その時食べたのが、感じている味とか匂いを言葉に表せないんだけどなんか美味しいみたいな複雑な美味しさで。
なんか概念食べたみたいな感想で。
この時に美味しいものって無限なんだなっていう高い壁というか、途方もない気持ちになって、呆然としてしまった。今の自分にとって美味しいものを探す労力とか、タイミングとか、美味しいものとの出会いは不確定なもので、結局自分にとっての美味いものを安定して食べるには自分で作るしかないんだなってなったんすよ。
その時食べたのが、感じている味とか匂いを言葉に表せないんだけどなんか美味しいみたいな複雑な美味しさで。
なんか概念食べたみたいな感想で。
この時に美味しいものって無限なんだなっていう高い壁というか、途方もない気持ちになって、呆然としてしまった。今の自分にとって美味しいものを探す労力とか、タイミングとか、美味しいものとの出会いは不確定なもので、結局自分にとっての美味いものを安定して食べるには自分で作るしかないんだなってなったんすよ。