Mikel López Iturriaga
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Mikel López Iturriaga
@mikeliturriaga.bsky.social
Periodista. No soy El Comidista, soy el jefecillo de @elcomidista.bsky.social. Más marica que cocinero
Maravilla de canción (y de disco) ❤️
November 10, 2025 at 8:23 AM
Sí, Fangoria hicieron una versión de la original, que es la de Parálisis Permanente. Su cantante, Eduardo Benavente, fue batería y guitarrista de Alaska y Los Pegamoides. Murió a los 20 años en un accidente de tráfico.
November 10, 2025 at 8:20 AM
Pídeselo a los reyes!
November 8, 2025 at 1:45 PM
🥰
November 7, 2025 at 6:51 PM
Podía haberla mencionado, cierto (pero ese artículo no lo escribí yo, sino Mònica Escudero 🙂).
November 7, 2025 at 3:43 PM
Datos del Instituto Nacional de Estadística. www.epdata.es/775-mujeres-...
November 7, 2025 at 2:23 PM
Aquí el gravísimo insulto.
November 7, 2025 at 1:08 PM
Víctor, Víctor, que se empieza escribiendo al Aló Comidista y se acaba haciendo cruising en Maspalomas.
November 7, 2025 at 11:06 AM
Muchas gracias 🥰
November 7, 2025 at 11:03 AM
Sí que sube, sí.
November 7, 2025 at 8:44 AM
Truco para sacar sabor a los tomates más insípidos cuando haces gazpacho: dejarlos madurar fuera de la nevera hasta que empiecen a ponerse blandurrios. Cortarlos en trozos y dejarlos madurar en la nevera con el resto de los ingredientes del gazpacho una noche en la nevera. Y después, triturar.
November 7, 2025 at 8:18 AM
No puedo revelar mis fuentes, pero sé que el fiscal general no mandó esa pregunta.
November 7, 2025 at 7:55 AM
Dos posibilidades. 1) Ponerlas en remojo el día anterior, cocerlas aparte y luego usarlas (el caldo podría ser el de las propias alubias). 2) En el paso 6, añadir las alubias remojadas, cocerlas, y cuando estén, sumar la calabaza y cocinarla hasta que esté tierna. elpais.com/gastronomia/...
Alubias blancas con calabaza: cocina tradicional rápida y sin carne
Si crees que para hacer un buen guiso de legumbres tienes que pasar cuatro horas en la cocina, te equivocas. Este potaje exprés, inspirado en la olla gitana murciana, lo demuestra
elpais.com
November 6, 2025 at 4:19 PM
Con la cebolla, la zanahoria o el puerro se ha hecho toda la vida, sí. Pero con la calabaza y solo con ella es más novedad (o al menos lo fue para mí).
November 6, 2025 at 3:08 PM
Si pudiéramos mentir íbamos a estar aquí.
November 6, 2025 at 11:53 AM