AP.

Riquísima.

¿Alguien sabe si el risoto se puede congelar? Porque he hecho como para 300 personas y la verdad me ha salido muy rico.

Y aquí la de los pimientos.

Jajajajaja he puesto la de la crema y la de los polvorones, espera que las busco de nuevo.

A estos dos que tengo encima no les hace micha gracias, no.

Uf, sí, y el mosteiro de Carboeiro es chulísimo también

Qué bien sienta reencontrarse con sitios así ❤️.

Hoy he hecho una amiga.

Jajaaja, claro. Cuando al final dice rebozar es solo por arriba (cogerlo con los dedos y untarlo boca abajo en la mezcla de azúcar y canela). La masa la alisan entre papel vegetal con un rodillo hasta que queda como un dedo de grosor aprox. Están ricos y rápidos pero son más pasta que polvorón.

Por si te presta.

Por si te animas.

Pues como todo sigue, volvemos a nuestra programación habitual de los miércoles. Hoy en la clase de cocina:
- Crema de lombarda y pera.
- Pimientos rellenos de setas y gambas
- Polvorones exprés.

Molan 😁.

Hoy los míos van acorde a mis circunstancias 😅.

Ando sobre rastrojos de difuntos
Y sin calor de nadie y sin consuelo
Voy de mi corazón a mis asuntos.

Miguel Hernández, Elegía.