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#青空ごはん部

ワカメ蕎麦とおろしトンカツ定食

鰹節が強くききいた出汁。大量のワカメ。手打ちの蕎麦を、温かいつゆと一緒に啜る。旨味が美味しいロースカツは、大根おろしと食べることで、口内。さっぱりさせて、飽きずに食べ進めた。
February 1, 2026 at 8:24 AM
#青空ごはん部

カンパーニュにコロッケとキャベツを挟んだ。片面だけトースト。コロッケもトースしとけば、良かったかも。
January 31, 2026 at 3:06 PM
#青空ごはん部

白身魚の餡掛け定食

鯛の類だと思うが、馬鹿舌なので自信無し。白身魚は焼くと、パサパサしがちだが、餡掛けにすることで、美味しくいただける。小鉢のザワークラウトで咽てしまった。
January 30, 2026 at 4:34 AM
#青空ごはん部

焼きうどん

茶色の世界
もやし、キャベツは、醤油の祝福に飲まれた。豚こまは、進化の業火によって茶色に。ナウシカの、エンディングみたいに、一縷の希望のような緑が生き残った。

茶色の飯は間違いない無いな。美味しい。最後に鰹節を振りかけたので、旨味マシマシだった。
January 29, 2026 at 10:01 AM
#青空ごはん部

かけ蕎麦(温)、ミニかつ丼

温い蕎麦を一口啜り、出汁を吸って硬め玉子綴じのカツを頬張る。玉子綴じが、掛かっていないカツは、サクサク感が残っていたので珍しい。かつ丼の豚かつは、出汁を吸って、ふんにゃりした衣が多いような

身体を温めてから、帰宅の車内に足を運ぶ。腹が膨れ温まったので、眠たくなる。
January 28, 2026 at 12:43 PM
#青空ごはん部

チキン南蛮定食

唐揚げにタルタル……鶏もも1枚肉を揚げたあと、甘辛汁を潜らせたうえで、タルタルソースが、ドカンと乗っていて欲しいな。

物価が上がり続けるなか、低料金なので、食堂は之からも利用しますけど(^_^;)
January 28, 2026 at 3:58 AM
#青空ごはん部

中華丼、2個餃子

美味しかった。しかし……

鍋振りの人が変わったからなのか、本部指示なのかは分からないが、中華丼の、とろみが強くなった。つゆが足りないので、ご飯が、さっと搔き込めない。餃子の焼き目は、もっと欲しい。蒸し時間が早いのか、皮が硬め。餡の肉汁感が今回感じられ無かった。

味付けは、以前と変わっていないと思うので美味しいが……なんというか、一手間足りないのか。
January 27, 2026 at 3:19 PM
#青空ごはん部

カレーパン
120%クリームパン

陳列札には、120%の記載無し、レシートに120%と書いてある……

レジ待ちが並んでいたので、カレーパン温めを頼めんかった
January 22, 2026 at 4:57 AM
#青空ごはん部

春菊天そば

寒いと……美味さ3割増
January 21, 2026 at 10:17 AM
#青空ごはん部

ハンバーグと豚生姜焼き定食

量よりもカロリー高いだろうメニュー。
照り焼きソースが高カロリーっぽい。
January 21, 2026 at 4:02 AM
#青空ごはん部

ちょこくろ
珈琲

これで満足出来るのだから、歳を取ったものだ。

しかし、風が強いな
January 20, 2026 at 4:43 AM
#青空ごはん部

アジフライ定食

自宅冷蔵庫にワカメ有るのに、ワカメの小鉢を選んでしまったな……アジフライは何処で食べても安心の美味さだ。
January 19, 2026 at 3:58 AM
#青空ごはん部
ニラレバセット(サービスランチ)
ニラレバ炒めと水餃子2個、なみなみと注がれたわかめスープに白米。
蕨市:大味

レバーは片栗粉?まぶして揚げてから、韮やもやしと炒めたようだ。茄子と人参も入っており栄養満点。モリモリとご飯が進む。水餃子は大蒜が、ガツンと効いた餡。スープに浮いて無くて、味噌ダレで食べるのが楽しかった。

大盛の有名店で、海老チャーハンを頼んでいる人が多かった。
January 18, 2026 at 9:29 AM
#青空ごはん部
ホット珈琲館

ブレンド珈琲530円
BLTサンド650円

しっかり焼かれた香ばしいトースト。トマトとベーコンのジューシーな柔らかさ。カリッとジュワの食感が心地よい。

山パンの山部分を、別にカットして提供してくれるので、お口が小さい人も食べやすい。塩瓶には湿気対策の炒り米かな?が見える。店を切り盛りしているスタッフの心遣いが分かる。

珈琲は、酸味苦味が目立たず、休憩で人心地するための、優しいブレンド珈琲。

低いテーブル、厚みの有る座面の椅子。カウンター越しの棚に、カップやグラスが並ぶ空間。

練馬駅付近の喫茶店。Cafeも良いけど、喫茶店で寛ぐ時間を大切にしたい。
January 16, 2026 at 5:13 AM
#青空ごはん部

ハントンライス

浅学にて知らぬ料理名。

白身魚フライと海老フライ。
チキンライスに半熟炒りたまご、ホールトマト入ったデミグラスソースっぽいソース、タルタル

ケチャップ塗れのチキンライスで無かったので、食べられた。昔からトマトケチャップが苦手……トマトは大好きなんだが

北陸は金沢の、御当地グルメなのか

タルタルを、回しがけて完成させるものらしいが、食べ終わった後だった
January 15, 2026 at 4:19 AM
#青空ごはん部

チキンソテー、カニクリームコロッケ、目玉焼き、千切りキャベツ
January 14, 2026 at 10:35 AM
#青空ごはん部
古都:入間市
フライ定食
ハムカツ、とんかつ、チキンカツ
 
年始も開け、待機列も無いタイミングで入店。揚げ物のジェットストリームアタック。小鉢三種に御新香。うどん屋なのでミニうどんも付いてくる。ご飯は軽めにして貰ったが、腹はパンパンになった。揚げ物には醤油派なので、卓上にソースも醤油も置かれているのが、とても信頼出来る。

客の腹をパンパンにしてくれる店は良い。
January 10, 2026 at 11:52 AM
#青空ごはん部
かき揚げ蕎麦

新年初蕎麦……新年初社畜晩飯

ミックスベジタブルが入った、お安いコロッケをトッピング。本日は、ヒタヒタコロッケ気分。グズグズになる前に、蕎麦と啜る。身体が温まったので、ヌクヌクで電車に乗り込む。
January 6, 2026 at 11:10 AM
#青空ごはん部

実家に年始の挨拶へ。

角上魚類で寿司を買って一緒に食べる。
正月準備する元気が無いと言っていたので、翌日用に正月仕様の鮭弁も渡した。

明日は弟一家が、年始挨拶に来る予定なので、手を付けるなと何度も釘を刺して、手土産と姪っ子あてのお年玉を、置いてきた。

疲れるな( ´Д`)=3
January 2, 2026 at 6:45 AM
#青空ごはん部

Nosh
新年のご褒美メニュー

中華系のメニューを頼んで有った。程よい辛さのエビチリ。これがレギュラーメニューなら良いのに。焼売も醤油など掛けずとも、味が付いており、美味しく食べた。
January 2, 2026 at 4:05 AM
#初詣
地元の北野天満宮へ初詣。

皆、家族や友人連れのなか、1人で並んでおり、我ながら強心臓だなと感嘆する。境内に神馬を模した、藁の神馬がいるので写真に納めた。此方の神社は、午年で無くても、藁の神馬は常駐しており、昨年の1月にも居た記憶。

帰り道、水が乏しき所沢を流れる小さな川沿いで、鴨と猫を眺める。

御朱印と御札も手に入れた。

雨風も無く良い元旦だった。
January 1, 2026 at 12:49 PM
#初詣

初詣待機列……

あと10分くらいだろうか
January 1, 2026 at 5:34 AM
#初詣
#北野天満宮

午後なら空いてると思ったが、地元でも並んでる
January 1, 2026 at 5:23 AM
#青空ごはん部

2026年
令和八年一月一日(木)

新年の朝昼ご飯。

鮪大トロ刺身、サーモン刺身、上州和牛ステーキ宮のソースで、南瓜炊いたもの、ご飯と味噌汁。

美味しかった。肉と魚、甘い物、野菜、白米と味噌汁。今年一年、バランス良く、美味しく食事したい。

来年の正月は赤身肉にしようと思う。老いさらばえた身体が、そう伝えて来た。
January 1, 2026 at 2:13 AM
#青空ごはん部

2025年。最後のご飯。
年越しそば。

蕎麦を2人前茹でた。
毎年スーパーで、海老天とかき揚げを買う。来年末まで覚えていたら、次は天麩羅以外を載せよう。豚肉と茸類を煮付けたものと、ほうれん草とか。

無事に1年、美味しく食事が出来た。
来年も美味しく食事が出来ますように。
December 31, 2025 at 1:55 PM