바, 차가운 새벽🏳️‍🌈
barcolddawn.bsky.social
바, 차가운 새벽🏳️‍🌈
@barcolddawn.bsky.social
전주 남부시장 청년몰의 칵테일 바. 아이스크림도 만들지만 아이스크림 가게는 아닙니다. 다양한 경험을 지향합니다.
Open/PM 3:00 Close/PM 11:00 일요일만 쉽니다.
적당히 먹이고 집으로 보냅니다.
https://linktr.ee/Barcolddawn
우유는 유단백의 고소한 맛을 더 강하게 쓰기 위해 넣고, 유크림은 크림을 더 치밀하게 만들어 줍니다. 밀봉하기 직전 아직 따스할 때, 바닐라를 긁어 넣고 덮습니다. 잘 섞이게 진동을 줍니다. 식힙니다. 아무튼 시간과 품, 연료비로 만드는 맛입니다. 바밤바라고 말하기엔 끼익-하고 브레이크가 걸리는 맛이라고들 하십니다. 상찬이다 싶습니다. 아무튼 만들어 둔 만큼 있고, 다 쓰면 다시 만들지만 늘 있진 않습니다.
December 5, 2025 at 3:12 PM
입혀요캐러멜의향기
증류기를진공챔버로변신시켜요
천재만재 증류기
October 30, 2025 at 3:46 PM
오마나 오마나. 제가 무엇을 빠뜨렸을까요! 알려주셔서 감사합니다. 디엠 주셔도 되어요!
October 26, 2025 at 1:10 PM