ラーメンbot
banner
alsosprachzarat.bsky.social
ラーメンbot
@alsosprachzarat.bsky.social
父と子と精霊の御名に於いてラーメン(祝詞)
麺や一芯
限定 スモークチキンの冷やしまぜそば

美味過ぎて他に言う事ない。全人類が食うべき。
然し一生定番に辿り着けない。うむぅ…。

#ラーメンbotおじさん
July 21, 2024 at 2:49 AM
麺やしき
夏季限定 カレーラーメン

去年行けなかった念願のカレーラーメン。
カレーにラーメンを加えてチーズと炙りチャーシューで1200万パワーみたいなカレーラーメン。
餡掛け状のスープが平麺に良く絡んで前半はスープを食べてる感じ後半は出汁も味わえる。美味旨でした。

#ラーメンbotおじさん
June 8, 2024 at 10:46 PM
一蘭 心斎橋店
天然とんこつラーメン

昨日委員長の動画見て翌日早速食べに来る私は非常に流されやすい人間である。
博多に行った時も店舗限定の釜だれとんこつ食べてたので何気にレギュラーメニュー初めてかも知れない。やはり秘伝のたれは正義。

#ラーメンbotおじさん
May 28, 2024 at 9:44 AM
中華蕎麦福はら
限定 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の濃厚つけ麺

ずっと食べたかったヤツ。
豚の違いが分かるほど大層な舌を持ってないのですが、まあ兎に角美味い。口の中の風味リセットしたくなくなるヤツ。

#ラーメンbotおじさん
May 26, 2024 at 2:28 AM
本町製麺所 中華そば工房
夏季限定 冷やし鴨そば

冷やし始まってました。毎年食べないと始まりませんわね。改めて思うけど濃厚な鴨に山椒の実の爽やかなアクセントはパーフェクト。

#ラーメンbotおじさん
May 24, 2024 at 3:37 AM
いかれたNOODLE Fishtons
限定 マイルドにぼしラーメン

ほろ苦い煮干しスープがパツパツ食感の珈琲麺の苦味を中和して珈琲の風味だけいい感じに残してくれる。絶品でした。

和え玉って毎度どう食うのが正解か迷うんですがどう食っても旨くて力技の勝利だった。

#ラーメンbotおじさん
May 22, 2024 at 11:54 AM
麻婆倶楽部
チキンカツ麻婆麺

チキンカツの乗った麻婆麺。それ以上でも以下でもない。鶏ももの一枚肉の乗ったラーメンがある。豚の唐揚げが乗ったパーコーメンがある。チキンカツの乗った麻婆麺があっても問題あるまい?
May 16, 2024 at 11:33 AM
ラーメン久遠
限定 京鴨ロースと胡桃の冷やしつけそば

胡桃のすり流し来てたので思わず。
去年食べたラー油の効いたのも美味しかったけどこちらも最高でした。

#ラーメンbotおじさん
May 8, 2024 at 9:19 AM
都飯店 枚方田口店
じーめん

二郎ライクなラーメンと言うより醤油ラーメンに山盛り背脂ともやし乗せましたみたいな感じ。麺は多分オーションで打たれてるけど切り方は平麺くらいの感じで表面積増えた分お腹の中で膨らんでボリュームは本家越えかも。

#ラーメンbotおじさん
May 4, 2024 at 5:32 AM
ラーメン久遠
限定 あおさとトロロの冷やしつけそば

今年初冷やし。
相変わらず旨味の爆弾。つけ汁飲み干したん初めてかも。

#ラーメンbotおじさん
April 23, 2024 at 3:27 AM
丿貫 福富町本店
いつか来てみたかった布施の某店の(元?)本店

えぐみ一歩手前の煮干し、締に丁度良いベホイミ

#ラーメンbotおじさん
April 20, 2024 at 4:25 AM
沖縄麺処 天願
天願そば 背脂トッピング

カツオしっかりめ沖縄そば。所謂全部載せでソーキと豚バラ両方載ってて素晴らしいボリュームだった。
昼でなければコーレーグースもうちょい多く入れたかったな。
次はあおさのそばとおにぎりもためしてみたい。

#ラーメンbotおじさん
April 18, 2024 at 3:43 AM
いかれたNOODLE Fishtons
限定 JBX

全部美味い。以上。

#ラーメンbotおじさん
April 6, 2024 at 10:20 AM
麺やaube
スタミナホルモンラーメン赤

トロトロスープが麺によく絡んで何方かと言うと混ぜ麺っぽい感じ。今度は基本の黒を食べに来ます。

#ラーメンbotおじさん
April 5, 2024 at 2:53 AM
いかれたNOODLE Fishtons
限定 ラどん冷かけ

初冷かけバージョンでした。温の時のやわ麺みたいな感じと思いきや良く締まっててラーメンっぽさが強いですね。旨みの塊みたいな冷出汁と合わさって美味旨でした。

#ラーメンbotおじさん
April 2, 2024 at 10:49 AM
なんばパークスサウス店限定 ウルトラ濃いめ

ドロドロ系を想定してたけど純粋に豚骨の濃度が濃いタイプだった。某店みたいに背脂が山盛り入ってるとかではなくマイルド。特製の中細麺がスープに絡んで美味。この麺で普通の濃さ食べたい感。

#ラーメンbotおじさん
April 1, 2024 at 11:00 AM
汁なし担々麺ラアノウミ
限定 スタミナ味噌

辛味噌を想定してたけど味噌にウェイト置いた感じ。改めて思うけどスタミナの麺好きだな。スープによく絡む上食べ応えある。
確かに連日食べたくなるヤツやね。

#ラーメンbotおじさん
March 24, 2024 at 3:31 AM
ふく流ラパス
限定 麻婆ラパス

ラパス版モツ辛レーラでも有るらしい。
豆腐ではなくセンマイの白和えが入ってて新しい。
定番化して欲しい。

#ラーメンbotおじさん
March 18, 2024 at 11:14 AM
タンソンニャット空港のカフェ
牛肉のフォー

バインミー頼もうとしたら「日本人よ朝はフォーを食え」とねじ込まれたフォー。
牛の出汁がよく効いていて美味。まあ言うて食べたかったのはバインミーだが。

#ラーメンbotおじさん
March 15, 2024 at 6:22 AM
銀座篝 成田空港店
鶏白湯ラーメン

初銀座篝。(多分)外国人向けに鶏チャーシューが硬めだったのが少し残念だった。また内地で頂きます。

#ラーメンbotおじさん
March 10, 2024 at 1:44 AM
尾道文化ラーメン
濃厚醤油ラーメン

完璧なラーメンを食った。完璧なメンマと完璧なチャーシューに完璧な半熟煮卵に完璧な平麺。完璧な鶏ガラ醤油スープ。今食べたい全てがあった。餃子も焼き加減も完璧だった。今の今まで入らなかった事を後悔した。

#ラーメンbotおじさん
March 5, 2024 at 11:09 AM
小麦と生きる道
限定 小麦の一徹汁なし

昨日京橋の某店をスルーしたので二郎系欲を解消に。相変わらず麺が美味い。あと背脂も。マジでレギュラー化か専門店か出すべき。

#ラーメンbotおじさん
March 4, 2024 at 10:02 AM
麺匠 至誠
限定 セアブラノカミサマ

壬生某店ライクな一杯。背脂やや控えめ煮干しやや強めな感じ。彼処まで突き抜けたのはちょっと…と言う人に良いかも。平太麺がスープによく絡んで美味旨でした。
March 2, 2024 at 12:41 AM
博多とんこつ天神旗
夜の部限定 鶴醤+肉かぶせ

しばらく食べられなくなるので今のうちに食べておこうシリーズ。
豚清湯のしょうゆラーメン。相変わらず麺が別格に美味い。さっぱりしつつも醤油が濃厚。和醤、菊醤も食べたいけど一旦今週末までとの事で復活の際にまた来ます
February 28, 2024 at 11:45 AM
すするかすすらんか心斎橋店
汁なし麻婆麺

麻婆豆腐が甜麺醤の効いた甘味のあるタイプで美味しかったです。
February 25, 2024 at 9:43 AM