Chamatou
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Chamatou
@chamatou.social.sciences.re.ap.brid.gy
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Procrastinatrice professionnelle. Féministe pratiquante. Wikimédienne en dilettante. Riveraine de la Loire. J'aime les sciences sociales, surtout quand […]

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[Lombricompost, quelques lombrics en plan large]

Un étage de lombricompost récolté, et l'étage suivant à l'air mûr, ça va alléger le compostier pour le déménagement. #balcon2025
Sac plastique noir rempli d'un terreau brun. Lombricomposteur rempli vu de dessus, avec un petite fourche plantée dans le compost, quelques vers en surface.
October 30, 2025 at 3:33 PM
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🤩 #gingembre #balcon2025 #Balcon2025 #potager
Gingembre en pot, avec des rhizomes frais jaunes et roses poussant densément.
October 5, 2025 at 3:37 PM
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Bonne surprise, le gingembre continue de pousser. #balcon2025 #balconage #potager #gingembre
Plant de gingembree.pot sur un balcon, avec quatre grosses tiges et deux petites pousses. Zoom de la photo précedente : on voit le vieux rhizome à gauche et les nouveaux jaunes et roses avec des pousses vertes, à droite.
October 5, 2025 at 3:27 PM
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Adieu aubergine, je t'aimais bien, mais je déménage dans un mois et je ne peux pas emmener tout le monde. #balcon2025 #potager #aubergine #balconage
Plant d'aubergine nain avec quelques fleurs dans un pot en feutre marron.
October 5, 2025 at 1:49 PM
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Moi samedi matin à la billetterie :
Sur un parking, une femme l'air désabusé dit "je ne sais pas, j'ai pris n'importe quoi".
October 1, 2025 at 4:54 PM
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Je me suis décidé à récolter les aubergines, je crois que j'en ai 3 trop mûres et 2 pas assez mûres, je pige pas comment ce légume fonctionne. #balcon2025 #balconage #potager #aubergine
Cinq mini aubergines sur un bureau en bois. Trois sont noires avec des marbrures jaunes-oranges, deux sont violettes.
September 23, 2025 at 5:41 PM
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Première tentative de graines germées (haricots mungos) , je crois que j'ai laissé pousser trop longtemps ?
Graines germées dans une brique. Longues tiges, feuilles qui émergent.
September 5, 2025 at 2:19 PM
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Soit dit en passant, si vous êtes à Tours, j'ai des plants de tomate en trop, n'hésitez pas à venir m'en débarrasser. #tours #tomate #potager #jedonne
Photo : 3 plants de tomate cerise bien développés avec fleurs en pot, 3 plants plus petits en godets, petit pot de tulsi, 2 godets de menthe.
June 21, 2025 at 3:13 PM
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Les tomates sur le balcon bétonné plein sud : "Ah, il fait chaud vous dites ? Nous n'avions pas remarqué."

(oui tout n'est pas paillé, j'espère semer encore quelques aromatiques....)

#tomate #balcon2025 #balconage #potager #canicule
Thermomètre extérieur indiquant 36 degrés. Photo. Sur un balcon, dans un pot noir avec cage, un luxuriant plant de tomates cerise en fleurs d'environ 80 cm de haut. Photo. Dans un gros pot, entouré de tuteurs de bambou en tipi, un plant de tomate encore petit mais en forme, entouré de basilic et d'ipomée.
June 21, 2025 at 3:09 PM
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Je me suis rendu compte qu'une vieille boîte de mochi faisait un excellent bac à glaçons et maintenant j'ai une collection de glaçons de thé.
Photo d'un sachet de congélation rempli de demi-sphères roses, orange et jaunes et d'un moule de six demi-sphères partiellement rempli de glaçons orange.
June 21, 2025 at 2:45 PM
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Fin de la séance repiquage, trop longtemps reporté après les vacances. En vrac : tomates cerise (semis manuel et spontané), tomate ancienne, aubergine thaï, jalapeño, chile de árbol, basilic génois, tulsi. J'ai pas trié parce que je devrais pouvoir donner […]

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Vu de haut, une petite vingtaine de godets contenant divers plantules, notamment de tomates.
May 17, 2025 at 5:31 PM
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Clairement il y a un moment où, pour une raison inconnue, la mémoire a subi une bonne grosse cure d'amaigrissement. #tao
Capture d'écran avec une série de fichiers "peoject_save.tmx.bak" avec un horodatage. Le fichier passe de 1377 kilooctets le 18/11/2024 à 122 le 14/02/2025.
May 14, 2025 at 4:04 PM
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Hier c'était danse de la joie et raviolis chinois maison.
Une trentaine de pâtes farcies crues type tortellini sur une plaque. Assiette de ravioli chinois recouvert de poudre de piment, sauce et herbes.
March 24, 2025 at 10:03 AM
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Mobilisation pour la défense du secteur de la culture à #tours :
-assemblée générale au CCOD aujourd'hui mardi 18 mars à 12h ;
- manifestation jeudi 20 mars à 13h place Jean Jaurès.
#tours37 #culturesenlutte #artisteauteur
Publication insta : Cultures EN LUTTE AVEC LES SERVICES PUBLICS LA RISPOSTE S'ORGANISE MARDI 18 MARS AG DE 12H A 14H AU CCCOD JEUDI 20 MARS . . MANIF A 13H PLACE JEAN JAURÈS TOURS
March 17, 2025 at 10:34 PM
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Si Antidote ne m'avait pas rattrapée, j'aurais écris à mes clients que j'étais en vacances jusqu'au 29 octobre 2025.
March 14, 2025 at 5:27 PM
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Le mapo tofu parfait se rapproche (je ne trouve pas de douchi, c'est-à-dire les haricots noirs fermentés, mais certaines recettes utilisent cette sauce à la place).
Bocal de sauce aux haricots de soja noir et à l'ail Lee Kum Kee, 368 g.
March 6, 2025 at 5:17 PM
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La proximité de l'épicerie asiatique du cabinet de ma psy est clairement une source de motivation pour prendre soin de ma santé mentale 😋
Une dizaine de produits d'épicerie asiatique sur une table. De gauche à droite et de bas en haut : tofu tendre, udon sous vide, condiment pimenté, sauce d'huître, piments de Guizhou, sauce aux haricots noirs, riz à sushi, tofu ferme, nouilles soba, ciboule, cacahuètes crues.
March 6, 2025 at 5:10 PM
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J'ai commencé tôt cette année, j'ai déjà des micropousses de coriandre sous la serre avec des boutures de sauge et romarin qui luttent pour leur vie, un semis d'oignon (d'il y a... 15 jours? J'ai oublié de noter), 2 piments hivernés (il y a un Chile de […]

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Photo de mon bureau, avec différented plantes posées sur des tabourets, des radiateurs et des coins de table. Des sacs plastiques, des pots vides et des carnets ajoutent au souk ambiant.
February 5, 2025 at 6:43 PM
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Oui, je sais, je vous ai complètement laissé en plan pour la fin de saison du #balcon2024, mais regardez mes petits nouveaux pour #balcon2025 ! #balconage #potager
Sachets de graines, de gauche à a droite : 1 sachet de graines à germer haricots Mungo de marque Germaine. 4 sachets de graines de La Ferme de Sainte-Marthe : aubergine Bambino, Aubergine Lao Lavender, Basilic sacré ou Tulsi, oignon Tonda musona.
February 5, 2025 at 6:39 PM
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Manger queer : Rencontre avec Nora Bouazzouni (@norabzh)

Samedi 1er février (demain !)

15h00 - Villa Rabelais à Tours

Inscription recommandée […]

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Sur fond noir, le visuel du festival Désirs désirs avec une photo en clair obscur d'une drag queen se maquillant, avec les infos données dans le message.
January 31, 2025 at 2:41 PM
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[Clotted cream : l'épopée]

J'ai donc le plaisir de vous annoncer que nous avons dégusté ce matin des scones maison avec de la confiture de griotte et de presque authentique clotted cream. Le résultat était un plus fermé qu'onctueux, peut-être cuit un peu […]

[Original post on social.sciences.re]
Sur une assiette bleus avec des motifs à feuillage blancs, sept scones dorés en cercle. Sur une assiette blanche à motifs bleus, un demi-scone couvert de confiture et surmonté de clotted cream. Dans un ramequin bleu, la clotted cream. La forme très découpée laisse deviner la fermeté de la texture. Sur une assiette blanche à motif bleu, un demi-scone surmonté de clotted cream, elle-même couverte d'une cuillerée de confiture.
January 19, 2025 at 10:50 AM
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[Clotted cream : l'épopée]

Avant d'aller me coucher, j'inspecte le frigo et là surprise : la crème est devenu ferme, très ferme même, avec un goût de noisette qui évoque le ghee.
January 19, 2025 at 10:41 AM
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[Clotted cream : l'épopée]

Mais nous sommes samedi et je ne désespère pas de profiter d'un cream tea ce week-end, aussi je décide de réutilisé ma crème liquide et de tenter la méthode la plus controversée mais aussi la plus rapide : au micro-ondes.

Mon […]

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January 19, 2025 at 10:37 AM
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Mais j'ai testé mon nouveau wok en acier carbone fraîchement culotté pour faire du riz sauté et c'était top 👌
Cuisinière électrique avec dessus un wok en acier gris sombre, légèrement taché au fond. À côté, un bol de riz cuit coloré par des épices jaunes, vertes et rouges et une assiette contenant des dés de pomme de terre crue, de l'oignon haché, de l'ail haché et des cacahuètes. Dans un wok en acier foncé , des dés de pomme de terre dorent dans un fond d'huile bouillante. Dans un wok en acier foncé, du riz sauté jaune avec des morceaux de légumes.
January 6, 2025 at 1:56 PM
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Quand on a emménagé dans notre appartement, on a cru que ce boîtier blanc posé dans un coin était un détecteur de fumée (même si on a assez vite constaté qu'il ne marchait pas).
Près de cinq ans après, je me rends compte que c'est un variateur pour les […]

[Original post on social.sciences.re]
Dans la main, boîtier blanc en forme de disque avec une Led et un bouton au milieu. Cuisine en bazar en arrière-plan.
January 6, 2025 at 11:47 AM