Lightnews — Scholar-powered news

Il Fatto Alimentare

@ilfattoalimentare.bsky.social

250 followers 19 following 690 posts

Quotidiano online indipendente che dal 2010 pubblica articoli su sicurezza alimentare, etichette, nutrizione, analisi dei prodotti oltre a prezzi e consumi.

Posts Media Videos Starter Packs

Pinned

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 2d

Il Servizio Alert de Il Fatto Alimentare ora è anche su Whatsapp!
Scopri come iscriverti qui 👇
ilfattoalimentare.it/canale-whats...

1 1

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 9h

La stitichezza cronica colpisce circa una persona su dieci, e può avere ripercussioni pesanti sulla qualità di vita e sull’umore
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/stitichezza-...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 11h

Giornata Mondiale dell'Alimentazione: la dieta mediterranea non è quella immaginata da molti (anche nelle nostre istituzioni), che la confondono volutamente con i prodotti tradizionali italiani
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/dieta-medite...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 11h

Che cosa succede quando la plastica finisce nel terreno? E quando lo fa quella compostabile o biodegradabile?
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/plastica-suo...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 13h

Oltre a Conad, anche Sigma ha richiamato il mais per popcorn, per la possibile presenza di alcaloidi del tropano oltre i limiti
Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇
ilfattoalimentare.it/sigma-richia...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 1d

Venerdì 17 ottobre all'Università di Padova si terrà l'iniziativa “Il processo e la sentenza PFAS”
Leggi qui l'articolo di Francesca Faccini 👇
ilfattoalimentare.it/processo-pfa...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 1d

Il libro Lambrusco in fabula di Enrico Zucchi narra la storia letteraria di questo vino
Leggi qui l'articolo di Giovanni Ballarini 👇
ilfattoalimentare.it/lambrusco-un...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 1d

È sempre più difficile farsi strada nel mare di disinformazione che su internet rende difficile identificare le informazioni corrette e basate sulle evidenze scientifiche, anche quando si tratta di cucina e sicurezza alimentare
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/pentole-boll...

2 3

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 1d

Il rischio chimico accomuna i tre richiami di oggi: mais per popcorn Conad, gamberi sgusciati surgelati e giuggiole dalla Cina
Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇
ilfattoalimentare.it/richiamo-gam...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 1d

Gli integratori con collagene proposti sia in pillole sia come soluzione da bere sono davvero il segreto per una pelle giovane?
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/collagene-pu...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 2d

Il Servizio Alert de Il Fatto Alimentare ora è anche su Whatsapp!
Scopri come iscriverti qui 👇
ilfattoalimentare.it/canale-whats...

1 1

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 2d

Le birre analcoliche hanno sempre più successo: le troviamo nei bar, nei pub, nelle pizzerie, e sugli scaffali dei supermercati occupano sempre più spazio
Leggi qui l'articolo di Valeria Balboni 👇
ilfattoalimentare.it/successo-bir...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 2d

La presenza di alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti ha fatto scattare il richiamo per un lotto di borragine surgelata
Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇
ilfattoalimentare.it/richiamo-bor...

1 1

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 2d

Uno studio pubblicato su The Lancet stima che quasi 55mila bambini sotto i sei anni nella Striscia di Gaza siano affetti da malnutrizione acuta, di cui circa 12.800 in forma grave
Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇
ilfattoalimentare.it/gaza-bambini...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

La presenza dell'allergene soia non dichiarato ha fatto scattare il richiamo per un lotto di tahini
Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇
ilfattoalimentare.it/richiamo-sal...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Bevande dolci? Meglio bere acqua se si vuole preservare il fegato
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/bevande-dolc...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Dall'aprile 2022, in Inghilterra tutti gli esercizi commerciali con più di 250 punti vendita hanno l’obbligo di indicare le calorie dei piatti e delle bevande sui menu
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/calorie-sui-...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Riparte il master di II livello “Cibo e società. Politiche e pratiche dei sistemi agro-alimentari”, realizzato dall’Università degli studi di Milano-Bicocca
Leggi qui l'articolo di Rossella Ardizzone 👇
ilfattoalimentare.it/master-cibo-...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Dopo “Capitalismo Carnivoro”, Francesca Grazioli torna con il suo secondo libro, dedicato al riso: La Moneta Bianca
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/la-moneta-bi...

1 1

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Nel fine settimana, il Ministero della Salute e alcune catene di supermercati hanno segnalato i richiami di cinque prodotti
Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇
ilfattoalimentare.it/richiami-fil...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 3d

Per non perdere nessun richiamo alimentare, da oggi puoi iscriverti al Servizio Alert anche attraverso il nuovo canale Whatsapp del Fatto Alimentare!
Iscriviti qui 👇
whatsapp.com/channel/0029...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 6d

Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto legislativo che recepisce la direttiva europea ‘Breakfast’
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/recepita-dir...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 6d

La ricetta richiede solo due ingredienti: latte vaccino e formiche
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/lo-yogurt-ne...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 6d

Anche le persone più consapevoli e attente ai danni della plastica non hanno un’idea precisa di quanta ne consumino ogni giorno
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/la-cecita-al...

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 6d

Con 532 voti favorevoli, 78 contrari e 25 astenuti il Parlamento UE ha adottato un emendamento alla PAC che vieta l'uso di denominazione legate alla carne per i prodotti vegetali
Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇
ilfattoalimentare.it/burger-veget...

1 1

Il Fatto Alimentare @ilfattoalimentare.bsky.social · 6d

Un'indagine di Greenpeace ha trovato tracce di TFA in 6 tra gli 8 principali marchi di acqua minerale
Leggi qui l'articolo 👇
ilfattoalimentare.it/pfas-nellacq...