凪ぎうみ
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nagiumi.bsky.social
凪ぎうみ
@nagiumi.bsky.social
夫と子と犬と推しとおいしいものを愛するアカウント。都内在住。マンガと映画と旅行もすきです。ライター。同人誌づくりが趣味のまあまあなオタク。❄🔥/🚬🍓
夕飯日記。
サバのトマトソース煮込み(無塩の骨とりサバの水気をよく拭き、小麦粉をたっぷりはたいて揚げ焼き。玉ねぎとキノコのトマト煮込みに合わせて形が崩れない程度に煮る)。
ブロッコリーの芯の塩麹漬け。
グリルピーマンのチーズソースかけ。農民のパンという名前で売っていたモチモチのパン。でした。

#青空ごはん部 自炊班
December 4, 2025 at 2:23 PM
枯葉に溶け込むベージュ犬
December 4, 2025 at 6:24 AM
ハゼ
December 4, 2025 at 6:22 AM
怖いけど楽しみ! ムビチケは買った!
December 4, 2025 at 4:16 AM
成田エクスプレスのチケット買うついでに「東京たらこスパゲティ」で炙りたらこのお出汁スパゲティ🍝

麺モチモチ、とびっこプチプチ、たらこのコクに茗荷と大葉がいいアクセント。
半分ほど食べて、塩気控えめのお出汁をかけ回してスープスパへ。これもおいしい😋
次は大盛りにするぞー
December 4, 2025 at 4:14 AM
チャッピー立ち上げたらM-1みたいになってた。
December 4, 2025 at 12:24 AM
豚肩ロースとじゃがいもの照り照り炒め。大根のキムチ和え。ブロッコリーとチーズのおかか醤油和え。

#青空ごはん部 自炊班
December 3, 2025 at 1:57 PM
サバの香草パン粉焼き。水気が出ないよう高音オーブンで。
パセリたくさん刻んだけど香りが飛んじゃって結局生パセリを足しました😂

ブロッコリーとバジルの温サラダ。カプレーゼ。でした😋
#青空ごはん部 自炊班
December 1, 2025 at 1:10 PM
バースデークーポンで無料ワッパーもぐもぐ😋 ひさびさ頼んだハッシュポテトもおいしいな。
290円でお腹いっぱい✨
December 1, 2025 at 3:10 AM
天然マグロの中トロで日曜スタート🍶

室温で脂がダレるのでまずはサクの半分ほどを切りました。うんまい。
November 30, 2025 at 9:41 AM
オタ友さんと南方急行で昼から飲んできました。噂には聞いてたけどめちゃ美味しいなここ!

土日は時間制限なしの通し営業なので、何時間でも食べて飲んでしゃべり倒せます。最高🍺
November 29, 2025 at 1:00 PM
お刺身切り落とし(本マグロと天然タイのちょっとお高めのやつ)で金曜スタート🍶

メインは餃子風の肉団子鍋でした😋

#青空ごはん部
November 28, 2025 at 11:45 AM
渋谷まだまだ工事中
November 28, 2025 at 7:10 AM
渋谷で『落下の王国』4Kリバイバル鑑賞。おととい予約した時点では1〜2割程度の入りだったけど、着いてみたらほぼ満席!

石岡瑛子さんの衣装デザインが天才すぎる。ストーリーもわかりやすくテンポよく、つらいシーンもあるけど面白い。主演2人もキュート。どのシーンをとってもポストカードみたいで、これぞ映像美というこだわりようが最高!
なんで初演のとき興行コケたのかなぁ。めっちゃ面白かったです😊
November 28, 2025 at 7:10 AM
今日は長谷川あかりさんの豚バラカレーに、薬味いろいろを添えました😊

塩昆布、たくあん、らっきょ、梅干、三つ葉。

これベースが「出汁なしの塩分控えめ蕎麦屋カレー」なので、いろいろ足しても重くならない😆
塩昆布に三つ葉でじんわり。梅干とらっきょでお酒のおつまみ。
次はしば漬けや柚子胡椒も用意したいな。一口ごとに楽しくて、美味しかったです💕

副菜はきゅうりとツナのオリーブオイル和え、ブロッコリーの酒蒸し。

#青空ごはん部 自炊班
November 27, 2025 at 1:41 PM
ゴーダチーズとベーコンのパン。
ナスのボロネーゼデニッシュ。
2個で500円くらい。お安い! ベーコンのパンがめちゃ美味しかった😋
November 27, 2025 at 4:28 AM
みごとなイチョウの木
November 27, 2025 at 4:13 AM
夕飯はチキンとほうれん草のグラタン、大根ときゅうりのサラダ、昨日の残りの小松菜おひたしでした。

夕方、娘に「PTAで疲れたからグラタンやめて焼きサバにしてもいい?」って聞いたら「あのさあ、お母さんは小学生のときにグラタンがサバになっても許せたの!??」と詰められ、確かに…むり…と予定通り作った😂

#青空ごはん部
November 26, 2025 at 12:42 PM
マッチョなショッパーはともかく、犬ちゃんが15歳の賞状もらえたのは嬉しい!
都と区、両方からおくられました。

長生きとてもえらいです🐶👏
November 26, 2025 at 9:04 AM
イマソラ撮ってたら飛んできた小さな羽虫がリップグロスにひっついてお亡くなりになってしまった…なんでわざわざピンポイントで
November 26, 2025 at 5:18 AM
うちの犬ちゃん🐶の15歳記念を祝う賞状をもらいに動物病院に寄ったら、

なぜかこの、アバクロのごっつい袋に入れて渡されて、帰り道ちょっと恥ずかしかったぁーー!!😂

(ブルスコにセンシティブ認定されたらどうしよう💦)
November 26, 2025 at 4:41 AM
一日中体調が悪くて昼も抜いたけど、夕飯のこれは美味しく食べられた。溶きたまごに千切った木綿豆腐を入れてピーナッツオイルで炒め、半熟あたりで細かく刻んだ春菊と日本酒を入れて塩でジャジャっと炒りつけたやつ。冬場はしょっちゅう作る、じんわりうまーです
November 25, 2025 at 2:14 PM
イマソラ。
娘の学校の展覧会(文化祭みたいややつ)に行ってきました。
November 22, 2025 at 6:36 AM
今日は鶏鍋(ビジュアルはごった煮なのでのせられぬ)で、これは箸休めの春菊サラダ。

ベーコンをたっぷりオリーブオイルでチリチリにして、魚醤とレモンの搾り汁、胡椒を加えて、春菊に和えるとおいしいの
November 20, 2025 at 12:16 PM
お昼ごはんに目玉焼きの食べ比べ。
左がヤオコーで買った平飼いたまご。
右はたまご専門店で買ってるいつものたまご。
お値段はどちらも10個500円弱。
平飼いのほうがすっきりクリアな味で白身ぷりぷり、専門店のはたまごらしい香りが強めでコクがあるけどクセもある。甘みや旨みは同じくらい。甲乙つけがたいおいしさでした😊
November 20, 2025 at 3:04 AM