KOMARISU
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私が作った料理をアップするアカウントです。
皆様のレシピを元に、できるだけ美味しく料理を作って、パートナーと一緒に「美味しいねっ!」と言いながら、健康に過ごすことが目標です。
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麻婆茄子

久しぶりの麻婆茄子。ちょっと片栗粉が多かったけど、それ以外はスゴイ美味しくできた!!

#料理 #麻婆茄子
麻婆茄子
November 6, 2025 at 11:14 AM
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孤独のグルメ　井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ

前シーズン、パートナーと私の間でベスト鍋スープになった、劇映画 孤独のグルメコラボ鍋スープがまさかの今シーズンも登場!!!
先日いただきましたが、やっぱり美味い!!
今回は刻んだ生姜を加えました。
裏に書いてあるネギ油は必須です!

こちらのスープを使用しました。
www.daisho.co.jp/20611

#料理 #鍋料理 #孤独のグルメ
孤独のグルメ　井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ 孤独のグルメ　井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ パッケージ
November 5, 2025 at 12:10 AM
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牛すじカレー

始めて牛すじカレーを作ってみました!
牛すじの下ごしらえは大変ですね～ 3回茹でこぼしました。
途中で食べてみたときはコレ大丈夫か?と思いましたが、最後、カレールーとともに煮込んだらとても美味しくなりました!

#料理 #カレー #牛すじ
牛すじカレー
November 4, 2025 at 10:42 AM
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生姜味噌鍋

今シーズン初の鍋を行いました!
生姜が効いてすごく美味しかったです!!

こちらのスープを使用しました。
www.moranbong.co.jp/products/det...

#料理 #鍋料理
生姜味噌鍋
October 6, 2025 at 11:29 PM
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鯵の南蛮漬け

前回作ったとき鯵が少し硬かったのでリベンジ。
今回はマルの鯵を三枚下ろしにして作りました。
鯵も柔らかく前回より美味しくできました!
余った骨は骨煎餅に!! サクサクして美味しい!! 三枚下ろしした人のご褒美ですね!

#料理 #鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け 骨煎餅
September 22, 2025 at 12:09 AM
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鯵の南蛮漬け

鯵の南蛮漬けを久しぶりに作りました!
ちょっと揚げ時間が長かったので少し鯵が固くなったけど、すっぱく爽やかで美味しい!!
野菜もたくさん摂れるのがいい!!!

#料理 #鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
September 11, 2025 at 11:53 PM
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手作りハンバーガー

BLTと、焼くだでけの生ハンバーグを使ったハンバーガーを日曜のブランチに作りました!
お店のもいいけど、手作りも違う美味しさがあるね!!

#料理 #ハンバーガー
ハンバーガー BLT
September 9, 2025 at 11:01 AM
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秋刀魚の塩焼き

今シーズン初サンマ! おニューのガス台の初グリル利用!!
焼きたてを食べるのは最高!!!

#料理 #サンマ
秋刀魚の塩焼き
September 8, 2025 at 11:00 AM
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そうめんカボチャ

八百屋さんでそうめんカボチャを発見しました!!
子供の時食べて衝撃を受けて、それ以降食べたいと思いながらきっかけがありませんでした。
久しぶりに食べましたが、やっぱり面白い野菜です!!

#料理 #そうめん #カボチャ
そうめんカボチャ そうめんカボチャの実
August 5, 2025 at 12:53 PM
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カプレーゼ

バジルがスーパーで半額だったので、カプレーゼを初めて作ってみました!
手軽かつ美味しい!! 最高ですね～

#料理 #カプレーゼ #モッツァレラチーズ
カプレーゼ
July 29, 2025 at 10:19 AM
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生ハムメロン

実家からもらったメロンを生ハムメロンにしました!
甘さとしょっぱさの組み合わせがたまりません!!

#料理 #メロン
生ハムメロン
July 25, 2025 at 12:12 AM
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鰻丼

先日、鰻丼にしました。

#料理 #鰻
鰻丼
July 24, 2025 at 11:35 AM
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スタミナ薬味素麺

豚肉(焼肉のタレ、ニンニクスライス絡め)、ミョウガ、ニンニク、ショウガ、シソの葉、カイワレ、たたき梅、海苔、白ごまを乗せた素麺!
混ぜて食べるとすごくウマい!

#料理 #素麺
スタミナ薬味素麺
July 3, 2025 at 12:03 AM
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冷やし中華

この間「冷やし中華はじめました」。
冷やし中華が美味しい時期ですね～
初めてマルちゃん正麺 冷し中華を使いましたが、麺がモチモチですごくウマい!! もう今後はこれだけでいいかも!

#料理 #冷やし中華
冷やし中華
July 1, 2025 at 12:07 AM
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特大ゴロゴロベーコンチャーハン

ベーコンを特大の角切りにしてチャーハンにしました!
先にベーコンをしっかり焼きました。食べた時の肉感がすごい! ちょっとやりすぎたか汗

#料理 #ベーコン #チャーハン
特大ゴロゴロベーコンチャーハン
June 30, 2025 at 12:09 PM
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ナスと鶏肉の味噌炒め

ナスと鶏肉とタマネギで味噌炒めを作りました!
材料とか適当だったんですが、なかなか美味しくできたかも。白ごまペーストがいい味出してた!

#料理 #ナス #鶏肉
ナスと鶏肉の味噌炒め
June 25, 2025 at 11:29 PM
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夏野菜カレー(＋チキンカツ)

トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなどで夏野菜カレーを作りました!
チキンカツを買ってカツカレーに。
ナス結構溶けたけどウマい!!

#料理 #カレー
夏野菜カレー
June 24, 2025 at 12:13 PM
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カニ

カニをいただいたので昨日はカニパーティーでした!!!
刺身と焼きでいただきました😊 どちらもウマい!
特に爪肉が最高! とろけるしコクがある!

#料理 #カニ
カニ刺身 カニ刺身 焼きガニ
June 17, 2025 at 12:01 AM
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たこ焼き

タコと角切りベーコンとチーズを具材でやりました!
邪道かもしれませんが、我が家ではチーズベーコンが一番人気!!

#料理 #たこ焼き
たこ焼き たこ焼き
June 12, 2025 at 12:02 AM
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青唐辛子味噌

近所の八百屋で買った青唐辛子、炒めて青唐辛子味噌にしました!
ご飯に超合う!! 焼肉にもいい!!!

#料理 #唐辛子
青唐辛子味噌
June 10, 2025 at 12:14 PM
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冷しゃぶサラダ

野菜を敷いて、しゃぶしゃぶした豚肉乗せて、大根おろしにポン酢をかければ完成です!!
簡単かつ、美味しい!最高です!!

#料理 #しゃぶしゃぶ #冷しゃぶ #サラダ
冷しゃぶサラダ
May 20, 2025 at 11:58 PM
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おろしハンバーグ＆デミグラスハンバーグ

パートナーの実家から良い冷凍ハンバーグをいただいたので、おろしとデミグラスソースでいただきました。
素のハンバーグが良いからか、どちらもすごく美味しかった!!

#料理 #ハンバーグ
おろしハンバーグ デミグラスハンバーグ
May 13, 2025 at 10:37 PM
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月見とろろ蕎麦

簡単に月見とろろ蕎麦を作りました。
ちょっとだけ良い蕎麦(蕎麦粉のほうが多い)を使って作ると、蕎麦の風味が感じられていいですね!

#料理 #蕎麦
月見とろろ蕎麦
March 26, 2025 at 11:50 PM
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鶏モモみぞれ煮

久しぶりに鶏のみぞれ煮を作りました!
今回は肉をカリッと焦げ目がつくまで焼きました。
今までで一番美味しくできたかも!!

#料理 #レシピ #鶏肉

こちらのレシピを参考にしました。ありがとうございます
www.buzzfeed.com/jp/kazunorit...
鶏モモみぞれ煮
March 25, 2025 at 11:56 PM
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エッグBLTサンド

パートナーの実家からパンを頂いたので、目玉焼きを焼いて、エッグBLTサンドにしました!
手作りで自分の好きな味付けで作ると、美味しさも増しますね。

#料理 #サンドウィッチ
エッグBLTサンド
March 25, 2025 at 10:25 AM