Author | Lightnews

ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · 8d

秋野菜？のクリームパスタ

ちょっと肌寒いから
クリームソースを作りパスタと
和えてみました。
(あと野菜たべたいので)
さつまいもとかそろそろ
食べれなくなるのかなぁ…。

旬の野菜を楽しむ事が
意識しつつ美味しいものを
作っていきたいですな…

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Sep 22

胡麻味噌豆乳担々春雨

なげーよ！！！
自分で作っといて名称が
長すぎるわ！！

というわけで
へるしーな物でピリ辛な
食べ物と言ったらコレな訳で…
お肉は豚ではなく鳥胸肉の挽肉
豆乳に鶏ガラ、合わせ味噌
隠し味にめんつゆを合わせた
スープ。
#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Sep 19

本日は簡単だけどちょっと
見栄え良くしたかったので…

トマトソースパスタ
カニカマサラダ
(スイートコーンドレッシングがけ)
オニオンスープ

カニカマサラダにかけた
ドレッシングが貰い物なんですけど
ドレッシングというより
ソース！！とても濃厚なソース！！
甘味が強いんだけど
ドレッシングらしく酸味も感じる
珍しい味わいでした！　

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Aug 15

本日の夕食は…

マグロポキ丼
アボカドとエビのサラダ
(オーロラドレッシング)

飾り付けにネギと大葉を
散らしたけど…その後に胡麻を
振りかければよかったかなぁ🤔
盛り付けって難しいよね。

アボカドうめ。

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Aug 12

本日のお食事は

ガパオライス

ナス、玉ねぎ、ズッキーニ、
ピーマン、鶏胸肉の挽肉が材料
味付けでナンプラーが苦手なので
白だしで代用。
どっちかというと和風な感じに
なりましたねー…🤔

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Jul 5

友達が焼き飯と焼き豚
食いてえ言うから作りました。
それに最近野菜とか
食ってない言うてたから
焼き豚は却下して
食わせたった。

焼き飯

棒々鶏ネギソースがけ

もやしとワカメのナムル
食べラー和え

カニカマ玉の甘酢あんかけ

バーガーキングにハマった
らしくひでぇ食生活なので
酢の物と野菜を食べさせました。

因みに1人しか招待して
なかったのにあと1人
付いてきて
自分の分はありませんでした。

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Jul 2

ほうれん草と生ハムのサラダ
フレンチドレッシングがけ

ガーリックトースト

まぁ、そんなにがっつりな
気分ではなかったので
軽めの夕食ということで…
ドレッシングは…
ビジョンマスタード
白ワインビネガー
塩
オリーブオイルで
作った自家製。

ガーリックバターを作って
おいたからそれをトーストに
塗って、ドライハーブを
パラパラっとね。

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Jun 21

はい、今日の晩御飯。
辛いもの食べてぇな…🤔
けど、凝ったものは
作るの面倒…。
そんな時には…

台湾まぜそば

タレはめんつゆベースに
豆板醤とかコチュジャンとか
あとは余ったとり挽き肉と
ニラとねぎと韓国海苔
千切って載せておまけに
卵黄ちょこんとね。
辛みが足りなかったら
辣油とか食べラーを
トッピングすればええやん。

やっぱ夏は辛いもの
美味しいわー！！！

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Jun 14

ですねー！！
ちょっと夏を意識した
パスタ料理にしてみました！

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Jun 14

ナスのアラビアータ
余ったトマトでカプレーゼ

頂いたナスを
オリーブオイルとを
ガーリックソルトで下味つけて
ベーコンとブロッコリーと
トマト缶+もらったトマト、
鷹の爪を軽く煮込んだソース。

トマトが半分余ったから
モッツァレラにハーブソルトを
かけてオリーブオイルを
軽～～～く回しがけ。

まぁ、もう少し
辛くしたかったからタバスコ
入れて…。
辛くしすぎたらチーズで
口を休ませる感じ…
ですかねっ！！！

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

@earlyrisingcats.bsky.social
とりあえず少しずつ消化せな…

あ、揚げたてはサイコーでした
wwww

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

揚げたてが食べれるのが救い…
ですかね…(´･ω･｀)

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

ちょっと調理してみたんだが
マックのポテトだ。
うむ、そのまんまだ。
美味い。

しかし、あと1.95Kg…
これをどう消費するか
頭を抱えている…。

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

誰か先週

なーんかポテト食いてーなー
しかも沢山…。
そうだ😃💡
揚げ物鍋あるから家で
マックみたいなポテトを
揚げてみるか♪

という一時のノリと
テンションで購入した
馬鹿を怒ってくれ。頼む。

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

こうなる。
箱一杯に夢が詰まってる。

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Apr 9

諸君。
私はマックのポテトが好きだ。
ほっそいカリカリポテトだ。

セットでは必ずポテトを頼む。
気付いたら無くなっている
なんてザラにある。

子供の頃
｢大人になったらポテトだけでも毎日食べたい！！｣
なんてコレステロール値を
まったく考えない命知らずな
事を考えたものだ。

そんな少年が大人になると
どうなるか？？

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Mar 29

はい、というわけで
今日の夕御飯は燻製料理ばっか
でーす。

スモークチーズとウィンナー

スモークチキンのホットサンド

初めての料理ですが
楽しく作れました！！
明日友達に試食してもらうので
試しに作ってみたけど
面白そうな料理が出来そう
ですな！！！

#ねこ食堂

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ねこ食堂 @nekokitchen.bsky.social · Mar 23

まぁ普段から良いもの
食ってるか、なんて事はなく
本日の夕飯は昨日の余り食材

エリンギと鶏ハムの
ガーリックソテー

カット野菜のコンソメスープ

ソテーは柚子胡椒を
添えて食べましたけど合うな…

冷蔵庫の中を消費しないと
すぐに埋まってしまいます
からな～…。
野菜が少ない？スープに
ぶちこんでるやろがいっ！

#ねこ食堂