ガラムマサラ
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ガラムマサラ
@garamandmasala.bsky.social
他SNSにも同垢有り。煮崩れおでん(筋肉少女帯)。時々、檀家(人間椅子)。最近、貴様ら(八八)。ラジオと本が好き。ギター練習中。Vocalist。Protester。ALLY。2匹の猫のおっかさん→ガラム(黒♂)マサラ(白♀)2007/5/10爆誕。本籍地北海道、東京在住の変則的道民。
Reposted by ガラムマサラ
「コーヒーの2050年問題」を語るキーコーヒー社のページ。
2050年には、アラビカ種のコーヒー栽培に適した土地は、1950年~2000年の平均値と比較し半減するという問題。
コーヒー愛好家にとっては、気候変動でコーヒー文化の存続自体がヤバいというのは共通認識なのだった。
世界屈指のメジャーな飲み物/嗜好品のわりに、地球のごく限られた土地での生産に依存しているという、じつはかなり特殊な条件の農産物なので、そりゃ環境変化には脆弱だよな…といえばそれまでだが。
とりあえずコーヒー好きは全員、気候変動問題に全力コミットすべきだな
www.keycoffee.co.jp/sustainable/...
コーヒーの2050年問題|FOR SUSTAINABLE COFFEE PRODUCTION|キーコーヒー株式会社
www.keycoffee.co.jp
February 16, 2025 at 4:17 AM