Disfruta la ciencia
@disfrulacienc.bsky.social
Cayetano Gutiérrez Pérez (Catedrático Física-Química, Divulgador Científico, Escritor y Conferenciante).Ciencia útil y actualidad.Miembro Asociación Española Comunicación Científica
Pinned
Los costes ocultos de la alimentación - RRNEWS
La mala alimentación genera gastos sanitarios y pérdidas de productividad que superan los costes ambientales del sistema agroalimentario
rrnews.es
Sabemos que comer bien o mal afecta a nuestra salud, pero ignoramos que la mala dieta conlleva unos gastos ocultos de 12 billones de dólares/año/mundo y es responsable de unos 15 millones de muertes prematuras al año.
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
Sabemos que comer bien o mal afecta a nuestra salud, pero ignoramos que la mala dieta conlleva unos gastos ocultos de 12 billones de dólares/año/mundo y es responsable de unos 15 millones de muertes prematuras al año.
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
Los costes ocultos de la alimentación - RRNEWS
La mala alimentación genera gastos sanitarios y pérdidas de productividad que superan los costes ambientales del sistema agroalimentario
rrnews.es
January 10, 2026 at 7:06 PM
Sabemos que comer bien o mal afecta a nuestra salud, pero ignoramos que la mala dieta conlleva unos gastos ocultos de 12 billones de dólares/año/mundo y es responsable de unos 15 millones de muertes prematuras al año.
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
¡Ruego difusión!
rrnews.es/2026/01/los-...
Un análisis relaciona el abuso de edulcorantes con una aceleración del deterioro cognitivo (El País, Enrique Alpañés. 3-9-2025)
December 9, 2025 at 4:51 PM
Un análisis relaciona el abuso de edulcorantes con una aceleración del deterioro cognitivo (El País, Enrique Alpañés. 3-9-2025)
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores (El País, Juan Revenga, 21-5-2025)
December 9, 2025 at 4:26 PM
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores (El País, Juan Revenga, 21-5-2025)
España triplica el consumo de ultraprocesados en 20 años y se aleja de la dieta mediterránea (La Vanguardia, Josep Corbella, 19-11-2025)
December 9, 2025 at 11:55 AM
España triplica el consumo de ultraprocesados en 20 años y se aleja de la dieta mediterránea (La Vanguardia, Josep Corbella, 19-11-2025)
Un estudio sugiere que los alimentos ultraprocesados podrían ayudar a explicar el aumento del cáncer de intestino en menores de 50 años
(The Guardian, Nicola Davis,13-11-2025)
(The Guardian, Nicola Davis,13-11-2025)
December 9, 2025 at 11:54 AM
Un estudio sugiere que los alimentos ultraprocesados podrían ayudar a explicar el aumento del cáncer de intestino en menores de 50 años
(The Guardian, Nicola Davis,13-11-2025)
(The Guardian, Nicola Davis,13-11-2025)
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia cómo “la industria alimentaria amenaza la salud pública”
(El País, Enrique Alpañés, 19-11-2025)
(El País, Enrique Alpañés, 19-11-2025)
December 9, 2025 at 11:53 AM
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia cómo “la industria alimentaria amenaza la salud pública”
(El País, Enrique Alpañés, 19-11-2025)
(El País, Enrique Alpañés, 19-11-2025)
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores
elpais.com/gastronomia/...
elpais.com/gastronomia/...
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores
Los grandes productores de comestibles insanos tratan de desacreditar o silenciar a quienes defienden la salud pública. Estas son sus estrategias, cuestionables o directamente ilegales
elpais.com
December 9, 2025 at 11:45 AM
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores
elpais.com/gastronomia/...
elpais.com/gastronomia/...
Los españoles comemos peor que en 2014 (OCU, 14-4-2025)
December 9, 2025 at 9:43 AM
Los españoles comemos peor que en 2014 (OCU, 14-4-2025)
Aprobada la ley contra el desperdicio alimentario: los bares darán envases para las sobras y los súper venderán productos “feos”
(El País, Miguel Ángel Medina, 20-3-2025)
(El País, Miguel Ángel Medina, 20-3-2025)
December 8, 2025 at 5:36 PM
Aprobada la ley contra el desperdicio alimentario: los bares darán envases para las sobras y los súper venderán productos “feos”
(El País, Miguel Ángel Medina, 20-3-2025)
(El País, Miguel Ángel Medina, 20-3-2025)
¿Sabías que el 60 % de las enfermedades infecciosas humanas son de origen zoonótico?
(@FAOenEspanol, 21-11-2025)
(@FAOenEspanol, 21-11-2025)
December 8, 2025 at 9:01 AM
¿Sabías que el 60 % de las enfermedades infecciosas humanas son de origen zoonótico?
(@FAOenEspanol, 21-11-2025)
(@FAOenEspanol, 21-11-2025)
Animales con imanes en la cabeza: inducción magnética, bioquímica cuántica y nanocristales de magnetita para no perderse - elpais.com/ciencia/2025...
Animales con imanes en la cabeza: inducción magnética, bioquímica cuántica y nanocristales de magnetita para no perderse
Peces, aves, reptiles, anfibios y hasta unos pocos mamíferos se orientan gracias al campo magnético terrestre: “Existen pistas, pero se desconoce el mecanismo exacto”
elpais.com
December 8, 2025 at 8:59 AM
Animales con imanes en la cabeza: inducción magnética, bioquímica cuántica y nanocristales de magnetita para no perderse - elpais.com/ciencia/2025...
BIOLOGÍA HUMANA Y CIUDAD | El ser humano no está biológicamente adaptado para la vida urbana actual: estos son los efectos www.elperiodico.com/es/medio-amb...
El ser humano no está biológicamente adaptado para la vida urbana actual: estos son los efectos
Un estudio confirma que nuestra biología no puede evolucionar tan rápido para asumir el cúmulo de presiones que recibe
www.elperiodico.com
December 8, 2025 at 8:54 AM
BIOLOGÍA HUMANA Y CIUDAD | El ser humano no está biológicamente adaptado para la vida urbana actual: estos son los efectos www.elperiodico.com/es/medio-amb...
España triplica el consumo de ultraprocesados en 20 años y se aleja de la dieta mediterránea www.lavanguardia.com/ciencia/2025...
España triplica el consumo de ultraprocesados en 20 años y se aleja de la dieta mediterránea
La ingesta creciente de alimentos industriales comporta más riesgo de enfermedades crónicas, alerta un consorcio científico internacional
www.lavanguardia.com
December 8, 2025 at 8:45 AM
España triplica el consumo de ultraprocesados en 20 años y se aleja de la dieta mediterránea www.lavanguardia.com/ciencia/2025...
Reposted by Disfruta la ciencia
🔥 Buscamos doctorando/a para el proyecto “Paisajes resilientes y fuego inteligente”.
Modelización de paisaje e incendios en Galicia, impactos en biodiversidad y agroforestales, escenarios climáticos. Perfil: Bio/Geo/Amb/Ing. Forestal, R, SIG, Python. Contrato 2+1 años (CSIC, Santiago).
Modelización de paisaje e incendios en Galicia, impactos en biodiversidad y agroforestales, escenarios climáticos. Perfil: Bio/Geo/Amb/Ing. Forestal, R, SIG, Python. Contrato 2+1 años (CSIC, Santiago).
December 6, 2025 at 12:37 PM
🔥 Buscamos doctorando/a para el proyecto “Paisajes resilientes y fuego inteligente”.
Modelización de paisaje e incendios en Galicia, impactos en biodiversidad y agroforestales, escenarios climáticos. Perfil: Bio/Geo/Amb/Ing. Forestal, R, SIG, Python. Contrato 2+1 años (CSIC, Santiago).
Modelización de paisaje e incendios en Galicia, impactos en biodiversidad y agroforestales, escenarios climáticos. Perfil: Bio/Geo/Amb/Ing. Forestal, R, SIG, Python. Contrato 2+1 años (CSIC, Santiago).
¿POR QUÉ SOMOS MÁS ALTOS POR LAS MAÑANAS QUE POR LAS NOCHES?
December 2, 2025 at 8:55 AM
¿POR QUÉ SOMOS MÁS ALTOS POR LAS MAÑANAS QUE POR LAS NOCHES?
La esperanza de vida en España supera por primera vez los 84 años - elpais.com/sociedad/202...
La esperanza de vida en España supera por primera vez los 84 años
El año pasado nacieron 318.005 bebés, el mínimo histórico en más de 80 años de registros
elpais.com
December 2, 2025 at 8:54 AM
La esperanza de vida en España supera por primera vez los 84 años - elpais.com/sociedad/202...
Una ruta rápida para esquivar el calentamiento más catastrófico: frenar el metano - elpais.com/clima-y-medi...
Una ruta rápida para esquivar el calentamiento más catastrófico: frenar el metano
Un estudio de la ONU en la COP30 apunta a que las emisiones de este potente gas de efecto invernadero caerán un 8% en 2030, todavía lejos del 30% comprometido por los países
elpais.com
December 2, 2025 at 8:51 AM
Una ruta rápida para esquivar el calentamiento más catastrófico: frenar el metano - elpais.com/clima-y-medi...
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia “la amenaza a la salud” de la industria alimentaria - elpais.com/salud-y-bien...
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia cómo “la industria alimentaria amenaza la salud pública”
The Lancet, la OMS y Unicef señalan que la comida basura domina la dieta global “impulsada por el afán de lucro empresarial”
elpais.com
December 2, 2025 at 8:49 AM
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia “la amenaza a la salud” de la industria alimentaria - elpais.com/salud-y-bien...
Contra la bazofia digital, vuelve a pensar | Opinión | EL PAÍS elpais.com/opinion/2025...
Contra la bazofia digital, vuelve a pensar
El trabajo intelectual nos entretiene a unos pocos, pero el esfuerzo de dar forma a la experiencia es universal, convierte a ‘sapiens’ en ‘sapiens’
elpais.com
November 28, 2025 at 5:31 PM
Contra la bazofia digital, vuelve a pensar | Opinión | EL PAÍS elpais.com/opinion/2025...
Cuando hacemos ejercicio, nuestros músculos ‘hablan’ con el cerebro y lo fortalecen theconversation.com/cuando-hacem...
Cuando hacemos ejercicio, nuestros músculos ‘hablan’ con el cerebro y lo fortalecen
El ejercicio físico puede generar nuevas neuronas mediante pequeñas vesículas que viajan por la sangre, como revela un estudio.
theconversation.com
November 28, 2025 at 5:29 PM
Cuando hacemos ejercicio, nuestros músculos ‘hablan’ con el cerebro y lo fortalecen theconversation.com/cuando-hacem...
Conflicto socioambiental por el biogás en la península ibérica: naturaleza, sociedad y extractivismo verde www.eldiario.es/murcia/murci...
Conflicto socioambiental por el biogás en la península ibérica: naturaleza, sociedad y extractivismo verde
Estas macroinstalaciones de digestión anaeróbica para producir biogás y biometano que proliferan en toda la geografía del Estado español, se alimentan principalmente de estiércoles, purines y restos b...
www.eldiario.es
November 28, 2025 at 5:28 PM
Conflicto socioambiental por el biogás en la península ibérica: naturaleza, sociedad y extractivismo verde www.eldiario.es/murcia/murci...
💰GASTO O 👋BENEFICIO SOCIAL DEL MEDIO DE TRANSPORTE
🙄La forma de movernos origina un gasto o beneficio social, por km recorrido, según el medio de transporte, por los accidentes de tráfico, contaminación (climática, atmosférica y acústica), visitas médicas, ingresos hospitalarios…, que provoca.
🙄La forma de movernos origina un gasto o beneficio social, por km recorrido, según el medio de transporte, por los accidentes de tráfico, contaminación (climática, atmosférica y acústica), visitas médicas, ingresos hospitalarios…, que provoca.
November 28, 2025 at 5:26 PM
💰GASTO O 👋BENEFICIO SOCIAL DEL MEDIO DE TRANSPORTE
🙄La forma de movernos origina un gasto o beneficio social, por km recorrido, según el medio de transporte, por los accidentes de tráfico, contaminación (climática, atmosférica y acústica), visitas médicas, ingresos hospitalarios…, que provoca.
🙄La forma de movernos origina un gasto o beneficio social, por km recorrido, según el medio de transporte, por los accidentes de tráfico, contaminación (climática, atmosférica y acústica), visitas médicas, ingresos hospitalarios…, que provoca.
Las olas de calor causan más de 540.000 muertes anuales en el mundo, advierte la OMS efeverde.com/cop30-olas-d...
Las olas de calor causan más de 540.000 muertes anuales en el mundo, advierte la OMS
Más de 540.000 personas mueren cada año debido a las olas de calor, que además afectan a las operaciones de uno de cada 12 hospitales en el mundo
efeverde.com
November 22, 2025 at 10:52 AM
Las olas de calor causan más de 540.000 muertes anuales en el mundo, advierte la OMS efeverde.com/cop30-olas-d...
La Gran Muralla Verde para frenar la expansión del Sáhara avanza, pero se topa con la falta de fondos y la inseguridad en el Sahel - elpais.com/planeta-futu...
La Gran Muralla Verde para frenar la expansión del Sáhara avanza, pero se topa con la falta de fondos y la inseguridad en el Sahel
Casi 20 años después del comienzo del cinturón de vegetación de 8.000 kilómetros de largo y 15 de ancho, que atraviesa 11 países de África, la ejecución del proyecto roza el 30%
elpais.com
November 22, 2025 at 10:49 AM
La Gran Muralla Verde para frenar la expansión del Sáhara avanza, pero se topa con la falta de fondos y la inseguridad en el Sahel - elpais.com/planeta-futu...
El suelo del planeta se está recalentando desde hace más de medio siglo - elpais.com/ciencia/2025...
El suelo del planeta se está recalentando desde hace más de medio siglo
El calor que recibe la superficie acaba colándose en el subsuelo centenares de metros abajo
elpais.com
November 22, 2025 at 10:46 AM
El suelo del planeta se está recalentando desde hace más de medio siglo - elpais.com/ciencia/2025...