が嫌悪されてた時代の名残りと理解も出来るんだけど定型化したがるし定形外の存在は忌避したりするのでオタクと自称するオタクは苦手なんだよね。
人の心がないんか的な言い回しは人間のどのような心なるものを前提としてるんでしょうね。
February 1, 2026 at 8:43 AM
人の心がないんか的な言い回しは人間のどのような心なるものを前提としてるんでしょうね。
介護と言えば村井さんちの生活の最新のものが声が出ちゃうくらいだったんですけど声が出ちゃうくらいなのでオススメはしません。
February 1, 2026 at 2:49 AM
介護と言えば村井さんちの生活の最新のものが声が出ちゃうくらいだったんですけど声が出ちゃうくらいなのでオススメはしません。
Reposted by ઽӓηɱ⚯Ϊ
あと有権者とか納税者とか住民とか、議論に応じて適切な主語を使ってほしいし、そのためには制度や仕組みをきちんと知り、そのうえでその言葉選びや議論がある特定の人びとへの偏見や誤解や固定観念を助長しないような問題意識を持って、場合によっては言葉そのものを更新させる必要も……（と、書いてて虚しくなってきた）。
February 1, 2026 at 2:39 AM
あと有権者とか納税者とか住民とか、議論に応じて適切な主語を使ってほしいし、そのためには制度や仕組みをきちんと知り、そのうえでその言葉選びや議論がある特定の人びとへの偏見や誤解や固定観念を助長しないような問題意識を持って、場合によっては言葉そのものを更新させる必要も……（と、書いてて虚しくなってきた）。
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政策にかかわる議論で「日本人」は禁止して、「国民」にしないか……？イライラしすぎる（いやそもそも色々うんざりしすぎているのだけど）。こういう議論において「外国人」の対義語は「国民」だろうよ。
January 31, 2026 at 12:53 PM
政策にかかわる議論で「日本人」は禁止して、「国民」にしないか……？イライラしすぎる（いやそもそも色々うんざりしすぎているのだけど）。こういう議論において「外国人」の対義語は「国民」だろうよ。
イーガンとか脳みそのお掃除に良いのだけれど持ってきてないしボルヘスもないしブコウスキーもないし岩波の布表紙の唐代詩選もないし古本で漁るか電書も便利だけど短編集や詩集を適当にパラパラして忘れかけてた作品とかを見つけて読み直すみたいなのが出来ないのが不便ですよね。
February 1, 2026 at 2:20 AM
イーガンとか脳みそのお掃除に良いのだけれど持ってきてないしボルヘスもないしブコウスキーもないし岩波の布表紙の唐代詩選もないし古本で漁るか電書も便利だけど短編集や詩集を適当にパラパラして忘れかけてた作品とかを見つけて読み直すみたいなのが出来ないのが不便ですよね。
人の顔を見るとそこから出来る限りの情報を読み取ろうと勝手に脳みそがぶん回ってしまうので人間の顔を全て文字列にするVRメガネとか出ないかしら。
February 1, 2026 at 2:07 AM
人の顔を見るとそこから出来る限りの情報を読み取ろうと勝手に脳みそがぶん回ってしまうので人間の顔を全て文字列にするVRメガネとか出ないかしら。
何故か起き抜けからきゃりーぱみゅぱみゅさんが頭の中で歌っていたのでSpotifyで流してたけどPONPONPONとか10年以上前なんだね年寄りの少し前は10年以上前に感覚が近くなってるけど年寄ってきてるのでしょーがない。
January 31, 2026 at 11:18 PM
何故か起き抜けからきゃりーぱみゅぱみゅさんが頭の中で歌っていたのでSpotifyで流してたけどPONPONPONとか10年以上前なんだね年寄りの少し前は10年以上前に感覚が近くなってるけど年寄ってきてるのでしょーがない。