Baksels.net
baksels-net.bsky.social
Baksels.net
@baksels-net.bsky.social
Baksels.net helpt thuisbakkers met kleinschalige workshops en een webshop met materialen en ingrediënten om zelf te bakken. Brood, banket, koekjes. Voor elk wat wils, je bent van harte welkom! www.baksels.net Dronryp, Nederland
Grapje van moeder natuur: ik mocht de dag beginnen met een half uurtje sneeuwruimen. 😅 Daarna begon het écht leuke werk: de cursisten leren hoe je bladerdeeg maakt. Ze maakten zelf van begin tot eind kaasvlinders, tompoezen en krakelingen waarbij we al tal van smaakvariaties hebben verzonnen. 😁
January 28, 2026 at 8:10 PM
1 plek vrijgekomen voor de Friese bakworkshop op zaterdag 7 februari! Is deze voor jou? www.baksels.net/workshops/fr...
January 27, 2026 at 8:29 PM
21 volkoren busbroden gebakken 🥰 Fluweelzachte kruim en heerlijk dunne krokante korst. Njam! #brood #volkoren #bakken #homemade #bread #brød #hjemmelaget #fullkorn #wholewheat #baking
January 26, 2026 at 7:05 PM
Zelfgebakken croissant, versgeperst sinaasappelsap erbij. Beter kan de zondag niet beginnen! 🥰 Fijne dag iedereen! #bakken #homemade #croissant
January 25, 2026 at 7:43 AM
Gisteren een mooie batch croissants gebakken en vanmorgen kwam de groothandel nieuwe vracht brengen, dus de (web)winkel is ook weer bijgevuld. 🥰 #lekkerbezig
January 23, 2026 at 8:00 AM
Wat stond er weer een mooi rijtje aan het einde van de basisworkshop grootbrood. Witte busbroden, volkoren busbroden, Friese suikerbroden en bruine busbroden met lijnzaad. 🤩
January 21, 2026 at 7:58 PM
En dit was alweer de laatste workshop! Van 2025 natuurlijk, want in 2026 ga ik graag weer door met het blij maken van mensen met nieuwe kennis en vaardigheden op bakgebied! Het eerste kwartaal loopt al behoorlijk vol, dus wees er snel bij als je nog een plek te pakken wilt krijgen! 😀 www.baksels.net
December 16, 2025 at 5:04 PM
Ook deze cursisten zijn verzekerd van heerlijke en prachtige zelfgemaakte broden op tafel met kerst! Het was weer een geslaagde kerstbroodworkshop! 🥰
December 15, 2025 at 8:02 PM
Wat heeft deze gezellige groep hard gewerkt en wat n mooie resultaten! 🥰 Wil je ook meedoen bij de kerstbroodworkshop én heb je hier al n basisworkshop brood gedaan? Door n afmelding is er 1 plek vrijgekomen a.s. dinsdag. Schrijf je in via het aanmeldformulier op de website en bak gezellig mee! 😃
December 10, 2025 at 6:38 PM
Wat een gezellig groepje kwam er vandaag vanuit Noord-Holland om hier de basis van het maken van brood te leren. Wat werden ze blij van het proces en de resultaten, fantastisch! 🤩 Tot de volgende keer dames! 😄
December 9, 2025 at 6:57 PM
Ken jij deze heerlijke kerstkoekjes uit Duitsland? Super simpel te maken en zeer smaakvol. Ik bakte ze vandaag en heb direct het recept voor jullie opgeschreven. www.baksels.net/vanillekipfe...
Vanillekipferl - baksels.net
Vanillekipferl worden in de Adventtijd veel gebakken in Duitsland. Dit heerlijk brosse vanillekoekje is met dit recept simpel te maken.
www.baksels.net
December 8, 2025 at 7:44 PM
Op 5 december n kerstworkshop geven? Tuurlijk, doen we! Getooid met kerstschorten & kerstmutsen op kwamen de deelnemers snel in de kerststemming. 🎅 Om 5 december eer aan te doen kwamen de cursisten met een suprise voor mij: een prachtige zelfgemaakte plank met mijn logo. Dank u sinterklaasje! 🥰
December 5, 2025 at 8:59 PM
Dit was alweer de laatste sinterklaasworkshop van dit jaar, maar niet getreurd: volgend jaar komt hij gewoon weer terug! 😊
December 3, 2025 at 8:04 PM
De cursisten van vandaag zijn helemaal voorbereid op 5 december, zelfgemaakte amandelstaaf ✅️ zelfgemaakte taaitaai ✅️ zelfgemaakte speculaasjes ✅️
November 29, 2025 at 7:17 PM
Het is weer de tijd van het jaar: en dus ook tijd voor de workshop sinterklaasbaksels! Dus maakten we amandelstaaf, taaitaai en speculaasjes. 🤩
November 27, 2025 at 8:18 PM
Nieuw recept op de website! Heerlijke broodjes met 5-granenvlokken. Deze broodjes bevatten tarwe, spelt, gerst, haver en rogge en wat geeft dat een smaakboost! 🥰🥰🥰 Via het recept op de website kun je ze nu ook zelf maken, dus oven aan en aan de slag! ☺️ www.baksels.net/broodjes-met...
November 26, 2025 at 8:24 PM
Stoofpeertjes uit eigen tuin op het fornuis, puzzel op tafel, warme sokken aan, sneeuwengeltjes op het dak vd kas en sneeuwvlokken die buiten gestaag hun weg naar beneden zoeken. Megamok warme chocolademelk met n plakje zelfgebakken stol erbij en een rustig muziekje op. Wat wil een mens nog meer? 🥰
November 23, 2025 at 2:27 PM
We doken vandaag helemaal in de kerstsfeer met de workshop 'kerstbrood'. We maakten stol, sinaasappel-kaneel sterbroodjes en kerstboom breekbrood. Hier al de basisworkshop brood gevolgd en zin om 16 december mee te bakken? Er is die dag 1 plek vrijgekomen. Schrijf je in: www.baksels.net/workshops
November 22, 2025 at 8:19 PM
Het waren weer toppers van cursisten vandaag! 💪 terwijl het buiten vroor en er zelfs even wat verdwaalde sneeuwvlokken voorbij dwarrelen, waren wij lekker binnen bij de ovens bezig met het maken van wit-, volkoren- en gevuld busbrood en als toetje een heerlijk Fries suikerbrood! 😄
November 21, 2025 at 7:48 PM
Gevulde koeken, spritsen en koggetjes: vanaf nu draaien de cursisten hun hand er niet meer voor om! Omdat we op technieken hebben gestuurd, kunnen ze nog veel meer koekjes maken dan die ze vandaag maakten! 😃
Een lieve cursist bracht een amaryllisbol mee, dat wordt een fleurige kerst, bedankt! 🥰
November 19, 2025 at 7:30 PM
LET OP! 2 plaatsen vrijgekomen bij de workshop 'kerstbrood'. Wil je je eigen kerststol, sinaasappel-kaneelsterren en een kerstboombreekbrood leren bakken én heb je hier al 1 vd basisworkshops brood gevolgd? Meld je dan aan voor deze workshop op dinsdag 16 december. www.baksels.net/workshops/wo...
November 19, 2025 at 9:14 AM
Ook als ik een dag geen workshop geef, is er altijd genoeg te doen! Pakketten naar de post gebracht, mailtjes beantwoord worden en bakte ik 21 volkorenbroden voor de lunches en 4 stollen en 12 sinaasappel-kaneel sterbroodjes. 😋
November 17, 2025 at 7:54 PM
Als de cursisten staan te glunderen bij het door hun gemaakte hazelnootschuimgebak, dan weet je dat het een zeer geslaagde workshop was! 🤩
November 13, 2025 at 7:55 PM
Ik heb weer een nieuw en heerlijk recept voor je online gezet: speculaasbroodjes! (www.baksels.net/speculaasbro...) Lekker bij de lunch voor als je zaterdag naar de Sinterklaasintocht zit te kijken bijvoorbeeld. 🥰 Bakse en eet smakelijk! 🥳 #sinterklaas #recept #brood #intochtsinterklaas
November 12, 2025 at 2:52 PM
Genoten, gekletst, geleerd, gewerkt, blij en trots...dat vat de dag wel aardig samen. De workshop hartig brood was weer een geslaagde! 😀
November 11, 2025 at 7:15 PM