kikoriyuki
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どんな時でもご飯を食べるのは忘れない。食べ物についての投稿が多め。 たまにアニメや漫画に出てくるメニューの再現にも挑戦してます。
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秋限定のシロノワールを食べてきたよ。サクサクのクランチ食感が新鮮。美味しかった。
スティックパイとカボチャのスープ。
今夜は淡路の焼き玉ねぎサラダと角煮まん。ごちそうだー!
金曜日は成城石井のお惣菜を2品買っていいことにしています。平日を終えたご褒美。
パイの具はぎっしり詰めました。
おかずパイを作りました。中身は鶏肉と野菜のココナッツミルク煮。
鶏肉と野菜のココナッツミルク煮を作ったよ。さらに、これにとろみをつけてパイの具にもする予定。
パプリカの甘酢マリネ。肉にも合うし、白身魚に添えてもいいかも。
合鴨のロースト、梅ジャム添え。
青梅ジャム完成!ヨーグルトにかけたり、お肉のソースにしたりして楽しみます。ジャムパンもいいな。
梅ジャムはアク取り作業が大変。3回茹でこぼしてアクをしっかり取り除きます。
青梅ジャムを作ります。
手羽中のポン酢煮。まず煮始めにポン酢を半量入れ、煮上がってから残りの半量を入れる。母から教わったレシピ。
霧切ギリ子に出てきた、とんがりコーンでクリームチーズをすくったやつがうまい。黒コショウがポイントだね。
すずのぐい呑みですずみさけを飲みます。味がひときわ綺麗になる気がする。
玉ねぎリングの豚バラ肉巻きを作ってみたよ。カリッとした肉とサクッとした玉ねぎの食感の違いが楽しい。気に入りました。
今夜は岐阜駅に寄り道して、岐阜サブレを買ってきました。このサブレシリーズは香ばしくて塩気があって、お酒のつまみにぴったり。
手裏剣トーストを作ってみたよ。まんなかのくぼみにはついつい何かを入れたくなるな。
手裏剣トーストを作ってみたよ。まんなかのくぼみにはついつい何かを入れたくなるな。
かなりイメージ通りに作れた。楽しかった!
ボンドのアップルヨーグルトサンド。
ヨルのBLTサンド。
ロイドのハムチーズサンド。
アーニャのピーナッツバターサンド。
SPY×FAMILYのフォージャー家をイメージしたサンドイッチを作ってみました。