あと豆乳ににがりを加えてレンチンして作る寄せ豆腐も作った
チンする前に泡をラップで丁寧に潰すと綺麗に出来たと思う。後から気付いた

お昼にパドロンを炒めて塩胡椒。
スペインのししとう
辛くないし甘みと香ばしさがあって枝豆みたいな位置付けと言われるくらい🫛おつまみにピッタリなんです

プランターのイチゴがやっと一個実って嬉しい。ここまで長かった

お昼は冷やしうどん
肉味噌は日持ちするよう濃いめに作ったので、若布の酢の物を沢山入れて味変して食べた。
連休前半、炊き込みご飯とおさしみと煮物と肉味噌とタケノコ三昧だった。満足