多めの油にニンニクと生姜の千切りを少々入れて火をつける、香りが移ったらニンニクと生姜を取り出す、そこにみじん切りした玉ねぎを投入して弱火でじっくり火を通す、透明になって薄ら焼き色がついたら豆板醤を少々お好みで、別のコンロで片栗粉をまぶしたエビを揚げはじめましょう
豆板醤の次はケチャップをぶち込み醤油を少々たらしてまぜ、ケチャップの酸味が抜けたかなぁというタイミングで揚げたてのエビをそのままいれる、混ぜる、かんせい！

文字小さくする方法あるのかな？

今年のやりすぎバレンタイン