Har lige købt en pokkers masse fra hedebogaard. Fint udvalg og gode krydderier. :-)

De er blevet noget så flade 😂 måske opspændingen af dem ikke var gode nok. De flød ud 30 sekunder efter de kom ud af hævekurvene.
Bedre held næste gang 😋

Klar til hævning over natten

Status efter 3. Foldning og 20 min ventetid. Nu skal de formes og i hævekurve!

Status efter 2. foldning. Nu 20 min pause, og så 3. Foldning. 🥖

Surdejen er ved at være klar!

Højlunds running seem to too often be backpost, while his teammates often thinks he’ll run towards them and I front of his marker.
Is Højlund right to try to stretching the defender to open up for second-man runs in the box, or should he just run in front of his marker for crosses?

Godt nytår! Og tak for mange gode grin og indspark i 2024. 🎉

Det er bedre med kalenderlyset!