🍶 Hidden sake bar in Shimmachi, Osaka.
Aged & warm sake, Kyoto-style small plates, and quiet stories shared at the counter.
English menu available|Open late|Credit cards OK
玄米さつまいも焼きおにぎりを、
お茶漬けでさらり
そこに日本酒を重ねると、香ばしさと甘み、出汁の余韻がじわっと広がる
静かに満たされる夜、あります
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
玄米さつまいも焼きおにぎりを、
お茶漬けでさらり
そこに日本酒を重ねると、香ばしさと甘み、出汁の余韻がじわっと広がる
静かに満たされる夜、あります
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
ずんだ餅のほっこり感に
日本酒の余韻をひと口添えると
口の中で静かに熱が残る
言葉少なめでも成立するペアリング
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
ずんだ餅のほっこり感に
日本酒の余韻をひと口添えると
口の中で静かに熱が残る
言葉少なめでも成立するペアリング
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
ひと口で心が軽くなる
今夜は日本酒×柑橘、静かに楽しむ日
ふらっと一杯どうぞ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
ひと口で心が軽くなる
今夜は日本酒×柑橘、静かに楽しむ日
ふらっと一杯どうぞ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
旨みがじわっと広がって
気づけば無口になる酒
おばんざいと一緒に静かに
酔いに来てください
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
旨みがじわっと広がって
気づけば無口になる酒
おばんざいと一緒に静かに
酔いに来てください
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
いちばん甘い夜がある
余韻が先に心をほどき
身体はあとから追いつく
日本酒は
焦らし上手だ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
いちばん甘い夜がある
余韻が先に心をほどき
身体はあとから追いつく
日本酒は
焦らし上手だ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
ゆっくりと熱が移る
その温もりが胸に届いた頃
酒はようやく本当の顔を見せる
焦らされるほど、夜は深くなる
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
ゆっくりと熱が移る
その温もりが胸に届いた頃
酒はようやく本当の顔を見せる
焦らされるほど、夜は深くなる
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
平日 18:00〜3:00
火 18:00〜24:00
土・日・祝 15:00〜24:00
固定電話 不通につき、ご予約はDMで
粕汁はドロドロ。
恋も、だいたいドロドロ。
底に残るものを
見ないふりしない夜が、
大人なのかもしれない。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
────────────
通常営業
平日 18:00〜3:00
土・日・祝 15:00〜24:00
年末年始1/1のみ休み
固定電話 不通につき、ご予約はDMで。
───────────
粕汁はドロドロ。
恋も、だいたいドロドロ。
底に残るものを
見ないふりしない夜が、
大人なのかもしれない。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
────────────
通常営業
平日 18:00〜3:00
土・日・祝 15:00〜24:00
年末年始1/1のみ休み
固定電話 不通につき、ご予約はDMで。
───────────
Sake, smiles, and surprises in Osaka.
At Sake Bar Hatakeyama, every bottle has a story—and every guest leaves with one.
Come for a drink, stay for the moment.
———
📍 Osaka, Shimmachi
Sake, smiles, and surprises in Osaka.
At Sake Bar Hatakeyama, every bottle has a story—and every guest leaves with one.
Come for a drink, stay for the moment.
———
📍 Osaka, Shimmachi
Because there, I don’t have to think.
Here, even a simple “What do you recommend?”
makes me wonder —
what did my guest eat before,
what kind of sake would fit their night best.
That’s why… I never really get drunk at my own bar. 🍶
Because there, I don’t have to think.
Here, even a simple “What do you recommend?”
makes me wonder —
what did my guest eat before,
what kind of sake would fit their night best.
That’s why… I never really get drunk at my own bar. 🍶
It came out when this bar first opened — maybe that’s why it feels so familiar.
Eight years later, I wonder… has the sake changed more than I have?
Let’s share a glass tonight — and see.
#SakeBarHatakeyama #VisitJapan #JapaneseSake #SakeExperience
It came out when this bar first opened — maybe that’s why it feels so familiar.
Eight years later, I wonder… has the sake changed more than I have?
Let’s share a glass tonight — and see.
#SakeBarHatakeyama #VisitJapan #JapaneseSake #SakeExperience
Taste, laugh, and enjoy the night at Sake Bar Hatakeyama.
English menu & friendly welcome await you 🍶✨
#Osaka #SakeBar #JapaneseSake #VisitJapan #HiddenGemOsaka
Taste, laugh, and enjoy the night at Sake Bar Hatakeyama.
English menu & friendly welcome await you 🍶✨
#Osaka #SakeBar #JapaneseSake #VisitJapan #HiddenGemOsaka
何も言わなくても伝わる瞬間がある。
カウンターの灯り、グラスの音、
そして日本酒の香りが、心をやさしく包みます。
静かな夜を過ごしたい方へ。
日本酒bar畠山では、英語メニューもご用意しています。
カード利用も可能です。
📍大阪・新町
🕰 18:00–3:00(火曜定休)
何も言わなくても伝わる瞬間がある。
カウンターの灯り、グラスの音、
そして日本酒の香りが、心をやさしく包みます。
静かな夜を過ごしたい方へ。
日本酒bar畠山では、英語メニューもご用意しています。
カード利用も可能です。
📍大阪・新町
🕰 18:00–3:00(火曜定休)
10/29(水)まで
おばんざい8品3400円→1000円
古酒&熟成酒を特別価格
1週間ごとに内容を変える予定でしたが
お客様からのご要望で
こんな感じに(笑)
おばんざいは
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」を是非この機会に
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
10/29(水)まで
おばんざい8品3400円→1000円
古酒&熟成酒を特別価格
1週間ごとに内容を変える予定でしたが
お客様からのご要望で
こんな感じに(笑)
おばんざいは
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」を是非この機会に
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
静かな蔵の奥で長い眠りについていた。
誰にも気づかれず、季節だけが通り過ぎる。
そして今夜、ようやく目を覚ます。
あなたのグラスの中で。
8周年イベント開催中
10/29まで
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
静かな蔵の奥で長い眠りについていた。
誰にも気づかれず、季節だけが通り過ぎる。
そして今夜、ようやく目を覚ます。
あなたのグラスの中で。
8周年イベント開催中
10/29まで
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
ただの液体が、ゆっくりと命を帯びていく瞬間を知っているからだ。
温度を間違えるだけで、香りも味も、そして人の機嫌さえ変わる。
まるで人生のようだと、笑いながら湯気を見つめる。
客はそれを知らずに「おいしい」と言う。
その一言を聞くために、彼は今日も温度を測る。
心の温度も、きっとそのあたりだ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
ただの液体が、ゆっくりと命を帯びていく瞬間を知っているからだ。
温度を間違えるだけで、香りも味も、そして人の機嫌さえ変わる。
まるで人生のようだと、笑いながら湯気を見つめる。
客はそれを知らずに「おいしい」と言う。
その一言を聞くために、彼は今日も温度を測る。
心の温度も、きっとそのあたりだ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
「ぼくは花邑。派手じゃないけれど、時間をゆっくりにすることができるんだ」
試しに一口
世界の音が、少しだけ遠くなった
そんな魔法を信じたくなる夜が
日本酒Bar畠山にはある
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
「ぼくは花邑。派手じゃないけれど、時間をゆっくりにすることができるんだ」
試しに一口
世界の音が、少しだけ遠くなった
そんな魔法を信じたくなる夜が
日本酒Bar畠山にはある
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
誰かと話す夜もいいし、
ただ静かにグラスを傾ける夜も悪くない
ここでは、時間が少しゆっくり流れ
あわただしい一日の終わりに
ふっと肩の力を抜ける
そんな場所で
ボトルをみんなで囲んだり、一杯だけでも
気取らず、気楽にいかが?
只今8周年イベント開催中です
いつもの夜を、少し特別に
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
誰かと話す夜もいいし、
ただ静かにグラスを傾ける夜も悪くない
ここでは、時間が少しゆっくり流れ
あわただしい一日の終わりに
ふっと肩の力を抜ける
そんな場所で
ボトルをみんなで囲んだり、一杯だけでも
気取らず、気楽にいかが?
只今8周年イベント開催中です
いつもの夜を、少し特別に
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
こんな感じで当初は
手探りで色んな事にチャレンジしてました
何も知らなかったからね(笑)
気づけば8周年
開店したての頃の常連さんも
宜しければ
また顔を見せて下さいな
そんなこんな周年イベント
第1弾の内容は
おばんざい8品3400円→1000円
10/8(水)-14(火)まで
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」をこの機会に
たっぷり楽しんでね。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
こんな感じで当初は
手探りで色んな事にチャレンジしてました
何も知らなかったからね(笑)
気づけば8周年
開店したての頃の常連さんも
宜しければ
また顔を見せて下さいな
そんなこんな周年イベント
第1弾の内容は
おばんざい8品3400円→1000円
10/8(水)-14(火)まで
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」をこの機会に
たっぷり楽しんでね。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
甘いものとお酒。
本来は別々の世界の住人だった。
けれどある夜、同じテーブルの上に並べられた。
最初は少し距離をとっていたけれど、
やがてお互いの香りに気づく。
「意外と、悪くないね」
そんな声が聞こえた気がした。
静かな夜、グラスの中に月が沈む。
ふたりの世界が、そっとひとつになる。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
甘いものとお酒。
本来は別々の世界の住人だった。
けれどある夜、同じテーブルの上に並べられた。
最初は少し距離をとっていたけれど、
やがてお互いの香りに気づく。
「意外と、悪くないね」
そんな声が聞こえた気がした。
静かな夜、グラスの中に月が沈む。
ふたりの世界が、そっとひとつになる。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
遠いようで、実はすぐ隣にいたふたり
そんな出会いをそっと並べてみました
静かな夜に、どうぞ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
遠いようで、実はすぐ隣にいたふたり
そんな出会いをそっと並べてみました
静かな夜に、どうぞ
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
第1弾の内容は
おばんざい8品3400円→1000円
10/8(水)-14(火)まで
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」をこの機会に
たっぷり楽しんでね。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
第1弾の内容は
おばんざい8品3400円→1000円
10/8(水)-14(火)まで
肉、魚料理なしの
乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの
「おばんざい」をこの機会に
たっぷり楽しんでね。
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
なので
和洋問わず色々ご用意しておりますので
是非とも日本酒との
ペアリングで楽しんで下さいな
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
なので
和洋問わず色々ご用意しておりますので
是非とも日本酒との
ペアリングで楽しんで下さいな
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
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通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
今まで周年イベントとは無縁のお店でしたが
色んな方々のおかげで今があるので
皆様に感謝を伝えたいと思い
10/8(水)〜29(水)まで
ちょっと長めの期間を取り
のんびりと周年イベント致します
まずは
10/8(水)〜14(火)
おばんざい8品(量少な目)
3000円→1000円
10/15(水)〜21(火)
古酒&熟成酒を特別価格
例:
1991年 梅の宿 杜氏:フィリップ・パーカー
6000円→1000円(30cc)
常きげん 山廃大吟醸 杜氏:農口尚彦
7000円→1000円(30cc)
10/22(水)〜29(水)
思案中
今まで周年イベントとは無縁のお店でしたが
色んな方々のおかげで今があるので
皆様に感謝を伝えたいと思い
10/8(水)〜29(水)まで
ちょっと長めの期間を取り
のんびりと周年イベント致します
まずは
10/8(水)〜14(火)
おばんざい8品(量少な目)
3000円→1000円
10/15(水)〜21(火)
古酒&熟成酒を特別価格
例:
1991年 梅の宿 杜氏:フィリップ・パーカー
6000円→1000円(30cc)
常きげん 山廃大吟醸 杜氏:農口尚彦
7000円→1000円(30cc)
10/22(水)〜29(水)
思案中
送歓迎会や
顔バレしたくないインフルエンサーとの飲み
などなど
曜日や貸切時間によってお値段も変わるので
問い合わせ下さいな
カウンター5席
ソファー6席
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
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日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
10月は休みなし
固定電話不通
予約はDMにて
今宵は18:00-23:00で営業中
10月は初めての周年イベントをしてみようかと
色々思案中
pop作ったりするので
ついでに営業しちゃいます
よかったら寄ってね
I love出汁と燗酒
日本酒bar畠山
**************************
通常営業
18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
固定電話不通
予約はDMにて
今宵は18:00-23:00で営業中
10月は初めての周年イベントをしてみようかと
色々思案中
pop作ったりするので
ついでに営業しちゃいます
よかったら寄ってね
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18:00〜3:00(平日)
15:00〜24:00(土.日.祝)
固定電話不通
予約はDMにて