Yuichi Sakuraba
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Yuichi Sakuraba
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Café de Pale Jute の Parfait aux Fruits de Saison

9月になってから桃のパフェを食べられるとは思っていませんでしたよ。

石田ゆり子さんがこのパフェ食べたおかげで一時期行列になってしまったこの店ですが、今は落ち着いているようですね。

#青空カフェ部 #甘党部
#パフェ #パフェ部
Café de Pale Jute の Feuilleté Napoléon à la Pale Jute

いわゆるナポレオンパイ
フイユテがかなり焼きこんである感じ

#青空カフェ部 #甘党部
Café de Pale Jute で Thé Darjeeling

The じゃなくて Thé です。
マリアージュフレールの缶が並んでいたのですが、マリアージュのどのダージリンなんだろう?
マーガレッツホープかな??

#青空カフェ部
Pierre Hermé Paris の Ouréa

Ouréaもギリシャ神話由来の言葉で、山とか山の神のことらしいです。
このケーキ、一番上が火口っぽいし、山をかたどっているのかもしれないですね。

#甘党部
Pierre Herme Paris の Ispahan

昨日の続きで、持ち帰ったもの
イスパハンは鉄板ですね

#甘党部
近所にグラタンとドリアの専門店があるなぁ...

doriagratinnatsume.com
今、手元で確かめなれないのですが、SwingはデフォルトではClearTypeが使えないようになっていたはずです。フォントのアンチエイリアスをどこかで設定できたはずなのですが...
夢月さん、スイーツが大好きということもあって、ufuのクリーム太郎さんと一緒に話をしたりしたことがあったのでした。

x.com/_dreamoon__
夢月 hair make (@_dreaMoon__) / X
夢月 hair make (@_dreaMoon__) / X
x.com
今日、仕事終わりに銀座三越でufu fesのAsのパフェ食べに行ったんですけど、看板にはSold Out...

今回のパフェは、アイドルのメイクをされている夢月さんとのコラボ。
Asのしげさんが気がついて、ブースから出てきてくれたので、今日はもうないんですよねと話していたら、となりに座っていた人が急に「さくらばさん!!」と。
誰かと思ったら夢月さんでした😆

そして、しげさんが「あと1杯だったらできるよ」
ということで、夢月さんの隣で夢月さんコラボのパフェ食べてきました🤣
こんなおじさんと並んで食べているなんて、夢月ファンから刺されるのではないかとドキドキでしたよ

パフェの写真はまた今度
Pierre Herme Paris の Carre Blanc

Carre ってチョコでも使われる言葉ですけど、正方形のこと
Blancはモンブランのブランと同じで、白いこと。
白い正方形は、見た目そのままでした

#青空カフェ部 #甘党部
私も院に5年も行ってましたよ😆
SNSやっていると、普段の生活ではお会いすることがないような人とも交流できますね!
おたくでよかった~とおもうことってあんまないけど意味わからんくらい頭いい人と友達になれるのはそうかもしれん😺わたしは中2の1学期で数学が止まっている(というか美術以外のすべての勉強がここで止まっている)が院とかまでやっていた人と仲良くなれる……
Pierre Herme Paris の Alkinoos

アウキノオスってギリシャ神話に出てくる人物だけど、なんでケーキの名前になっているのだろう?

#青空カフェ部 #甘党部
この時のプレゼンで使ったところです😆

bsky.app/profile/skrb...
最近、プレゼンの研修があって、その時に使ったプレゼンの資料を公開するつもりもなかったのですが、ここで葬りさろうかなと。

10分のプレゼンで、スマホでスイーツ写真を撮る方法についてです。

#撮影法 #スイーツ写真
あんこ屋ねる の あんころもち

かんたんなゆめでのポップアップ
あえて逆光で

#青空カフェ部 #甘党部
かんたんなゆめ で 抹茶

あんこ屋ねる のポップアップがあったのでした

#青空カフェ部
少なくとも日本ではデファクトですね😆
Paddlers Coffee の キャロットケーキ

なにげにここでキャロケ食べるのは、はじめてかもしれない

#青空カフェ部 #甘党部
Paddlers Coffee の プリン

Paddlersのプリンは近所のEqualのもの
でも、いつもあるわけではないので、貴重!!

#青空カフェ部 #甘党部
Paddlers Coffee の 本日のコーヒー

この日は浅煎りのホンジュラス
かなり浅煎りなんだけど、酸味がまろやか。こういうの好きだなぁ。

#青空カフェ部
強力なライトを使うと、こういう写真が撮れます

間にディフューザーを挟んでいるので光が柔らかになり、ライトから被写体までの距離をとれるので太陽光的な放射感もえられます。

さいだーさんのフォトブースを使わせてもらったので、ちょっとだけさいだーさんっぽい写真🤣
これ、逆にいうと静物を撮るんだったら、カメラなんか何でもいいということです🤣
ufu fesでフードフォトグラファーのさいだーさんに数年ぶりにお会いしてきた。

彼とは駆け出しのころからの知り合いだけど、機材がすごい豪華になっていた!
カメラよりもライト!!

「ほんとは500Wのを持ってきたかったんだけど、電源が弱いらしいので今日は300W」とは...
300Wでも十分強力!こういうライトじゃないと撮れないものがあるんだよなぁ...

普段は50Wのを使っているので、ライティング環境を見直したい!!
でも、高出力のライトは高い😱😱
今日はufu fesに行ってきたのだけど、立教大学まで往復4時間

会場にはだいたい5時間ぐらいいたのですが、その間ずーーーっとスイーツ食べてましたよ
しかも、久々に会う人が多数で、普段人と会うことがないので、それだけでどっと疲れて...

そんなこんなで帰りは重い体を引きずって、このまま疲れて寝てしまうのではないかと思うぐらいで半分寝ながら歩いてましたよ😱
往復4時間でだいたい25,000歩
帰りの方が歩数が多いのは、疲れて歩幅がせまくなっているからだろうね
今日はufu fesに行ってきたのだけど、立教大学まで往復4時間

会場にはだいたい5時間ぐらいいたのですが、その間ずーーーっとスイーツ食べてましたよ
しかも、久々に会う人が多数で、普段人と会うことがないので、それだけでどっと疲れて...

そんなこんなで帰りは重い体を引きずって、このまま疲れて寝てしまうのではないかと思うぐらいで半分寝ながら歩いてましたよ😱