Author | Lightnews

みぞ @mzgc.bsky.social · 23h

肉叩きするのに包丁の背とか使うと肉が傷ついて肉汁出やすくなるのでNG、傷つけずに肉繊維を潰すなら拳が一番良いとか、
フォークで肉に穴を開けるのは尚更肉汁出やすくなるので絶対NGとか、
最新のステーキの焼き方ではこまめに裏返して両面余熱するのが火が通りやすくて良いとか、
あとよくアルミホイルで包む話もよくあるけど肉がぬるくなって嫌なので、普通のスーパーの肉からやらなくて良いなとか、
いろんな回り道があった…

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みぞ @mzgc.bsky.social · 23h

ステーキ肉の焼き方ってググるといろんなやり方があって混乱してたんだけど、やっと自分なりのやり方がわかってきた気がする

※厚さ1.5cmくらいの普通のスーパーの肉の場合

肉は拳で叩いて形を整える
肉はレンジで軽く温める
水気をキッチンペーパーで拭いて塩振る
フライパン中強火で片面に焼き目をつける
弱火にして肉を裏返す
強火の余熱でもう片面にも焼き目つける
弱火のまま、ちょくちょく裏返して火が通ってきたら終わり
すぐ包丁で切って食べて良い。分厚い肉で無ければアルミホイルにくるんで肉汁落ち着かせるのは不要

ここに来るまで長かった…

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みぞ @mzgc.bsky.social · 5d

普通に打ち間違えでした笑

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みぞ @mzgc.bsky.social · 6d

A・LA・LA LOVE SONG、鉄板ですよね笑
お友達の感想も聞いたらぜひ教えてください〜

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みぞ @mzgc.bsky.social · 7d

みんなもエレベーターでキスする時に脳内で何の曲がかかるか教えてほしい…

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みぞ @mzgc.bsky.social · 7d

今日は40代おじさん達で高円寺飲み会。しょうもないクソみたいな話ばっかして楽しかった

「二丁目の飲み屋を出て、もしタイプの子と二人でエレベーターで降りる時にキスしたら脳内でどんな曲かかかるか？」という話になり、

ある友達は久保田利伸の「A・LA・LA LOVE SONG」
俺は小田和正の「ラブストーリーは突然に」
重めの友達はaikoの「ずっと」
だった

しょうもなさすぎる笑
本当に楽しかった笑

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みぞ @mzgc.bsky.social · 10d

言われてみるとその通りでウケました
顔が全て解決する

みぞ @mzgc.bsky.social · 11d

やはりここは顔ヨガの出番ですかね…？

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みぞ @mzgc.bsky.social · 11d

好きなタイプの話の時に「顔専で笑顔がかわいい人が好き」ってめちゃくちゃ難易度が高いね

そんな人なかなかいないと思うんだが…

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みぞ @mzgc.bsky.social · 12d

全然乗り気じゃない飲みの話をなぜか俺から場所とか時間とか決める流れになってて鬱

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みぞ @mzgc.bsky.social · 16d

面白かった
役割が違うから自然と行動原理が変わってくるのは当たり前なんよね
双方お互いへのリスペクトや配慮が大事なんだろうな〜と思った

あとこれわかり過ぎて面白い → 『結果的に「正確で冷酷で何言ってるかわからんやつ」と「曖昧で適当で無責任なやつ」の対立が出来上がるのです』

みぞ @mzgc.bsky.social · 18d

営業と仕事してて
「本当にワガママばっか言ってくる営業だな〜」っていう思いと、
「営業は自分の売上が全てだからワガママになるよね。わかるよ、昔の俺もそうだったから…」っていう思いと、
両方がある

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みぞ @mzgc.bsky.social · 27d

去年台湾行ったときの動画もらった
俺が爆酔いしてバーでかわいいガチムチ達にエロがってる様子が映ってて笑ってしまった
楽しい酒だった

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みぞ @mzgc.bsky.social · Oct 4

昨日はちゃんと飲んだらちゃんと楽しくなった。良かった。友達何人かと一緒に飲めたのも良かった。
めちゃくちゃ気分が乗らん時でも友達と話すと気分転換になってありがたいな。

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みぞ @mzgc.bsky.social · Oct 3

仕事の疲れなのかストレスなのか、今から二丁目行くんだけど全然気分が盛り上がらないし酒飲む気がしない。家で寝てたい。

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みぞ @mzgc.bsky.social · Oct 2

また仕事に追われている

オギャリたい以前にもはや生まれる前になりたい。やだよ〜生まれたくないよ〜

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 18

インスタであんまりやりとりしたことない20代から今度会いたいですって連絡きた

メシでも食うのかと思っていいよって答えたら、午後から銭湯行きたいとか言い出したのでそれは断った

私は安易な性的消費を許さないので

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 13

那覇の農連市場で一人でタコス食べてたら、J様の知り合いが偶然同じとこにいたらしく、J様宛に「相方さんがタコス食べてる」って連絡があったらしい

こういう俺が知らない所で誰かが俺を見てる状況って、気持ち悪くて嫌なんだよな…
直接俺に声かけるか、そうで無いなら黙っててほしい

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 10

そうそうそれ笑

ダンディケアってやつ

みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 7

貝印のVIO用カミソリ買ったら猛烈に良くて感動してる

ﾀﾏﾀﾏがﾂﾙﾂﾙのﾌﾜﾌﾜになって幸せ…
昔から毛が濃くて嫌いだったので、初めて自分のものが愛おしく思えてきた。本気で

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 5

X見てたら「49歳になった」って書いてた人がいて、最後に「おちDお待ちしておりますw」って書いてた

強すぎる

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 5

仕事のストレス強すぎて大きい声出そう

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みぞ @mzgc.bsky.social · Sep 3

メモ。
首尾一貫感覚とは、強いストレスがある状況でも困難を乗り越え、心身の健康を保つことのできる力。そのため、別名「ストレス対処力」と呼ばれる。首尾一貫感覚は以下の3つからなる

■把握可能感（だいたいわかった）――自分の置かれている状況や今後の展開をある程度、把握できると思うこと
■処理可能感（なんとかなる）――自分にふりかかるストレスや障害にも対処できると思うこと
■有意味感（どんなことにも意味がある）――自分の人生や自分自身に起こることにはすべて意味があると思うこと

出典：「なんとかなる」と思えるレッスン首尾一貫感覚で心に余裕をつくる (p.29).

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みぞ @mzgc.bsky.social · Aug 31

顎の骨格変えて

垢抜け大成功〜💞彡

したいな

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みぞ @mzgc.bsky.social · Aug 31

泊まりに来たってことはそれなりによく思ってもらえてたと思うんだけどな

泊まりから断られるまでの間に特に失敗してないんやったら、あんまり気にしなくて良いんやない？

ちなみにもし万が一思い当たる失敗があっても、ある程度寝かせればまだ可能性はあるよ
ソースは俺

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