フミツキャ
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フミツキャ
@micatreacle.bsky.social
創作やTRPG、ゲーム、音楽などを好みます。日常とお酒とご飯の話が多い。最近はもっぱら献立メモ。おおむねとりとめなく、ふんわりとしています。
うちの生姜焼きは豚こまと玉ねぎをわーっと一緒に炒めるタイプ
May 28, 2025 at 3:59 AM
いっぱいもらった紫玉ねぎの消費方法が分からず、ひたすらお水に晒してサラダに添えてたここ数日。普通に玉ねぎだからお料理にも使えるんだけども、ひどい色味になる生姜焼きとかみたくないしな…
May 28, 2025 at 3:58 AM
今日の晩ごはん。

豚肉とキャベツの炒め物
鯖缶と大根の煮物
にんじんしりしり
茹でたブロッコリー
豆腐とわかめのお味噌汁
March 10, 2025 at 8:31 AM
体調崩すとすぐに献立メモが滞る。またゆるく再開
March 10, 2025 at 8:30 AM
白菜、大根、ラディッシュ、青梗菜、小松菜あたりをどっさりいただいてありがたくいただいてる……。
最近は猪肉や鹿肉もいただいたりしたので、圧力鍋使って角煮したりシチューにしたりしました。おいしかった!
January 24, 2025 at 9:34 AM
昨日は、

茹で鶏
白菜と青梗菜と卵の中華炒め
ラディッシュの浅漬け
大根、厚揚げ、こんにゃくの煮物

だった
January 24, 2025 at 9:32 AM
久々に晩ごはん。

白菜と青梗菜、鶏肉のゆず塩煮
大根、厚揚げ、こんにゃくの煮物
じゃがいものチーズ焼き
お豆腐とわかめのお味噌汁
January 24, 2025 at 9:31 AM
今日の晩ごはん。

鶏もも肉とひざ軟骨のから揚げ
白菜のおかか和え
もやしとえのきのナムル
厚揚げ、こんにゃく、肉団子の煮物
January 11, 2025 at 11:39 AM
昨日の晩ごはん。

鶏白湯醤油鍋!

スープは鶏白湯なのに使ったお肉は豚さん。ついでに豚肉ミンチも安かったのでお団子を作っていれました。
あとは、最近お鍋に餃子入れるのマイブームで……。水餃子用のちょっといいやつ使ってみたら、皮がもちもちで大変に美味しかったです。
January 11, 2025 at 11:38 AM
昨日の晩ごはん。

豚肉とたまごの甘辛炒め
大根の浅漬け
白菜のお味噌汁

それと、あまりのクリーム煮!
January 9, 2025 at 10:28 AM
今日の晩ごはん。

じゃがいもとひき肉入りオムレツ
白菜と豚肉のクリーム煮
もやしのナムル
白菜と大根のお味噌汁
January 7, 2025 at 12:22 PM
新年最初の自分ご飯。

肉じゃが
白菜と卵の中華炒め
大根の浅漬け
厚揚げの焼いたやつ
豆腐とわかめのお味噌汁
納豆

あとシュトーレン焼きました!
January 7, 2025 at 2:31 AM
今日の晩ごはん!

フライドチキンと海老カツ
チルドのピザ
三種のテリーヌ
……以上が買ってきたやつ。

サーモンとアボカドのカクテルサラダ
じゃがいものグラタン
茹でたてブロッコリー
キャベツとにんじんのコンソメスープ
……以上が作ったやつ。

お手頃なスパークリングワインを開けて楽しみました!
December 24, 2024 at 4:10 PM
今日は出来合いのお惣菜デー。

あじと大葉のフライ
カニクリームコロッケ
ぶりのお刺身(柵が安かった!)
キャベツのサラダ

の晩ごはんでした
December 22, 2024 at 10:46 AM
今日は焼肉!
忘年会でいいお店にいきました
December 21, 2024 at 3:11 PM
Reposted by フミツキャ
私がよく使っている単語”birb”はインターネットスラングで「トリチャン」のことです。日本人が犬のことをイッヌと言うのに近いニュアンス。
元々Borb(Bird/鳥 + Orb/玉)という「まんまるな鳥」を意味するスラングがあって、Birbは「まんまるとは限らないが、さりとてかわいいトリチャン」ぐらいの汎用的なポジションです。
#ArtworkMoa810
December 18, 2024 at 1:38 PM
今日の晩ごはん

おこのみやき!
December 20, 2024 at 11:08 AM
年末に向けて冷蔵庫のお野菜もだいぶ片付いたし、白菜もふたつやっつけたぞ!
December 20, 2024 at 5:10 AM
昨日の晩ごはん

肉じゃが(うちは豚こまで作ります)
白菜のおかか和え
もやしと卵とちくわの炒め物
にんじん、大根、おあげのお味噌汁
December 20, 2024 at 5:08 AM
晩ごはんは二日続けてハヤシライス!
December 18, 2024 at 12:32 PM
今日の晩ごはん。

鶏肉とじゃがいものカルボナーラソース
白菜のおひたし
大根サラダ
ほうれん草とにんじんの胡麻和え
お豆腐とわかめのお味噌汁

作り置きでさつまいものきんぴらもこしらえた!
December 16, 2024 at 12:23 PM
白菜ひとつを消費したのでふたつめに取り掛かっている。明日も食べるぞ
December 14, 2024 at 1:17 PM
今日の晩ごはん。

鶏もも肉のからあげ
ほうれん草とベーコン入りのマカロニグラタン
白菜とツナと厚揚げの旨煮
大根サラダ
December 14, 2024 at 1:16 PM
昨日は、

餃子
麻婆豆腐
白菜のおひたし
鶏肉と白菜の煮物
December 12, 2024 at 10:29 PM
今日は、

豚肉と大根の煮物
白菜とハムと卵の炒め物
もやしのナムル
お豆腐とわかめのお味噌汁
昨日の残りのさつまいもきんぴら

の予定。
シンプルお味噌汁に納豆とネギをわさわさ入れるのが最近のブーム。
December 10, 2024 at 7:55 AM