で、こもってるのでやりたい事しようと、久しぶりに肉饅作った。
あとゆちゅぶでみかけた鮭のビリヤニ的なものを、あるスパイスで作った。
それなりだけど美味しく出来ました。
肉饅は定期的に作りたくなる。
ただまだ減塩とか考えてると味が決まらない。
今週分のご飯は出来たので、お弁当にも持っていこうかな。
で、こもってるのでやりたい事しようと、久しぶりに肉饅作った。
あとゆちゅぶでみかけた鮭のビリヤニ的なものを、あるスパイスで作った。
それなりだけど美味しく出来ました。
肉饅は定期的に作りたくなる。
ただまだ減塩とか考えてると味が決まらない。
今週分のご飯は出来たので、お弁当にも持っていこうかな。
リベイクしたら焦げちゃったけど、パンの触感がバインミーみたいに軽くて美味しかった。
今年初の外食は美味しいものが食べられました。
リベイクしたら焦げちゃったけど、パンの触感がバインミーみたいに軽くて美味しかった。
今年初の外食は美味しいものが食べられました。
昨年ずっと一緒に暮らしてきたサザナミインコの波音が亡くなったので、今年は喪中ですが、食べたいものは作りましたよ。
昨年ずっと一緒に暮らしてきたサザナミインコの波音が亡くなったので、今年は喪中ですが、食べたいものは作りましたよ。
あと一皿を諦めないより吉池で爆買いの方がパワーワードだな。
あと一皿を諦めないより吉池で爆買いの方がパワーワードだな。
御節は煮物つくってお雑煮の準備だけ。
冷蔵庫の調子は冷凍庫と野菜室は冷えてるけど、上は温かいのでやはり結露を放置した結果かもしれない。
冬なので屋外天然冷蔵庫でなんとかなってるけど。
風呂場の網戸が強風で切れてしまいこれも保険きくのか?
なんかあまりいいこともなくバタバタと年の瀬を迎えてしまった。
仕事は某首相の個人的発言の結果、彼の国からの荷物が届かずとても暇になり、おそらく他のネットモールもかなりやばいのではと思っている。
日本人はメンツ関係ないから早く謝っちゃえばいいのに。
御節は煮物つくってお雑煮の準備だけ。
冷蔵庫の調子は冷凍庫と野菜室は冷えてるけど、上は温かいのでやはり結露を放置した結果かもしれない。
冬なので屋外天然冷蔵庫でなんとかなってるけど。
風呂場の網戸が強風で切れてしまいこれも保険きくのか?
なんかあまりいいこともなくバタバタと年の瀬を迎えてしまった。
仕事は某首相の個人的発言の結果、彼の国からの荷物が届かずとても暇になり、おそらく他のネットモールもかなりやばいのではと思っている。
日本人はメンツ関係ないから早く謝っちゃえばいいのに。
サザナミインコの波音を荼毘に付しました。
サザナミインコの波音を荼毘に付しました。
最近ピーマンが少し安くなってきたので嬉しい。
前にパルシステムで取り扱ってた「ちぐさ」という品種が肉厚で美味しかったんだけど、もう取り扱ってなくて残念。
最近ピーマンが少し安くなってきたので嬉しい。
前にパルシステムで取り扱ってた「ちぐさ」という品種が肉厚で美味しかったんだけど、もう取り扱ってなくて残念。
パイプ椅子式のは、畑の土壌に埋まってしまい座り心地が良くなかったのだ。
万博で倒れたタイプでないものがなかなか検索に出て来ず、aiのおすすめも考えものだなぁと思ったり。
パイプ椅子式のは、畑の土壌に埋まってしまい座り心地が良くなかったのだ。
万博で倒れたタイプでないものがなかなか検索に出て来ず、aiのおすすめも考えものだなぁと思ったり。
YouTubeで本格的なカルボナーラの作り方を見て、グァンチャーレ(豚トロ肉の塊の塩漬け)は作れないけど、脂身の多いバラ肉で作ってます。
かるぼは卵とチーズと粗挽き胡椒だけなので、混ぜる時の温度が難しく、炒り卵にならないように火を止めてパスタの温度下げてから混ぜる。で、なんとかいい照りが出せるようになりました。
YouTubeで本格的なカルボナーラの作り方を見て、グァンチャーレ(豚トロ肉の塊の塩漬け)は作れないけど、脂身の多いバラ肉で作ってます。
かるぼは卵とチーズと粗挽き胡椒だけなので、混ぜる時の温度が難しく、炒り卵にならないように火を止めてパスタの温度下げてから混ぜる。で、なんとかいい照りが出せるようになりました。
近所のケーキ屋さんが、シュトーレンで有名なところで、こんなローカルなところなのにちゃんとマジパンが入ってます。
有名なところのも食べてみたいけれど、地元で美味しいのが食べられればそれでOK。
それにしても、日が暮れるのが早くなって寒くなったね。
もうじき冬至か。
近所のケーキ屋さんが、シュトーレンで有名なところで、こんなローカルなところなのにちゃんとマジパンが入ってます。
有名なところのも食べてみたいけれど、地元で美味しいのが食べられればそれでOK。
それにしても、日が暮れるのが早くなって寒くなったね。
もうじき冬至か。
お姉さまによく似た筆記体で、宛名だけ見たときは本人からの手紙なのかと思ったくらい。
年賀状に返事も出さねばと思いつつ、夏も過ぎ残暑見舞いも出せなかったなぁと思っていたのだ。
一緒に温泉に行ったのは何年前だったかな?
最後に会ったのはコロナ前だったよね。
お茶の水でご飯食べたのは覚えている。
年賀状代わりにメールを送ったりして、「また温泉に行きたいね。お互い身体を大事にね」なんて昨年は書いていたのだ。
会いたい人には会っておかないと…
実感わかなくて涙もでないよ
お姉さまによく似た筆記体で、宛名だけ見たときは本人からの手紙なのかと思ったくらい。
年賀状に返事も出さねばと思いつつ、夏も過ぎ残暑見舞いも出せなかったなぁと思っていたのだ。
一緒に温泉に行ったのは何年前だったかな?
最後に会ったのはコロナ前だったよね。
お茶の水でご飯食べたのは覚えている。
年賀状代わりにメールを送ったりして、「また温泉に行きたいね。お互い身体を大事にね」なんて昨年は書いていたのだ。
会いたい人には会っておかないと…
実感わかなくて涙もでないよ
塩サバでもいいんだけど、二枚おろしにしたのがあればそれを買ってる。
味噌煮は味が柔らかくて脂が乗ってて、あまり好みではない調理法だった。
塩焼きは食べられるので、鯖が苦手なのではなく調理方法なのかなと思ってる。
一度でも仕事終わりに一尾買って捌いてみたけど、小出刃でするには無理がありましたね。
塩サバでもいいんだけど、二枚おろしにしたのがあればそれを買ってる。
味噌煮は味が柔らかくて脂が乗ってて、あまり好みではない調理法だった。
塩焼きは食べられるので、鯖が苦手なのではなく調理方法なのかなと思ってる。
一度でも仕事終わりに一尾買って捌いてみたけど、小出刃でするには無理がありましたね。
アラビアンなアフタヌーンティーは、甘いお菓子が多いんだけど、スパイシーでも甘過ぎず、インドやトルコの様な油やシロップたっぷりでもなく食べやすい。
セイボリーのファラフェルロールサンドも美味しかった。
ホットドリンクを自分で漏瑚みたいな容器から注ぐのが楽しい。
食事も美味しそうなので、食べに行ってみたいな。
アラビアンなアフタヌーンティーは、甘いお菓子が多いんだけど、スパイシーでも甘過ぎず、インドやトルコの様な油やシロップたっぷりでもなく食べやすい。
セイボリーのファラフェルロールサンドも美味しかった。
ホットドリンクを自分で漏瑚みたいな容器から注ぐのが楽しい。
食事も美味しそうなので、食べに行ってみたいな。
オリンピックの開会式も録画で観て、雨でダンサーさん達が滑らなくて良かったとかハラハラした。
おんまさんは鉄のも白い子も綺麗だった。
フジロックは電気もクラフトワークも菊池成孔も見逃してしまった。残念。
そしてお風呂場が暑すぎて、入るたびにびっくりする。
風通しよくする為に窓を開けっぱなしにしてるからだろうか?
オリンピックの開会式も録画で観て、雨でダンサーさん達が滑らなくて良かったとかハラハラした。
おんまさんは鉄のも白い子も綺麗だった。
フジロックは電気もクラフトワークも菊池成孔も見逃してしまった。残念。
そしてお風呂場が暑すぎて、入るたびにびっくりする。
風通しよくする為に窓を開けっぱなしにしてるからだろうか?
甘さとミルクの具合がちょうど良くて美味しかった。
昨年はまだ足の具合がそれほど良くなかったので、夏場はほとんどで歩かなかったからかき氷も食べなかった様な。
今年は徳次郎の氷とか食べられるかな?
甘さとミルクの具合がちょうど良くて美味しかった。
昨年はまだ足の具合がそれほど良くなかったので、夏場はほとんどで歩かなかったからかき氷も食べなかった様な。
今年は徳次郎の氷とか食べられるかな?
爪切ってもらわないとね。
摩訶さんは駅の鳥の鳴き声(方向を示す為の?)に反応してずーっと鳴きっぱなし。
雨が上がってる間に行ってこられるといいな。
爪切ってもらわないとね。
摩訶さんは駅の鳥の鳴き声(方向を示す為の?)に反応してずーっと鳴きっぱなし。
雨が上がってる間に行ってこられるといいな。
まだ他のSNSだと、情報共有とか生存確認とかできない。
まだ他のSNSだと、情報共有とか生存確認とかできない。
システム全部破壊して使えなくして終了にするのかな?
システム全部破壊して使えなくして終了にするのかな?
初夏に勢いで買ってしまったものの、暑すぎて一度も袖を通していない服があって、あの頃は外出出来るくらい歩ける様になって嬉しくてお財布の紐緩んで浮かれてたなぁと。
初夏に勢いで買ってしまったものの、暑すぎて一度も袖を通していない服があって、あの頃は外出出来るくらい歩ける様になって嬉しくてお財布の紐緩んで浮かれてたなぁと。
仕事はしないといけないので、もう少し頑張らないとね。
仕事はしないといけないので、もう少し頑張らないとね。