Author | Lightnews

quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 9h

先週の残り野菜、冷凍してあるセロリとオクラを加えて、茄子と玉ねぎと一緒に、やっぱりトマト煮にしてしまう。トマト煮と言いつつ、野菜ジュースとオリーブオイルで30分煮込むだけ、なんだけどね…
そしてムネ肉をピカタに、かぼちゃは蒸して。偉大なる定番の完成。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 1d

今朝はハムとチーズ、蜂蜜のホットサンド。舞茸の味噌汁。

普段はTKGとの組み合わせなので、休日の特別食。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 2d

連休中日の休日出勤。副菜は作りおきの残り。それでは寂しい、とクノールのポタージュを奮発。

一番新しい会議室を独占した甲斐、あったかなぁ…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 3d

霜月朔日、粥がつきづきしい季節となった。卵を溶き入れ、ベランダから葉大根の間引菜を刻み、散らして。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 5d

帰途の買い物を忘れたので、今朝は魚肉ソーセージと野菜を炊いて、芥子酢味噌で和えたやつ。
パプリカの赤も使い切ったので、黄色へ。ちりめんじゃこも封切り。

午前の会議が30分も延長になって、皆さんお疲れ…ワシも疲れた…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 6d

昨日と献立は変わらないが、ケチャップ載せてみたのと、在庫使い切りで豚こまとちりめんじゃこが、特配。

小学校の給食で、おかずの余りを希望者に配るのを特配と言ってたんだけど、今どきもそう言ってるのかなぁ…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 7d

おつとめ品野菜と豚切り落とし、本日は胡麻マヨ和えで。

ゴマを擦りたくて（下手くそで世渡り出来ないくせに）百均でミニすり鉢を買ったが、少量調理用としてなかなか優秀。大きなすり鉢、洗うのが面倒だもんね…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 8d

週末の通院で、血圧上がってますね…と。ちょっと自覚があったので、トッピング祭りは終了。副菜も、おつとめ品野菜と豚肉を蒸し煮にして、酢味噌で和えてみる。

今週はこんな感じで、じんわりダイエット気分、かな…

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 9d

新大阪駅でお昼に、昆布そば。
おっちゃんの声だと、呼ばれてもちょっと聞き取りにくいんだなぁ…

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 10d

焼きそばが週末のランチに出てくると、ちょっと嬉しい。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 11d

東京駅・北酒場で、黒カレー並。
別の店に入ろうと、あれこれ検索していたが、現地に着いて気が変わった。

一階のレストラン街は大行列なのだが、２階はそこまで混んでない。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 12d

夏野菜も一服、玉ねぎが高値、ということで、冷凍庫のオクラ・セロリとシメジを湯がいて酢味噌で。
ご飯のトッピングは、久しぶりにしそわかめ。彩りに「ひろしげ」も添えて。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 13d

外出続きで、今日が今週初弁当。
野菜トマト煮が最後の残りだったが、タバスコかけ過ぎと、ピーマンの種も多くて、いつもよりホット。
今朝から薄手のセーター着る涼しさなのに、頭頂にうっすら汗。

明日からの野菜系副菜を何にしようか、思案中…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 16d

たけふくの、かつ丼玉子ダブル。
相変わらずの肉厚カツ、美味しいんだけど、オッチャンにはちょっと重くなってきたのよね…今日はちょっと硬めの揚げ方だったし…（この後、罪滅ぼしに歩いて帰りました

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 17d

青いマックの日、安易にクーポンでビッグマックセットを頼まず、脂質たっぷりフライドポテトを抜くチャレンジ。

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 18d

久しぶり。

quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 18d

新米が美味しすぎてご飯が無くなり、今朝も炊いて出勤が遅れた、の図。

おかずは昨日からかぼちゃが抜けただけだが、美味しいマンネリを毎日続けられるタイプなので、無問題…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 19d

連休中に新米開封の儀を執り行ったが、お弁当に詰めたのは今秋初。

おかずの作り置きは何とか出来ても、ごはん鍋の炊飯に取り組む心の余裕が、昨日まで無かったんだな…でも、新米のご飯は、冷めても美味しい。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 22d

万博最終日、惜しむ声が多いけど、終わりかけに殺到する習性、なんとかせなあかんのとちゃうかな？しらんけど。

新食道街の吉野家は通常運転。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 26d

振りかけの「しげき」を「ひろし」に混ぜると「ひろしげ」になる、というのでやってみた、の図。江戸時代なら市松模様だろう、とか思ったが、細かい作業の時間なし。
何よりも、ブラウンバッグ系自作弁当を目指すポリシーから、逸脱している疑惑。

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 27d

冷蔵庫の肥やしになりかけていた夏野菜トマト煮を恐る恐るレンチン。食後の健康に異常なしなので、在庫消化に努めることに。
ごはんの振りかけは、ゆかりとしげき。俺の中のヨメ、名月に狂ったか…

#青空ごはん部

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 27d

さやいんげん、取り敢えずおかか和えにしてみた、の図。減塩志向で醤油少なめなので絡みが悪い。１パック和えると余るのでご飯に載せておいたら、そっちの方が美味しい本末転倒。

昼休みまで打ち合わせが食い込んで、ちょっとお疲れ。

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · 29d

久しぶりに出張予定が無いので、俺の中のヨメが作り置きのやる気を出してくれた…
蒸しかぼちゃに、ピーマン炒め、チキンピカタ。久しぶりに作ったので、メモリー呼び出しに時間がかかった感…

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · Oct 4

にんにくレンチン→納豆ひとパックと来て、今日は10月4日イワシの日なので水煮缶を開けた、独酌の夜…

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quietbfl.bsky.social @quietbfl.bsky.social · Oct 4

カツ煮定食。
湯気がご馳走の、季節。

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