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Kómoda News

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Plataforma de contenidos sobre #Salud, #Nutrición, #EstilosdeVidaSaludables, #Sostenibilidad y #SeguridadAlimentaria. Frente a la desinformación, damos voz a reflexiones basadas en el rigor profesional. #KómodaNews https://komoda.es/

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Kómoda News @komodanews.bsky.social · 23h

¿Cómo leer adecuadamente la etiqueta de un aceite de oliva virgen extra #AOVE? Nos lo cuenta la Prof. Dra. Luisa Andrea Solano en este artículo para #KómodaNews, en el que explica qué debe reflejar el etiquetado de un AOVE según la normativa europea y cómo interpretarlo. #DíaMundialdelaAlimentación

Aceite de oliva virgen extra: qué debe reflejar su etiqueta

¿Cómo leer adecuadamente la etiqueta de un aceite de oliva virgen extra (AOVE)? Te lo contamos en Kómoda News.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 2d

Una vez más, gracias a todos los que nos habéis acompañado por contribuir a fortalecer la conexión entre ciencia, comunicación y ciudadanía. En especial a todo el equipo de #KómodaNews, a nuestro comité editorial y a la Asociación Nacional de Informadores de Salud ANIS, por hacerlo posible.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 2d

🏆 Enhorabuena a los ganadores de la primera edición de los #PremiosEmpiria de #KómodaNews:
✅@omcesp.bsky.social, recibe Dra. Rosa Arroyo.
✅@hureinasofia.bsky.social, recibe Gema Timón.
✅AdENyD, recibe Carmen Martín.
✅Premio Especial del Jurado: @drmarianeira.bsky.social

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 2d

Gracias también a quienes han hecho posible este encuentro: Dra. Ana Lopez-Santacruz, de @aesangob.bsky.social; @soyxavigranda.bsky.social, de ANIS, Dra. Maria Neira, de @who.int; Dr. Jorge del Diego Salas, de @sanidad.gob.es; Dr. @rafaurrialdephd.bsky.social, de RAED; Ana Díaz, Min. Agricultura.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 2d

Qué inspirador ha sido compartir un espacio donde #ciencia, #comunicación y #sociedad se han dado la mano. Gracias por acompañarnos en nuestro debate “En defensa de la ciencia. Rigor en la información”, en el marco de los I Premios Empiria de #KómodaNews , moderado por @luisquevedo.bsky.social

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 6d

El 18 de octubre se celebra el #DíaMundiadelaMenopausia. En #KómodaNews, abordamos este tema con este artículo de Carmen Martín, enfermera y presidenta de AdENyD, en el que explica los principales síntomas asociados y por qué debe afrontarse como un nuevo ciclo lleno de cambios y oportunidades.

Sintomatología en el climaterio y calidad de vida en la mujer postmenopáusica

En Kómoda News hablamos de la menopausia: sintomatología en el climaterio y calidad de vida en la mujer postmenopáusica

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 14d

El último #Eurobarómetro de la #UE sobre #seguridadalimentaria que analiza el Prof. Dr. @rafaurrialdephd.bsky.social en #KómodaNews, ofrece información clave sobre la percepción y confianza de los #consumidores europeos en general, y en particular también de los consumidores españoles. Léelo aquí 👇

Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea

En Kómoda News analizamos el Eurobarómetro de la Unión Europea sobre Seguridad Alimentaria cuyos datos más recientes acaban de publicarse.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 15d

“En defensa de la ciencia. Rigor en la información”: nuestro debate enmarcado en los #PremiosEmpiria de #KómodaNews.
📅Viernes 10 de octubre de 2025 | 11:00 a 13:00 h
📍Ateneo de Madrid
✅Para asistir: [email protected]. Aforo limitado, imprescindible confirmar.
Consulta el programa aquí 👇

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 20d

Hoy en #KómodaNews, la Dra. Rocío Bardón Iglesias nos habla de un enemigo invisible: el polen 🌿. Más de 100 millones de europeos sufren rinitis o asma por su exposición. La Red Palinocam vigila su concentración en Madrid desde hace 30 años.
komoda.es/2025/09/vigi...

Vigilancia del polen en el aire

Red Palinocam: vigilancia del polen en el aire, una labor coordinada por la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · 27d

El próximo 10/10 celebramos en el Ateneo de Madrid el debate «En defensa de la ciencia. Rigor en la información», enmarcado en los #PremiosEmpiria de #Komoda News. Para asistir envía un mail a: [email protected]. Aforo limitado. Acceso gratutio.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Sep 15

¿El corazón y la mente laten al mismo ritmo? En el #ESCCongress 2025 de la @escardio.bsky.social, se expuso una realidad urgente: la conexión bidireccional entre #saludmental y #salucardiovascular. Lo explica el Dr. Héctor Bueno en esta entrevista de @soyxavigranda.bsky.social para #KómodaNews.

Salud mental y corazón

Entrevista al Dr. Doctor Héctor Bueno que nos habla de la importancia de integrar salud mental y tratamiento del corazón.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Sep 11

La #dietamediterránea es más que comida: es un estilo de vida. El Prof. Dr. Rafael Moreno Rojas lo explica en #KómodaNews a través de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea de la Univ. de Córdoba. Tradición, ciencia y futuro en un mismo espacio.
Léelo aquí: komoda.es/2025/09/cate...

Cátedra de Gastronomía Mediterránea

La Cátedra de Gastronomía Mediterránea se desarrolla como una institución orientada a la investigación, formación, transferencia y colaboración en materia gastronómica.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Sep 5

En #KómodaNews, el Prof. Dr. Rafael Urrialde @rafaurrialdephd.bsky.social explica cómo la #UE aprueba y autoriza los #aditivosalimentarios tras la evaluación científica de la @efsa.europa.eu. Seguridad, IDA y transparencia para proteger la #salud y la #alimentación.

Aditivos alimentarios: aprobación y autorización en la UE

En la UE, todos los aditivos alimentarios deben ser evaluados científicamente por la EFSA antes de su autorización y comercialización.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Aug 29

La cultura de la #seguridadalimentaria es más que cumplir normas: es una visión compartida desde la #producción hasta el #consumo. El Prof. Dr. @rafaurrialdephd.bsky.social resume la jornada de la @aesangob.bsky.social “Cultura de la Seguridad Alimentaria: de la teoría a la práctica”.

La cultura de la seguridad alimentaria

Por el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la AESAN organizó la jornada: Cultura de la Seguridad Alimentaria: de la Teoría a la Práctica

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Aug 21

En #KómodaNews, abordamos el papel imprescindible de la #enfermería en las nuevas estrategias de pérdida de peso, con este artículo de David Rodríguez, enfermero experto en #alimentación y #nutrición, quien analiza cómo su intervención puede marcar la diferencia.
➡️Lee el artículo completo aquí 👇

Nuevas estrategias en pérdida de peso: papel de enfermería

En las nuevas estrategias en pérdida de peso: el papel de enfermería y la adaptación a las nuevas tecnologías.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Aug 12

La #inmunonutrición, o nutrición de las “4 Ies”, estudia su interacción con: inmunidad, infección, inflamación y procesos de daño tisular. En #KómodaNews, la Prof. Dra. Ascensión Marcos profundiza sobre los factores que vinculan alimentación y #salud inmunológica.
komoda.es/2025/08/inmu...

Inmunonutrición. Definición y características principales

La inmunonutrición o la interacción entre la nutrición y la inmunidad es un área de conocimiento relativamente novedosa.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Aug 7

La #RealAcademiaEuropeadeDoctores #RAED se hace eco del premio #IPRAGWA 2025 concedido a #KómodaNews. Un reconocimiento que pone en valor nuestro trabajo por una comunicación basada en el rigor y la evidencia científica.
@rafaurrialdephd.bsky.social @ipraofficial.bsky.social @aesangob.bsky.social

Premio a la lucha contra la desinformación - Real Academia Europea de Doctores

Premio a la Excelencia en Relaciones Públicas en la categoría "Lucha contra las 'Fake News'" para a la plataforma Kómoda News

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Aug 5

En #KómodaNews nos hacemos eco de la “Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático”, organizada por la @aesangob.bsky.social del @msocialgob.bsky.social, donde se presentaron sendos informes del Comité Científico de AESAN sobre los efectos del #cambioclimático en la #seguridadalimentaria.

Cambio climático y alimentación

Conclusiones de la “Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático” del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 29

La Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD) recibe un #PremioEmpiria de #KómodaNews en la categoría de “Mejor proyecto de divulgación científica” con su iniciativa “Alfabetización en Salud dirigida a la promoción de hábitos alimentarios y de estilo de vida orientados a la salud”.

Alfabetización en salud

Alfabetización en salud, la iniciativa de AdENyD para la divulgación con rigor, galardonada en los Premios Empiria de Kómoda News.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 24

En #KómodaNews hemos participado en la jornada organizada por la ConsumES y lUnión de Consumidores de Galicia, con representantes del ámbito #académico, #político, #educativo, #empresarial y #sanitario para reflexionar sobre el impacto del recientemente aprobado #RD 315/2025 de #ComedoresEscolares.

El comedor escolar a debate

La alimentación en el comedor escolar a debate a raíz de la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 21

“Desmontando mitos con salud” de la Unidad de Comunicación del @hureinasofia.bsky.social premiada como “Mejor iniciativa de divulgación científica” en los #PremiosEmpiria de #KómodaNews, por su compromiso con el rigor informativo y su formato en podcast ágil y accesible. @easpsalud.bsky.social

Desmontando mitos en salud

La iniciativa “Desmontando mitos en salud. ¿Es verdad que…?” de la Unidad de Comunicación del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba ha sido reconocida con un galardón a la “Mejor iniciativa de...

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 17

Nuria Gayan, dir. general de #SaludPública del Gobierno de Aragón, aborda en esta entrevista de Javier Granda para #KómodaNews los retos de su gestión en clave de coordinación, prevención, sostenibilidad y enfoque #OneHealth de la #OMS. Un repaso a los planes y estrategias de su departamento.

Entrevista a la directora general de Salud Pública del gobierno de Aragón

Entrevistamos a la Nuria Gayán, licenciada en Farmacia por la UB, directora general de Salud Pública del gobierno de Aragón.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 17

En #KómodaNews, @rafaurrialdephd.bsky.social analiza las claves del RD 315/2025 de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, como herramienta clave de la #saludpública contra el #sobrepeso y la #obesidad infantil y juvenil en España. @msocialgob.bsky.social @aesangob.bsky.social
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Alimentación en centros educativos - Kómoda News

Kómoda News es una plataforma de contenidos relacionados con salud, nutrición, estilo de vida y bienestar. Un espacio para que voces profesionales contribuyan a un mejor conocimiento de estos ámbitos ...

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 14

El "Observatorio contra las pseudociencias" de la OMC, ganador del Premio Empiria de #KómodaNews a la Mejor iniciativa en defensa de la ciencia. Una herramienta clave frente a la #desinformación en #salud y ejemplo de unión entre medicina, ciencia y periodismo. Descubre más sobre el proyecto aquí 👇

El observatorio contra las pseudociencias de la Organización Médica Colegial

El Observatorio contra las Pseudociencias, Pseudoterapias de la OMC premiado como la “Mejor iniciativa en defensa de la ciencia” en los Premios Empiria de Kómoda News.

Kómoda News @komodanews.bsky.social · Jul 9

¿Qué papel juegan los antinutrientes vegetales en la #salud y la #alimentación?
En #KómodaNews, el Prof Dr. @rafaurrialdephd.bsky.social analiza su impacto en la absorción de minerales como el calcio o el hierro, y cómo técnicas como cocción o fermentación los neutralizan
👉 komoda.es/2025/07/anti...

Antinutrientes vegetales - Kómoda News

Kómoda News es una plataforma de contenidos relacionados con salud, nutrición, estilo de vida y bienestar. Un espacio para que voces profesionales contribuyan a un mejor conocimiento de estos ámbitos ...