KitsuKi
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KitsuKi
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その昔、Chrome Duplexなる機能があったよね。それ。
November 9, 2025 at 2:22 AM
竹岡式に限らず、自家製麺を出してるところだとこんな感じの太さを結構見かける気がします。

どういたしまして〜
November 8, 2025 at 8:49 AM
ここのフランチャイズ店みたいです。
maps.app.goo.gl/wzF3iyXTvYPZ...
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November 8, 2025 at 7:41 AM
調べてみましたけど、昔から続く、千葉できしめんみたいな太麺の竹岡式ラーメンがあるお店はヒットしなかったです…🥲
ただし、最近開店したお店があって、そこでは太めの自家製麺で竹岡式のメニューがあるようなので、そちらを紹介しますね。
maps.app.goo.gl/W3UKzk3LKn17...
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November 8, 2025 at 7:40 AM
仰るとおり千葉発祥のラーメンですね。
チャーシューを煮た醤油ダレをかえしにして、麺を茹でたお湯で割ってスープにするのが特徴です。麺も味噌ラーメンで使われるような中太ちぢれ麺のものが多い印象ですね。
今回のもそうでした。
November 8, 2025 at 7:04 AM