Anja Pfeifer
@anjapfeifer.bsky.social
😷 Anja Pfeifer 😷 💉💉💉💉💉
Photo, Pflanzen, Kochen, vom Esel im Galopp verloren, Wienliebe, Erwachsenenbildung
🌐 anja-pfeifer.eu
📷 @photo.anja.pfeifer
🌿 @plants_by_anja
🍞 #Anjabäckt
🍲 #Anjakocht
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🍞 #Anjabäckt
🍲 #Anjakocht
Wenn Dein #toogoodtogo ausschliesslich dein Lieblingsgebäck enthält und dann noch zwei süße Sachen oben drauf ...
Jackpot.
Jackpot.
April 12, 2025 at 5:08 PM
Wenn Dein #toogoodtogo ausschliesslich dein Lieblingsgebäck enthält und dann noch zwei süße Sachen oben drauf ...
Jackpot.
Jackpot.
#Anjakocht also eigentlich noch nicht...
Aber meine erste selbstgemachte Gemüsebrühe ist fertig.
Und vom trocken probieren soooo gut.
1 kg Karotten
1/4 Zeller
2 Stangen Lauch
1 Bund glatte Petersilie
Dazu noch Reste aus der Gemüseschublade wie 3 schrumpelige )2
Aber meine erste selbstgemachte Gemüsebrühe ist fertig.
Und vom trocken probieren soooo gut.
1 kg Karotten
1/4 Zeller
2 Stangen Lauch
1 Bund glatte Petersilie
Dazu noch Reste aus der Gemüseschublade wie 3 schrumpelige )2
April 12, 2025 at 1:39 PM
#Anjakocht also eigentlich noch nicht...
Aber meine erste selbstgemachte Gemüsebrühe ist fertig.
Und vom trocken probieren soooo gut.
1 kg Karotten
1/4 Zeller
2 Stangen Lauch
1 Bund glatte Petersilie
Dazu noch Reste aus der Gemüseschublade wie 3 schrumpelige )2
Aber meine erste selbstgemachte Gemüsebrühe ist fertig.
Und vom trocken probieren soooo gut.
1 kg Karotten
1/4 Zeller
2 Stangen Lauch
1 Bund glatte Petersilie
Dazu noch Reste aus der Gemüseschublade wie 3 schrumpelige )2
Wochenendritual - Frühstück:
Mal wieder mit Eierspeis, diesmal mit Dattelparadeisern und Bärlauch. Und ohnen
Wie immer #eggs -zellent
Und die üblichen "thoughts and prayers for american eggs" 😁
Mal wieder mit Eierspeis, diesmal mit Dattelparadeisern und Bärlauch. Und ohnen
Wie immer #eggs -zellent
Und die üblichen "thoughts and prayers for american eggs" 😁
April 12, 2025 at 12:13 PM
Wochenendritual - Frühstück:
Mal wieder mit Eierspeis, diesmal mit Dattelparadeisern und Bärlauch. Und ohnen
Wie immer #eggs -zellent
Und die üblichen "thoughts and prayers for american eggs" 😁
Mal wieder mit Eierspeis, diesmal mit Dattelparadeisern und Bärlauch. Und ohnen
Wie immer #eggs -zellent
Und die üblichen "thoughts and prayers for american eggs" 😁
Versteigerung?
Geboten werden 125!
Höre ich 135? Mango Maga!
145! Velveeta Voldemort!
155? Irgendwer 155?
#tariffwar
#Zollkrieg
Geboten werden 125!
Höre ich 135? Mango Maga!
145! Velveeta Voldemort!
155? Irgendwer 155?
#tariffwar
#Zollkrieg
April 11, 2025 at 8:50 AM
Versteigerung?
Geboten werden 125!
Höre ich 135? Mango Maga!
145! Velveeta Voldemort!
155? Irgendwer 155?
#tariffwar
#Zollkrieg
Geboten werden 125!
Höre ich 135? Mango Maga!
145! Velveeta Voldemort!
155? Irgendwer 155?
#tariffwar
#Zollkrieg
Den Post hats mir am WE gekillt...
War ja nach seeeeehr langer Zeit Mal wieder mit der Kamera unterwegs. Fur die Architektur unterwegs hätte es doch das UWW gebraucht, aber so gab's ein bissel Kirschenfluff.
#Lieblingsmotiv
#CanonEOS5D2
#EF40f2.8STM
@photo.anja.pfeifer
War ja nach seeeeehr langer Zeit Mal wieder mit der Kamera unterwegs. Fur die Architektur unterwegs hätte es doch das UWW gebraucht, aber so gab's ein bissel Kirschenfluff.
#Lieblingsmotiv
#CanonEOS5D2
#EF40f2.8STM
@photo.anja.pfeifer
April 8, 2025 at 5:08 PM
Den Post hats mir am WE gekillt...
War ja nach seeeeehr langer Zeit Mal wieder mit der Kamera unterwegs. Fur die Architektur unterwegs hätte es doch das UWW gebraucht, aber so gab's ein bissel Kirschenfluff.
#Lieblingsmotiv
#CanonEOS5D2
#EF40f2.8STM
@photo.anja.pfeifer
War ja nach seeeeehr langer Zeit Mal wieder mit der Kamera unterwegs. Fur die Architektur unterwegs hätte es doch das UWW gebraucht, aber so gab's ein bissel Kirschenfluff.
#Lieblingsmotiv
#CanonEOS5D2
#EF40f2.8STM
@photo.anja.pfeifer
Ich sitz wie immer im "Wintergärtchen".
Vor mir meine Tulpen, um und über mir meine Pflanzen, die Sonne knallt mir in die Augen. Draussen ist bis auf die Vögel Stille...
Ich stell mal wieder fest:
Schön ist's. Mir geht's gut.
Vor mir meine Tulpen, um und über mir meine Pflanzen, die Sonne knallt mir in die Augen. Draussen ist bis auf die Vögel Stille...
Ich stell mal wieder fest:
Schön ist's. Mir geht's gut.
April 5, 2025 at 8:27 AM
Ich sitz wie immer im "Wintergärtchen".
Vor mir meine Tulpen, um und über mir meine Pflanzen, die Sonne knallt mir in die Augen. Draussen ist bis auf die Vögel Stille...
Ich stell mal wieder fest:
Schön ist's. Mir geht's gut.
Vor mir meine Tulpen, um und über mir meine Pflanzen, die Sonne knallt mir in die Augen. Draussen ist bis auf die Vögel Stille...
Ich stell mal wieder fest:
Schön ist's. Mir geht's gut.
Entweder das Zeug braucht URviel Öl, oder man muss Parmesan und Nüsse erst schreddern. Bevor mal alles in den Mixer der #Kenwood schmeisst.
Reste vom Bärlauchpesto im Mixer ersetzen übrigens den Knofi im Paradeiserpesto.
#wassersparen
Mahlzeit mit #Oestos_Pestos
Reste vom Bärlauchpesto im Mixer ersetzen übrigens den Knofi im Paradeiserpesto.
#wassersparen
Mahlzeit mit #Oestos_Pestos
March 31, 2025 at 8:19 PM
Entweder das Zeug braucht URviel Öl, oder man muss Parmesan und Nüsse erst schreddern. Bevor mal alles in den Mixer der #Kenwood schmeisst.
Reste vom Bärlauchpesto im Mixer ersetzen übrigens den Knofi im Paradeiserpesto.
#wassersparen
Mahlzeit mit #Oestos_Pestos
Reste vom Bärlauchpesto im Mixer ersetzen übrigens den Knofi im Paradeiserpesto.
#wassersparen
Mahlzeit mit #Oestos_Pestos
#Anjakocht
Erstes Mal Pesto selbst gemacht...
Freestyle.
Bärlauch-Haselnuss
(Saugeil)
Getrocknete Paradeiser-Walnüsse
(Auch fein)
Erstes Mal Pesto selbst gemacht...
Freestyle.
Bärlauch-Haselnuss
(Saugeil)
Getrocknete Paradeiser-Walnüsse
(Auch fein)
March 31, 2025 at 8:19 PM
#Anjakocht
Erstes Mal Pesto selbst gemacht...
Freestyle.
Bärlauch-Haselnuss
(Saugeil)
Getrocknete Paradeiser-Walnüsse
(Auch fein)
Erstes Mal Pesto selbst gemacht...
Freestyle.
Bärlauch-Haselnuss
(Saugeil)
Getrocknete Paradeiser-Walnüsse
(Auch fein)
Nach-dem-Tiefkühlschrank-Abtau-Belohnungs-Frühstück
Es war übrigens #eggs -zellent, insbesondere die #eggs speise 😜
#eggsgate
#Anjakocht
Es war übrigens #eggs -zellent, insbesondere die #eggs speise 😜
#eggsgate
#Anjakocht
March 30, 2025 at 1:43 PM
Nach-dem-Tiefkühlschrank-Abtau-Belohnungs-Frühstück
Es war übrigens #eggs -zellent, insbesondere die #eggs speise 😜
#eggsgate
#Anjakocht
Es war übrigens #eggs -zellent, insbesondere die #eggs speise 😜
#eggsgate
#Anjakocht
You know what is eggs-citing?
Having a wonderful warming soup with Nockerl made with eggs, fresh veggies, backerbsen (with eggs) and an egg dribbled in the hot broth.
Sending prayers to those 🎃 without eggs...
#egg-gate
Having a wonderful warming soup with Nockerl made with eggs, fresh veggies, backerbsen (with eggs) and an egg dribbled in the hot broth.
Sending prayers to those 🎃 without eggs...
#egg-gate
March 19, 2025 at 6:14 PM
You know what is eggs-citing?
Having a wonderful warming soup with Nockerl made with eggs, fresh veggies, backerbsen (with eggs) and an egg dribbled in the hot broth.
Sending prayers to those 🎃 without eggs...
#egg-gate
Having a wonderful warming soup with Nockerl made with eggs, fresh veggies, backerbsen (with eggs) and an egg dribbled in the hot broth.
Sending prayers to those 🎃 without eggs...
#egg-gate
Passender Treffer 😁
March 14, 2025 at 6:47 PM
Passender Treffer 😁
"Vergiß mich nicht" - war das, was Du Dir gewünscht hast.
"Das kann ich nicht, Du hast mich an zu vielen Punkten berührt und Eindruck hinterlassen" war meine Antwort.
Danke, dass ich Dich kennen durfte, lieber Andreas Filzmair.
Slàinte auf immer, mein Freund, wo immer du jetzt bist.
"Das kann ich nicht, Du hast mich an zu vielen Punkten berührt und Eindruck hinterlassen" war meine Antwort.
Danke, dass ich Dich kennen durfte, lieber Andreas Filzmair.
Slàinte auf immer, mein Freund, wo immer du jetzt bist.
March 11, 2025 at 9:46 PM
"Vergiß mich nicht" - war das, was Du Dir gewünscht hast.
"Das kann ich nicht, Du hast mich an zu vielen Punkten berührt und Eindruck hinterlassen" war meine Antwort.
Danke, dass ich Dich kennen durfte, lieber Andreas Filzmair.
Slàinte auf immer, mein Freund, wo immer du jetzt bist.
"Das kann ich nicht, Du hast mich an zu vielen Punkten berührt und Eindruck hinterlassen" war meine Antwort.
Danke, dass ich Dich kennen durfte, lieber Andreas Filzmair.
Slàinte auf immer, mein Freund, wo immer du jetzt bist.
#Anjakocht
Heringsstipp
(Ja, das heißt bei daheim so. Punkt)
Mit Essiggurkerl, Apfel, roter Zwiebel, viel Dille und Sahnesoße. Dazu Pellkartoffeln.
*Reinsetz*
Heringsstipp
(Ja, das heißt bei daheim so. Punkt)
Mit Essiggurkerl, Apfel, roter Zwiebel, viel Dille und Sahnesoße. Dazu Pellkartoffeln.
*Reinsetz*
March 11, 2025 at 5:58 PM
#Anjakocht
Heringsstipp
(Ja, das heißt bei daheim so. Punkt)
Mit Essiggurkerl, Apfel, roter Zwiebel, viel Dille und Sahnesoße. Dazu Pellkartoffeln.
*Reinsetz*
Heringsstipp
(Ja, das heißt bei daheim so. Punkt)
Mit Essiggurkerl, Apfel, roter Zwiebel, viel Dille und Sahnesoße. Dazu Pellkartoffeln.
*Reinsetz*
Pappardelle kochen.
Wenn alles gar ist, Linsen abgiessen.
Kürbis mit etwas Saurer Sahne, einer guten Ladung Parmesan und Milch richtig schlotzig rühren.
Nudeln auf den Teller,
Kürbissugo darauf.
Darüber Belugalinsen.
Oben dann Parmesan drüber..
Mahlzeit.
#Anjakocht mit #Riessemail Classic Pastell
Wenn alles gar ist, Linsen abgiessen.
Kürbis mit etwas Saurer Sahne, einer guten Ladung Parmesan und Milch richtig schlotzig rühren.
Nudeln auf den Teller,
Kürbissugo darauf.
Darüber Belugalinsen.
Oben dann Parmesan drüber..
Mahlzeit.
#Anjakocht mit #Riessemail Classic Pastell
March 8, 2025 at 8:04 PM
Pappardelle kochen.
Wenn alles gar ist, Linsen abgiessen.
Kürbis mit etwas Saurer Sahne, einer guten Ladung Parmesan und Milch richtig schlotzig rühren.
Nudeln auf den Teller,
Kürbissugo darauf.
Darüber Belugalinsen.
Oben dann Parmesan drüber..
Mahlzeit.
#Anjakocht mit #Riessemail Classic Pastell
Wenn alles gar ist, Linsen abgiessen.
Kürbis mit etwas Saurer Sahne, einer guten Ladung Parmesan und Milch richtig schlotzig rühren.
Nudeln auf den Teller,
Kürbissugo darauf.
Darüber Belugalinsen.
Oben dann Parmesan drüber..
Mahlzeit.
#Anjakocht mit #Riessemail Classic Pastell
#Anjakocht
100gr geputzten Kürbis mit einer kleinen Zwiebel fein reiben (oder in der Kennwood schreddern 😁)
In winer Pfanne anschmoren. Mit weißem Balsamico, Saft einer Orange und Wasser immer ablöschen.
Mit Rauchsalz, Chili abschmecken - es sollte leicht fruchtig mit feiner Schärfe sein.
100gr geputzten Kürbis mit einer kleinen Zwiebel fein reiben (oder in der Kennwood schreddern 😁)
In winer Pfanne anschmoren. Mit weißem Balsamico, Saft einer Orange und Wasser immer ablöschen.
Mit Rauchsalz, Chili abschmecken - es sollte leicht fruchtig mit feiner Schärfe sein.
March 8, 2025 at 7:59 PM
#Anjakocht
100gr geputzten Kürbis mit einer kleinen Zwiebel fein reiben (oder in der Kennwood schreddern 😁)
In winer Pfanne anschmoren. Mit weißem Balsamico, Saft einer Orange und Wasser immer ablöschen.
Mit Rauchsalz, Chili abschmecken - es sollte leicht fruchtig mit feiner Schärfe sein.
100gr geputzten Kürbis mit einer kleinen Zwiebel fein reiben (oder in der Kennwood schreddern 😁)
In winer Pfanne anschmoren. Mit weißem Balsamico, Saft einer Orange und Wasser immer ablöschen.
Mit Rauchsalz, Chili abschmecken - es sollte leicht fruchtig mit feiner Schärfe sein.
Also. #Anjakocht das Rezept
1 kleine Karotte reiben
1 gleichgroßes Stück Porre kleinschneiden
1 Sellerie oder Stangensellerie nach Geschmack Kleinschneiden und anschmoren.
50g Belugalinsen zugeben und mit 100g Gemüsebrühe ablöschen.
Aufkochen, auf kleinster Hitze weiter köcheln bis bissweich.
1 kleine Karotte reiben
1 gleichgroßes Stück Porre kleinschneiden
1 Sellerie oder Stangensellerie nach Geschmack Kleinschneiden und anschmoren.
50g Belugalinsen zugeben und mit 100g Gemüsebrühe ablöschen.
Aufkochen, auf kleinster Hitze weiter köcheln bis bissweich.
March 8, 2025 at 7:51 PM
Also. #Anjakocht das Rezept
1 kleine Karotte reiben
1 gleichgroßes Stück Porre kleinschneiden
1 Sellerie oder Stangensellerie nach Geschmack Kleinschneiden und anschmoren.
50g Belugalinsen zugeben und mit 100g Gemüsebrühe ablöschen.
Aufkochen, auf kleinster Hitze weiter köcheln bis bissweich.
1 kleine Karotte reiben
1 gleichgroßes Stück Porre kleinschneiden
1 Sellerie oder Stangensellerie nach Geschmack Kleinschneiden und anschmoren.
50g Belugalinsen zugeben und mit 100g Gemüsebrühe ablöschen.
Aufkochen, auf kleinster Hitze weiter köcheln bis bissweich.
#Anjakocht experimentell und lasst sich von zwei Rezepten inspirieren um etwas neues zu machen.
Pappardelle mit fruchtig-cremigem-Kürbis-Sugo mit Belugalinsen-Ragu und Parmesan.
Saugut geworden
Pappardelle mit fruchtig-cremigem-Kürbis-Sugo mit Belugalinsen-Ragu und Parmesan.
Saugut geworden
March 8, 2025 at 7:37 PM
#Anjakocht experimentell und lasst sich von zwei Rezepten inspirieren um etwas neues zu machen.
Pappardelle mit fruchtig-cremigem-Kürbis-Sugo mit Belugalinsen-Ragu und Parmesan.
Saugut geworden
Pappardelle mit fruchtig-cremigem-Kürbis-Sugo mit Belugalinsen-Ragu und Parmesan.
Saugut geworden
Happy Welt #Frauentag Frühstück to me...
March 8, 2025 at 3:09 PM
Happy Welt #Frauentag Frühstück to me...
Heute gab's Blumen von Teilnehmern.
Ich hab mich super gefreut und daheim einen irrsinnigen Spaß damit. Und der Duft!
#Frauentag
Ich hab mich super gefreut und daheim einen irrsinnigen Spaß damit. Und der Duft!
#Frauentag
March 7, 2025 at 9:55 PM
Heute gab's Blumen von Teilnehmern.
Ich hab mich super gefreut und daheim einen irrsinnigen Spaß damit. Und der Duft!
#Frauentag
Ich hab mich super gefreut und daheim einen irrsinnigen Spaß damit. Und der Duft!
#Frauentag
Mein Mobiles W-Lan. Gibt auch noch nen NSA surveillance van - das ist dann das stationäre :-D .
Beides sind kleine Insider für Wiener :-)
Beides sind kleine Insider für Wiener :-)
March 5, 2025 at 7:29 PM
Mein Mobiles W-Lan. Gibt auch noch nen NSA surveillance van - das ist dann das stationäre :-D .
Beides sind kleine Insider für Wiener :-)
Beides sind kleine Insider für Wiener :-)
Und wieder dem Karma entkommen ....
March 2, 2025 at 12:12 AM
Und wieder dem Karma entkommen ....
Ficke die Kuh Elsa...
Lieber Gott, lass das sich noch ändern, sonst gibt's Sodom und Gomorrah.
Merz und AfD...
www.derstandard.at/jetzt/livebe...
Lieber Gott, lass das sich noch ändern, sonst gibt's Sodom und Gomorrah.
Merz und AfD...
www.derstandard.at/jetzt/livebe...
February 23, 2025 at 5:42 PM
Ficke die Kuh Elsa...
Lieber Gott, lass das sich noch ändern, sonst gibt's Sodom und Gomorrah.
Merz und AfD...
www.derstandard.at/jetzt/livebe...
Lieber Gott, lass das sich noch ändern, sonst gibt's Sodom und Gomorrah.
Merz und AfD...
www.derstandard.at/jetzt/livebe...
February 23, 2025 at 4:44 PM