Moto
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アート、ボルダー、ラーメン、料理、バンド、ポケモンgo!、週末は農作業っ💪💦 #ラーメン部 #青空ごはん部 #ボルダリング部 #美術部 #音楽部 #Pokemon 地元の個人商店を応援☺
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鏡花@立川
和風の日帰り温泉施設のような?
ラーメン屋に求めていない雰囲気でして💦(笑)
和風で、待ち合いもあり、店内は暗く、個々の席ごとにライトアップ
客案内のスタッフもめちゃ丁寧だし
いやそれが良くないとは言ってないんだけど
ん〜〜
それは求めていないなと!
簡素な店内でも良いし
必要最低限の接客でもいいから
50円でもお安いほうが有り難いなと!
お味はなかなか美味しいラーメンでした☺
チャーシューはお値段を考えると予想以上にペラいなと💦(笑)
ワンタンは皮をペロリと食べるタイプ
最近の肉肉しいものではないね
個人的にはワンタンのイメージはコチラなので無問題

#青空ごはん部
#ラーメン部
栗木台大勝軒@栗平
野菜つけそば(あつもり)
丸長のれん会の大勝軒
東池袋でも永福町でもない大勝軒
中華惣菜系とのセットメニューが人気だね
リーズナボーでガテン系の方々もよく来るね~
あっさりスープのつけ麺が食べたい時にピッタリ
美味いね☺

そして…
2025/12/28にて閉店!
店主も高齢になってるだろうけど
スタッフ不足が深刻で
募集出しても人が来ない
本当に残念だ
なぎちゃんラーメン@元住吉
中華そば
チャーシュー増し50g
無料めし
年中無休?24h営業!のこちら
ちゃん系らしいラーメンだね☺
並々熱々のあっさりスープ
持ち味付けで柔らかな都度切りチャーシュー
中太平打ち麺は滑らかでわりと多め
コリッコリのメンマ
ネギたっぷり
でもって、めし無料
チャーシューちょい増しにしても1000円未満でリーズナボー!
コレでイイんだよ!の代表的なラーメン
美味いね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
大きな利平栗を地元直売でゲットしたので
栗月餅にしてみたっす

☺青空ごはん部
いぶし銀@町田
ジャパン(もち麦麺)
無化調ジャンクが定期的に食べたくなるんだよね~
ほぼジャパンかGTか限定を食べるな
GTにするとからい飯をつけたくなる
今日は定番のジャパンをもち麦麺で!
苦みないけど煮干がガツンとくる醤油スープ
太く縮れたもち麦麺はもっちもち
煮豚のバラチャーシューは炙られて香ばしくトロットロ!
トロットロチャーシューで言えば最高峰なのは間違いなし(笑)
旨い旨い旨い☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
東京ぶたくらぶ@相模大野
豚ラーメン(ヤサイマシ、アブラ普通)
魚粉
豚1枚(LINE特典)
無料の生卵✕2
ムチッとした自家製麺の太麺が1.5玉程度?
ヤサイはモヤシでたっぷり
味の染みた柔らかい豚
マイルドな微乳化豚スープ
魚粉は多め
生卵は食べ放題
美味いね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
田中にぼる@武蔵新城
古式煮干し醤油ラーメン
チャーシュー
白米
にぼりサンブ(無料)
古式は、煮干しラーメンの名店「圓」のイズムをしっかり感じられるね〜
パツンとした自家製麺の細麺もイイ!
2/3ほど食べたところで無料の味変にぼりサンブ!
一気に煮干しがガツンと!
ご飯投入!
いやーコレコレ
旨い旨い☺
次は半分あたりでにぼりゴブかナナブにしてみよう
限定の和え玉も面白いね

#青空ごはん部
#ラーメン部
あら武蔵小杉の「然」
閉店したのか…
残念だねぇ…😥

#ラーメン部
81番@町田
中華そば8(限定)
こちらは塩専門の名店ですが
今日は限定の中華そば8を。
しっかり動物系のやや濁りのある醤油スープに
太い平打ち縮れ麺をあわせて
なかなかガツンとくるタイプ
個人的には生姜を入れたいなと!
チャーシューは香ばしい肩ロースと柔らかなバラ肉の2種類
どちらもエックスの案内画像より小さいなと💦(笑)
塩専門店とはいえ、限定でやる醤油の中華そば系が
なかなかの完成度なんだよな~
旨い旨い☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
担々麺(センヤイ)でけた☺
豚煮干し醤油清湯スープは、豚肉、鯵煮干、昆布、香味野菜
坦々胡麻ペーストは、すり胡麻、ごま油、豆板醤、自家製麺熟成山椒粉
仕上げに自家製ラー油をちょろり
具は、ひき肉、レタス、バラ海苔
麺は幅広の米麺のセンヤイにしてグルテンフリー!
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
栗木台大勝軒@栗平or黒川
Bランチ(大盛)
半ラーメン、野菜炒め、餃子2個のランチメニュー
大盛指定にするとラーメンがレギュラーサイズになります
しっかし今どきラーメン650円ってのは驚きでしかないな〜
自家製麺の中細縮れ麺はもっちりで美味いね〜
つけそばがメインとはいえ
丸長系の大勝軒なのでおかず系のメニューも多いね
今日は未食のラーメンにしてみたけど
うっすい町中華系ラーメンよりは
ちゃんとラーメン屋寄りかなと
美味しかった☺
リーズナボー!!

#青空ごはん部
#ラーメン部
ラーメンで
濃厚
具沢山
という方向性には
アンチな所があるのですが…
もちろん嫌いなわけではなく💦(笑)
ガッツリ系も好きです☺
ろじっく@小田急相模原
醤油ラーメン
初訪問なのでデフォを!
旨味も香りもしっかり!な清湯スープ
決して水鶏系ではないね
なかなか複雑な旨味だな☺
醤油もグッと前面に出てきて良い感じ☺
チャーシューは焼いた肩ロースと、バラの煮豚で
これまた美味いね
優しく長い細ストレート麺もイイ!
やっぱ清湯には優しい麺が好きだな〜
次回は塩を食べるけど
限定のイカ節冷やしラーメンも惹かれるわ
たぶんすぐに行列店になるだろうから
早めの訪問をお勧めします!
旨い旨い☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
豚ニボな醤油清湯スープで〜
胡麻たっぷりシビシビ担々麺でけた☺
スープは、豚肉、鯵煮干、香味野菜
胡麻坦々は、大量のすり胡麻、一番搾りごま油、自家製熟成山椒粉、豆板醤
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
梅吉@淵野辺
梅吉ラーメン(1.5玉)
熊本ラーメンが食べたくなって久々に来てみた
先代の肥後っ子大石家時代からたまに来るお店
全メニュー中盛(1.5玉)まで無料
大盛(2玉)は+100円でスープも増える設定
梅吉ラーメンはチーズ入りの具沢山
黒マー油感は少なめ
ゴロッと食べ応えのあるチャーシュー
自家製麺の中太ストレート麺は1.5玉で
キクラゲはコリコリ良い食感
旨い旨い☺
次はチーズの入らない熊本ラーメンにして辛子高菜を入れてみたいな

#青空ごはん部
#ラーメン部
二郎中山駅前店@中山
小ラーメン(ヤサイ)、トマたまつけ麺
つけダレだけで普通のラーメンに見えるわなぁ…💦(笑)
トマト味とのことで酸味もあるかと思いきや酸味は少なめだね
スライスチーズが隠れていてノビ〜
野菜の盛りは多め
今日の豚は脂の少ないタイプ2枚
さらにクズっぽい部分も追加されてたな
麺は自家製麺の太平打ち
美味しかった☺
けど…💦
二郎の限定を食べてよく感じる「美味しいけどデフォが一番かもな~」という感想でした😊
いちど食べてみたかったトマたま食べれて良かった👍️

#青空ごはん部
#ラーメン部
ちゃんと数えたら17人目に接続っ💦
だった(笑)
開店時間には24人の待ち列ね☺
ちと出遅れたけど
行ってみよう!ってことで…
やっぱりね〜
20人程度の列に接続っ💦(笑)
白河中華そば@仲町台
焼豚麺
白河系の老舗だね〜
めちゃ久しぶりの訪問
いや昔はちょくちょく来てたんだけどさ
近くに竹の助が出来ちゃったからね💦
相変わらずのノス感
これがええのよね~☺
同じ白河系の一番や竹の助と比べると
全てにおいて少しずつ一つ一つのレベルは低めになるんだけどさ
ノス感は断然こちらに軍配!
このゆるさもええのよね~☺
焼豚麺にすると乗るバラ肉は昨今のトロトロ系とは全く違う肉感が強いものでガツッといきます!
麺は白河系らしいプリッとした太平打ち縮れ麺
しょっぱさは控えめ
旨いね~☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
マボロシ@図師
もつ煮定食(もつ大盛)、魚粉(別皿)
駐車場が空いていたので迷わずイン!
肉刺盛も惹かれたけど初回なのでシンプルに!
大ぶりに切られたモツがめちゃくちゃ柔らかい!
他の具は、大根、人参、厚揚げ
新トッピングの魚粉の使い方をあれこれ試してみた結果
モツを食べ終わったあとの汁をご飯にかけて魚粉!てのが大正解
スープにパラリももちろん️イイね
もつ煮には魚粉より七味唐辛子がバッチリだな
店員さんのホスピタリティも良き☺
味も良いし量も見た目よりずっとあるし
なかなかリーズナボー!
大人気なのも頷けるわ
次回駐車場が空いていたら
肉刺盛も食べてみたいな☺

#青空ごはん部
マボロシ@図師
もつ煮定食(もつ大盛)、魚粉(別皿)
駐車場が空いていたので迷わずイン!
肉刺盛も惹かれたけど初回なのでシンプルに!
大ぶりに切られたモツがめちゃくちゃ柔らかい!
他の具は、大根、人参、厚揚げ
新トッピングの魚粉の使い方をあれこれ試してみた結果
モツを食べ終わったあとの汁をご飯にかけて魚粉!てのが大正解
スープにパラリももちろん️イイね
もつ煮には魚粉より七味唐辛子がバッチリだな
店員さんのホスピタリティも良き☺
味も良いし量も見た目よりずっとあるし
なかなかリーズナボー!
大人気なのも頷けるわ
次回駐車場が空いていたら
肉刺盛も食べてみたいな☺

#青空ごはん部
オステリアデコ@町田
ランチのボローニャ風ミートソース(大盛、粉チーズ増)
ここのランチはコスパ抜群だよな〜
しっかり作られた非の打ち所の無い本物のミートパスタ
普通100g、中盛125g、大盛150g
それでデフォなら1000円未満
ランチのどのパスタも上質な出来栄えです!
ランチビールと一緒に楽しむのもええね👍️
もちろんいつも通り美味かった!
満足☺

#青空ごはん部
ランチはフォー作ったっす☺
スープは、鶏肉、帆立、鯵煮干、昆布、香味野菜、みりん、米酢、ごま油
塩味はナンプラーで
具は、鶏肉、帆立、ボール揚げ、サニーレタス、エゴマの葉、ニラ
麺は細麺の米麺で
旨い旨い☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
クリームコーン缶が賞味期限切れてたので💦
コーンとニラのチヂミ作ってみたら…
美味かった☺
コーン缶に小麦粉入れてニラ入れて塩少々
焼いてごま油ちょろり〜
水は使わない
キムチ乗せたらなおGOOD👍️

#青空ごはん部
ぶっ豚@町田
プチらーめん(野菜、脂少し)
豚1枚
プチは麺200g、小300g、大450g
大まで同料金がウリかな?
プチだとちっとも恩恵のないやつ(笑)
地元で未訪だから来てみただけ〜💦
外の写真を見たら非乳化っぽく見えたのでちょっと食べてみましたが…
結果は乳化タイプ💦
豚山より化調多め、豚山よりオイリー
ただし!二郎系は食べたいけど
二郎的なイベント感はイラネ
っていう需要はあるのかも?💦(笑)
卓上調味料は豊富で、マヨでも生姜でもニンニクでも入れ放題!ってのもウケる人達は居そう
う〜ん、町田なら豚山かな?💦(笑)
生姜の質も断然上だしね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部