viajeros con destino
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Nos apasiona explorar el mundo, aprender de diferentes culturas y vivir plenamente. ¿Qué nos interesa más? ¡Todo! Porque cada experiencia nos acerca a nuestro destino.
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¡Celebramos la declaración de la Tuna como Bien de Interés Cultural Inmaterial! 🥳 En esta entrevista, Óscar Carballo Ares nos comparte su visión sobre la Tuna, su evolución y el papel que juega hoy en día. ¡Un legado de música y camaradería que perdura!
La tuna: Un bien de interés cultural en la voz de Óscar Carballo Ares
La tuna: Bien de interés cultural de carácter inmaterial. Resolución de 4 de junio de 2025, de la Dirección General de Patrimonio Cultural y Bellas Artes.
www.allabor.net
November 12, 2025 at 10:29 AM
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Además de servirlas de la forma clásica, con sal y, quizás, pimienta ¿qué hacer con esas patatas fritas? ¡Sigue el hilo para ver todas las ideas!

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#cocina
Patatas fritas
Crujientes y doradas por fuera, tiernas por dentro, así son las patatas fritas cuando se hacen bien. Siempre invitan a coger una más.
comerbeber.com
November 11, 2025 at 9:05 PM
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Dorada por fuera, tierna por dentro. La patata frita perfecta no es un accidente, sino una ciencia que equilibra el tipo de patata, la temperatura del aceite, la doble fritura y la sal en el momento justo. 🍽️

Descubre los secretos de la fritura aquí: comerbeber.com/freimos-pata...

#Cocina
Freímos patatas
El arte de freír patatas y cómo logar la perfección crujiente.
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November 10, 2025 at 8:05 PM
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El Último Secreto es el título de la última novela de Dan Brown, una historia que ocurre en Praga. Lee la reseña para saber si te interesa.

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#libros
Presentación del libro de Dan Brown
El último secreto de Dan Brown es un thriller de amor y ciencia que explora la conciencia humana, el materialismo y la noética.
www.allabor.net
November 4, 2025 at 5:55 PM
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El árbol de la vida, contado para mentes curiosas, de LUCA a los primates, pasando por hongos, ballenas e insectos: una historia con rigor y asombro. Lee la reseña del libro.

pruebaestohoy.com/despierta-tu...

Recomiéndalo si te fascina la evolución.

#libros
Despierta tu curiosidad sobre el árbol de la vida - Prueba Esto Hoy
Un libro que explora cómo estamos emparentados con todas las especies y desentraña los misterios de la evolución en un relato riguroso y sorprendente.
pruebaestohoy.com
October 30, 2025 at 10:29 AM
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Gatos: criaturas que navegan elegantemente del mito ancestral a la vida cotidiana. Desde Bastet hasta las bibliotecas con "catfluencers", cafés felinos y sus enigmáticas energías del hogar. Una libro cuya exploración felino-mística desafía lo ordinario.

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#libros
Explora el halo místico de los gatos - Prueba Esto Hoy
Descubre el fascinante mundo de los gatos, desde su adoración en el antiguo Egipto hasta su papel como compañeros mágicos y enigmáticos.
pruebaestohoy.com
October 28, 2025 at 9:32 PM
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El brunch del fin de semana queda resuelto con este quiche de brócoli y salmón ahumado. Su masa enriquecida y relleno cremoso son una delicia.

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#cocina
Quiche de brócoli y pescado ahumado
El sabor delicado de la masa quebrada enriquecida con queso crema va bien con pescado ahumado.
comerbeber.com
October 17, 2025 at 9:29 AM
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Un pequeño truco que lo cambia todo: enriquece la masa quebrada con un queso cremoso. El resultado es una textura que se deshace en la boca y un sabor que se recuerda.

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#cocina
Quiche de brócoli y pescado ahumado
El sabor delicado de la masa quebrada enriquecida con queso crema va bien con pescado ahumado.
comerbeber.com
October 16, 2025 at 10:03 AM
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Explora los nuevos recetarios de Yotam Ottolenghi y Xavier Barriga, el mundo del sushi con Jesús Bardolet y Berta Bonet, y conoce la "Nueva Cocina de pueblo" de Jordi Luque y los prestigiosos premios Roca Awards que celebran la literatura gastronómica. 🍽️

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#libros
Es hora de compartir la mesa - Prueba Esto Hoy
Novedades gastronómicas, incluyendo libros de cocina y premios de literatura gastronómica.
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October 16, 2025 at 9:29 AM
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En la sociedad moderna, millones de personas desarrollan comportamientos que, van minando su bienestar día tras día. ¡Y lo hacen sin darse cuenta!

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#salud
Revisa si tienes hábitos poco saludables - Prueba Esto Hoy
Descubre algunos de los hábitos poco saludables que limitan tu bienestar y aprende a evitarlos para mejorar tu calidad de vida. ¡Lee el artículo y transforma tu salud!
pruebaestohoy.com
October 15, 2025 at 9:29 AM
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Una quiche que lo soluciona todo: brócoli y salmón ahumado sobre una masa tierna con queso cremoso. Un plato delicioso que conquista a todos. 🍽️

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#cocina
Quiche de brócoli y pescado ahumado
El sabor delicado de la masa quebrada enriquecida con queso crema va bien con pescado ahumado.
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October 14, 2025 at 11:31 AM
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La concha lisa y brillante, el interior tierno y el relleno perfecto. El macaron es una pequeña proeza de la repostería.

¿Te atreves a dominar su técnica? El esfuerzo merece la pena.

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#Macarons #Repostería #RecetasDulces
Macarons
Elegantes, delicados y dulcesr, los macarons son pequeños bocados que combinan exterior crujiente, un interior suave y un relleno cremoso.
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October 13, 2025 at 9:29 AM
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¿Has probado a hornear galletas dos veces? El ingenio italiano nos legó las galletas cantucci, o biscotti, horneadas dos veces para darles una textura crujiente inigualable, perfecta para mojar en el café. ☕️

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#cocina
Biscotti con almendras y pasas sobre una fuente alta blanca, al lado de una taza de café y una tetera blanca, sobre una mesa verde.
October 12, 2025 at 9:29 AM
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Templa tu coraje con frases motivadoras que funcionan: selecciona 3-5, conviértelas en anclas y pásalas a acción con micro-hábitos diarios.

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#mindset
Frases motivadoras para superar obstáculos - Prueba Esto Hoy
Descubre las mejores frases motivadoras para superar obstáculos y encontrar la inspiración que necesitas. ¡Lee el artículo ahora!
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October 11, 2025 at 11:29 AM
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Sopa de calabaza en 20 minutos: cremosa, especiada y con algo crujiente para darle el toque final. La cena reconfortante perfecta. 🍽️

comerbeber.com/receta/sopa-...

¿Eres más de yogur o de nata para terminar estas cremas?

#cocina
Sopa de calabaza
Una sopa de sabor ligeramente dulce, suave y cremosa, que aprovecha las hortalizas de invierno.
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October 11, 2025 at 9:29 AM
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Puedes preparar un "pan con tomate y jamón" perfecto en solo 10 minutos: crujiente, jugoso y con el punto ideal. Es sencillo: frotr ajo y tomate sobre un buen pan tostado, añadi un chorrito de aceite de oliva y sal. 🍽️

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¿Eres más de jamón o te gusta al natural?

#cocina
Rebanadas de pan con tomate y jamón serrano en un plato, rodeadas de ingredientes frescos como tomates, ajo y aceite de oliva.
October 10, 2025 at 9:29 AM
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🤩 ¡La compañía Pistacatro, Premio Nacional de Circo 2025!

🤹‍♂️ El jurado ha elogiado el "rigor y carisma" de sus creaciones, entre las que destacan 'Drop' y 'Orquesta de malabares'
October 9, 2025 at 11:51 AM
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¿Problemas de autoestima? 🤔 El libro "Kit de emergencia para reparar tu autoestima" de Javier García Ruiz te enseña a reconstruirla desde cero. Basado en ciencia y experiencia, este psicólogo te guía para conocerte, fortalecerte y quererte de verdad.

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#libros
Kit de emergencia para la autoestima - Prueba Esto Hoy
Descubre herramientas válidas para reparar la autoestima, replanteando cómo nos percibimos a nosotros mismos y corrigiendo errores en su construcción.
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October 9, 2025 at 9:29 AM
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🤩 ¡Remedios Zafra, Premio Nacional de Ensayo 2025!

📃 El jurado elige 'El informe. Trabajo intelectual y tristeza burocrática' por "ser una reflexión sobre los objetos de la modernidad tardía, un homenaje a la libertad y a la pasión creativa"
October 7, 2025 at 12:08 PM
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¿Sabías que la masa quebrada puede llevar queso? Imagina esa corteza crujiente con parmesano y Gruyère, sosteniendo cebolla dorada y un centro cremoso. 🧅

Hornea primero la base con peso a 180ºC y luego cuece a 160ºC para un relleno perfecto.

comerbeber.com/receta/tarta...

#cocina
Tarta con cebolla
El queso y la cebolla forman una pareja clásica, y la masa quebrada enriquecida con queso duro realza esta unión.
comerbeber.com
October 7, 2025 at 3:45 PM
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¿Y si sentir es tu superpoder? 🌟 "Abiertos a sentir" de Sergi Rufi nos desafía a reconectar con nuestras emociones en un mundo que las reprime. Atrévete a sentir con dignidad.

Lee la reseña en pruebaestohoy.com/abrete-a-sen...

#libros
Abrete a sentir y descubre la sensibilidad como superpoder - Prueba Esto Hoy
Reivindica la sensibilidad como superpoder y guía para reconectar con tus emociones, deja atrás la represión y vive una vida con sentido.
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October 7, 2025 at 9:29 AM
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¿Harto de discusiones? Jefferson Fisher, experto en comunicación y estrella de TikTok, lanza "Discute menos, habla más". Aprende a manejar conflictos efectivamente. Transformemos problemas en oportunidades.

Lee la reseña en pruebaestohoy.com/discute-meno...

#libros
Discute menos, habla más - Prueba Esto Hoy
Discute menos, habla más es tu guía práctica para manejar conversaciones difíciles con empatía y confianza, construyendo relaciones más auténticas.
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October 6, 2025 at 9:29 AM
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Stradivarius, crimen y destinos entrelazados en una novela que viaja siglos y ciudades para seguir el rastro del último violín de Stradivari. Prólogo de Vargas Llosa.

www.allabor.net/es/canal/tra...

#libros
Tras la pista del último Stradivarius
Un análisis de la novela de Alejandro G. Roemmers, que entrelaza música, misterio, crímenes y el viaje de un violín legendario a lo largo de los siglos.
www.allabor.net
October 5, 2025 at 9:29 AM
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🤩 ¡Luciano Berriatúa, Premio Nacional de Patrimonio Cinematográfico y Audiovisual 2025!

🎞 El jurado destaca "su incansable, coherente y entusiasta dedicación a la recuperación y difusión de películas y del material documental que las acompaña"

🔗 bit.ly/4gXylfg
October 3, 2025 at 12:44 PM
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La cocina consciente es más que una tendencia; es un retorno a lo esencial. ¿Cómo encontrar ingredientes que sean buenos para ti y para el planeta? ¿Qué significa realmente "local" y "sostenible"? 🥕🌍

Encuentra ideas aquí: comerbeber.com/escaparate/t...
Cómo encontrar ingredientes locales y sostenibles | Escaparate Comer y Beber
Cómo encontrar y usar ingredientes locales y sostenibles en España. Tips prácticos para una cocina más consciente y sabrosa.
comerbeber.com
September 29, 2025 at 12:30 AM