Nadia Fournier
@nadiafournier.bsky.social
Chroniqueuse🍷Writer | Magazine L’actualité | Journal de Montréal | Balado des Méchants Raisins | Autrice de (feu) Le guide du vin
Frais et léger comme un air de printemps. 🌷
#Vinselasemaine #SAQ @lactualite.com @lasaq.bsky.social @vinosdeespana.bsky.social 🇪🇸
#Vinselasemaine #SAQ @lactualite.com @lasaq.bsky.social @vinosdeespana.bsky.social 🇪🇸
Le vin de la semaine : un blanc espagnol bio et tout léger
Ce vin blanc léger en alcool (9,5 %) est parfait pour l'apéro, avec des olives farcies aux amandes et autres antipasti.
lactualite.com
April 25, 2025 at 11:08 AM
Frais et léger comme un air de printemps. 🌷
#Vinselasemaine #SAQ @lactualite.com @lasaq.bsky.social @vinosdeespana.bsky.social 🇪🇸
#Vinselasemaine #SAQ @lactualite.com @lasaq.bsky.social @vinosdeespana.bsky.social 🇪🇸
Gouleyant à souhait (et bio)!
🍷
Du 10 au 20 avril, pour tout achat de produits Origine Québec, la SAQ remettra deux repas aux Banques alimentaires du Québec.
#MoissonQuebec #Vin @lasaq.bsky.social #OrigineQuebec #BoireLocal
🍷
Du 10 au 20 avril, pour tout achat de produits Origine Québec, la SAQ remettra deux repas aux Banques alimentaires du Québec.
#MoissonQuebec #Vin @lasaq.bsky.social #OrigineQuebec #BoireLocal
Le vin de la semaine : un rouge québécois bio et gouleyant
Un vin léger qui tombe à point pour le début des apéros en terrasse et le temps des sucres, et qui sert une bonne cause...
lactualite.com
April 11, 2025 at 11:56 AM
Gouleyant à souhait (et bio)!
🍷
Du 10 au 20 avril, pour tout achat de produits Origine Québec, la SAQ remettra deux repas aux Banques alimentaires du Québec.
#MoissonQuebec #Vin @lasaq.bsky.social #OrigineQuebec #BoireLocal
🍷
Du 10 au 20 avril, pour tout achat de produits Origine Québec, la SAQ remettra deux repas aux Banques alimentaires du Québec.
#MoissonQuebec #Vin @lasaq.bsky.social #OrigineQuebec #BoireLocal
Tout juste arrivé à la SAQ: un bijou de pureté et de fraîcheur signé Judith Beck. 🐙
@lactualite.com #Vindelasemaine #SAQ
@lactualite.com #Vindelasemaine #SAQ
Le vin de la semaine : un rouge coloré, mais tout léger
Malgré sa couleur encre, ce rouge autrichien est frais comme un air de printemps. Il sera parfait avec des tacos ou de la pizza.
lactualite.com
March 28, 2025 at 11:22 AM
Tout juste arrivé à la SAQ: un bijou de pureté et de fraîcheur signé Judith Beck. 🐙
@lactualite.com #Vindelasemaine #SAQ
@lactualite.com #Vindelasemaine #SAQ
Caves coopératives : la force du nombre et le goût du partage.
@lasaq.bsky.social #cooperative #SAQ #MechantsRaisins
@lasaq.bsky.social #cooperative #SAQ #MechantsRaisins
5 vins authentiques à prix doux
Les coopératives vinicoles sont de formidables moteurs de développement régional en l’Europe.
www.journaldemontreal.com
March 25, 2025 at 12:47 PM
Caves coopératives : la force du nombre et le goût du partage.
@lasaq.bsky.social #cooperative #SAQ #MechantsRaisins
@lasaq.bsky.social #cooperative #SAQ #MechantsRaisins
Comme au Québec, la vigne gagne du terrain en Pologne. Fruit d’un climat qui change, mais aussi d’une culture du vin qui s’installe.
The vine moves Polewards
www.jancisrobinson.com
March 25, 2025 at 12:42 PM
Comme au Québec, la vigne gagne du terrain en Pologne. Fruit d’un climat qui change, mais aussi d’une culture du vin qui s’installe.
Reposted by Nadia Fournier
Compared to the general Consumer Price Index (CPI), wine prices have increased only moderately.
January 24, 2025 at 2:03 PM
Compared to the general Consumer Price Index (CPI), wine prices have increased only moderately.
Un bon rouge de nerello mascalese; simple, mais bien fait, biologique et vendu à un prix très abordable. En cette semaine glaciale de janvier, on ne saurait demander mieux !
❄️🥶🍷
#Vindelasemaine #Vin #Wine #SAQ #VortexPolaire #Hiver #Vinbio
Le vin de la semaine : une aubaine sicilienne bio
Ce rouge sicilien saura vous réchauffer durant le vortex polaire.
lactualite.com
January 24, 2025 at 3:39 PM
Un bon rouge de nerello mascalese; simple, mais bien fait, biologique et vendu à un prix très abordable. En cette semaine glaciale de janvier, on ne saurait demander mieux !
❄️🥶🍷
#Vindelasemaine #Vin #Wine #SAQ #VortexPolaire #Hiver #Vinbio
Pour aborder ce pays très vaste — le Chili compte plus de 6400 km de littoral — sous un jour nouveau, l’amateur curieux voudra mettre la main sur une bouteille de ce vin blanc de la région de Maule, où David Marcel et Loreto Garau sont établis depuis 2012.
#Vin #Wine #SAQ #Vindelasemaine
#Vin #Wine #SAQ #Vindelasemaine
Le vin de la semaine : un blanc original du bout des Amériques
Ce vin du Chili est parfait pour la saison des légumes-racines, selon notre chroniqueuse Nadia Fournier.
lactualite.com
January 22, 2025 at 12:40 PM
Pour aborder ce pays très vaste — le Chili compte plus de 6400 km de littoral — sous un jour nouveau, l’amateur curieux voudra mettre la main sur une bouteille de ce vin blanc de la région de Maule, où David Marcel et Loreto Garau sont établis depuis 2012.
#Vin #Wine #SAQ #Vindelasemaine
#Vin #Wine #SAQ #Vindelasemaine
Excellente réflexion sur la dégustation par Pascaline Lepeltier.
"Which salivary gland produces which type of salivation in reaction to which compounds in wine? How does the quality of these compounds matter– acidity, tannin, umami? How could this be linked to viticultural practice and terroir, the shape of the wine?…" Pascaline Lepeltier on new ways of tasting.
Pascaline Lepeltier: ‘The nose can be deceived, but the mouth much less so’ - Decanter
‘The nose can be deceived, but the mouth much less so’: Sommelier Pascaline Lepeltier on a new mindful approach to tasting wine
www.decanter.com
January 3, 2025 at 11:18 AM
Excellente réflexion sur la dégustation par Pascaline Lepeltier.
Reposted by Nadia Fournier
Farmworkers #6: Chinese laborers picking grapes at Fair Oaks Winery (Sacramento County), c. 1885; Huntington Library. In the late 19th century, most vineyard workers in California were Chinese.
December 23, 2024 at 9:40 PM
Farmworkers #6: Chinese laborers picking grapes at Fair Oaks Winery (Sacramento County), c. 1885; Huntington Library. In the late 19th century, most vineyard workers in California were Chinese.
C’est inadmissible partout. En Champagne, c’est indécent. Une autre histoire de trafic d’êtres humains, révélée par @theguardian.com
#Champagne #Wine #Humanrights
#Champagne #Wine #Humanrights
Champagne’s sordid secret: the homeless and hungry migrants picking grapes for France’s luxury winemakers
A Guardian investigation finds an underpaid, underfed workforce, some of whom are forced to sleep on the streets, exploited by a system of labour providers
www.theguardian.com
December 23, 2024 at 4:33 PM
C’est inadmissible partout. En Champagne, c’est indécent. Une autre histoire de trafic d’êtres humains, révélée par @theguardian.com
#Champagne #Wine #Humanrights
#Champagne #Wine #Humanrights
Mi-décembre, cet heureux moment de l’année où s’amorce le festival des fameux « potlucks ». Que mettre dans son verre lorsque la table se partage entre quiches, salade de papaye aux crevettes, tourtière et boulettes aigres-douces?
#Vindelasemaine #Wine #Vin @lasaq.bsky.social 🍷
#Vindelasemaine #Wine #Vin @lasaq.bsky.social 🍷
Le vin de la semaine : un blanc passe-partout
Avec la multiplication des repas à l'approche des Fêtes, vous voudrez avoir ce vin blanc foncé biodynamique avec vous.
lactualite.com
December 14, 2024 at 2:59 PM
Mi-décembre, cet heureux moment de l’année où s’amorce le festival des fameux « potlucks ». Que mettre dans son verre lorsque la table se partage entre quiches, salade de papaye aux crevettes, tourtière et boulettes aigres-douces?
#Vindelasemaine #Wine #Vin @lasaq.bsky.social 🍷
#Vindelasemaine #Wine #Vin @lasaq.bsky.social 🍷
Reposted by Nadia Fournier
Among the best wine books of they year, these five stood out. www.nytimes.com/2024/12/03/d...
The Best Wine Books of 2024
A tome on the totality of wine from a New York sommelier, a tale of six months in a French village and more books for the wine lovers in your life.
www.nytimes.com
December 4, 2024 at 3:24 PM
Among the best wine books of they year, these five stood out. www.nytimes.com/2024/12/03/d...
Reposted by Nadia Fournier
Per Capita Vineyard Area in Selected Countries, 2021.
Moldova is a distant #1 with a vineyard area of 4 ha per 100 people, i.e., 400 sqm per capita !
Moldova is a distant #1 with a vineyard area of 4 ha per 100 people, i.e., 400 sqm per capita !
December 1, 2024 at 2:55 PM
Per Capita Vineyard Area in Selected Countries, 2021.
Moldova is a distant #1 with a vineyard area of 4 ha per 100 people, i.e., 400 sqm per capita !
Moldova is a distant #1 with a vineyard area of 4 ha per 100 people, i.e., 400 sqm per capita !
Reposted by Nadia Fournier
Sherry Classification by Sweetness
November 26, 2024 at 3:25 AM
Sherry Classification by Sweetness
Reposted by Nadia Fournier
Chronique | «[Sur Bluesky], c’est beau à voir, tous ces nouveaux adeptes sur une plateforme qui prend son envol auprès des écorchés, des cyniques et des idéalistes déçus, des chevaliers meurtris de l’ApocalX, des journalistes en mal de partager leurs idées et leur travail.»
Le ciel bleu sur nous peut s’effondrer
Du stoïcisme dans l’art d’avoir toujours raison.
www.ledevoir.com
November 22, 2024 at 1:18 PM
Chronique | «[Sur Bluesky], c’est beau à voir, tous ces nouveaux adeptes sur une plateforme qui prend son envol auprès des écorchés, des cyniques et des idéalistes déçus, des chevaliers meurtris de l’ApocalX, des journalistes en mal de partager leurs idées et leur travail.»
