ぐうこ
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ぐうこ
@guuko416.bsky.social
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旧Twitterから引越し検討中。
2023年8月に第一子誕生。2024年4月中旬から職場復帰して少しずつ働く時間戻しつつある書店員。

好き:本/絵/料理/映画/欅坂/櫻坂/可愛いもの
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昨日のごはん

生姜焼き
レンコンのオリーブオイル焼き
もやし炒め小松菜と油揚げのお味噌汁

レンコンをたっぷりめのオリーブオイルで揚げ焼きにして、塩胡椒でほんのり味付け。甘みが強くてシャキシャキでとても美味しい😋

#ごはん部
#青空ごはん部
November 6, 2025 at 9:04 AM
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今日のごはん

ナスの味噌汁
鯖の一夜干し
きゅうりとパプリカの塩昆布和え
枝豆
市販のお漬物

#青空ごはん部
#ごはん部
October 11, 2025 at 9:19 AM
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今日のごはん

豚バラと大根おろしのあったかいお蕎麦
きゅうりの塩昆布和え

少し肌寒くなってきたので、あったかいお蕎麦にしてみましたー😋

#青空ごはん部
#ごはん部
October 9, 2025 at 10:18 AM
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こちらの投稿が1ヶ月ぶりに💦

先日のごはん

ミートソースパスタ
モッツァレラ と野菜のサラダ
蓮根のオリーブオイル炒め

ミートソース嫌いな母用のジェノベーゼ

玉ねぎがなかったので、ニンニク多めで作ったミートソース。美味しかったし、こっちの方が好きかも😋✨サラダのモッツァレラに鰹節って合うのでオススメです！

#ごはん部
#青空ごはん部
October 2, 2025 at 2:14 PM
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今日のごはん

冷や汁
白ナスのステーキ

我が家の冷や汁はシンプルなので、きゅうり、茗荷、大葉、ごま、味噌、だし汁だけですがご飯にかけるとご飯が進む😋

白茄子はオリーブオイルで焼いて塩胡椒で味付けたもの。トロトロでとっても美味しい✨

#青空ごはん部
#ごはん部
August 22, 2025 at 10:47 AM
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今日のごはん

一枚千円以下の牛肩ロースでステーキ😋
付け合わせにアスパラとズッキーニ
アスパラの頭部分が苦手なので私は茎だけです笑

お家で美味しく焼けるレシピに出会ってからお安いお肉で大満足ステーキ😋
ステーキソースは地元で有名な宮のたれ✨

#ごはん部
#青空ごはん部
August 6, 2025 at 11:24 AM
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今日のごはん

生姜焼き
ししとう炒め
焼きキャベツスープ

薄切りの豚バラでちょっと甘めの味付けの生姜焼きも好きですが、ソテー用の厚切りの豚肉で、生姜、酒、醤油のみのシンプルな味付けで作るのが我が家の生姜焼き😋

#ごはん部
#青空ごはん部
July 16, 2025 at 12:10 PM
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天ぷら祭り

定番のナス、かぼちゃ、じゃがいも、れんこん、しいたけ、ちくわなどなど

変わり種で
大葉で巻いたチーズ
海苔で包んだ納豆
ふのり
ヤングコーン
みょうが

#ごはん部
#青空ごはん部
July 16, 2025 at 5:32 AM
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先週2度目のコロナにかかって、倦怠感と食欲不振でしんどかったですがどうにか回復して死後と家事できるようになってきました…

自分で作るごはんが一番癒される✨
July 9, 2025 at 2:20 PM
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焼きキャベツのスープと一緒に今日は小松菜ごはんも作りました😋

もう長年作ってるけど、小松菜たくさん入れると本当に美味しい✨

#ごはん部
#青空ごはん部
July 9, 2025 at 2:18 PM
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母がNHKでやってて美味しそうだったと言うのでレシピ検索して作った有賀薫さんの「焼きキャベツのスープ」を作ってみました✨

とってもシンプルな材料なのに、キャベツの甘みとベーコンの旨味で優しくて美味しいスープになりました😋

#ごはん部
#青空ごはん部
July 9, 2025 at 2:14 PM
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xにログインできなくなって困り中…育児のつぶやき、あの初めてはいつだったっけって振り返るのに良い記録になってるから、使えなくなると困る…
May 23, 2025 at 3:31 PM
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先日のごはん

豚バラ肉炒めと新じゃが
大根ときゅうりの浅漬け

小粒新じゃがの季節になると必ず作る、蒸した後、少し潰しながらフライパンで皮がパリッとするまで焼いて塩胡椒、あればローズマリーを加えたメニュー。シンプルだけど美味しくて大好き😋

#青空ごはん部
#ごはん部
May 12, 2025 at 3:12 AM
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先日のごはん

鶏むね肉の蒸し焼き
ポトフ
きゅうりの浅漬け

鶏むね肉を焼き目はあるけど、しっとり柔らかく仕上げて、市販のステーキソースをかけたのですが、めちゃくちゃ美味しくてご飯が進む😋

#青空ごはん部
#ごはん部
May 12, 2025 at 1:24 AM
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先日のごはん

茄子たっぷりミートソースパスタ
アスパラとモッツァレラのサラダ
きゅうり浅漬け

生で美味しいと言うアスパラを見つけたので、オリーブオイルと塩胡椒でシンプルサラダに😋

きゅうりは塩揉みしてオリーブオイルを和えたもの。オリーブオイル和えると美味しくて。塩昆布にオリーブオイルとかでも美味しい✨

#青空ごはん部
#ごはん部
May 12, 2025 at 1:18 AM
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こちらでも久しぶりになってしまいました💦

今日のごはん

かぶと油揚げのお味噌汁
大根と豚バラの煮物
ししゃも
かき菜のおひたし

#ごはん部
#青空ごはん部
April 17, 2025 at 10:37 AM
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先日のごはん

具沢山バジルパスタ

ジェノベーゼに豚肉、ニンニク、じゃがいも、なす、ブロッコリーを入れて具沢山に😋

#ごはん部
#青空ごはん部
March 27, 2025 at 3:03 AM
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昨日のごはん

カブの葉とごまの混ぜご飯
ネギと油揚げのお味噌汁
和風ハンバーグ
マッシュポテト
新玉ねぎのソテー

#ごはん部
#青空ごはん部
March 27, 2025 at 3:00 AM
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先日のひな祭りごはん

買ってきた手鞠寿司とちらし寿司
おでん
ナスの味噌汁

何度も書くけど、おでんに入れる里芋最高に美味しい😋

#ごはん部
#青空ごはん部
March 8, 2025 at 8:52 AM
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今日のごはん

チキンとシーフードのミルクリゾット

海老とホタテとイカのシーフードミックスと鶏肉、多めのにんにくをお酒と白のバルサミコ酢で炒め煮にして、冷凍してた残りごはんともち麦、牛乳でリゾットに😋

甘くてプリプリで美味しいスナップエンドウの塩茹でを添えて…

#ごはん部
#青空ごはん部
March 7, 2025 at 10:54 AM
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最近のごはん

すいとん
かき菜の胡麻和え

我が家のすいとんは、ひき肉と玉ねぎを入れた醤油味です😋

#ごはん部
#青空ごはん部
February 21, 2025 at 10:14 AM
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今日のごはん

鳥重
手羽先
豆腐とわかめと落とし卵の味噌汁

かきたまも美味しいけど、落とし卵も美味しいですよね😋

#青空ごはん部
#ごはん部
February 14, 2025 at 9:56 AM
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今日のごはん

クリームシチュー の素を使ったクリームパスタ😋

クリームシチュー の素
牛乳
パスタの茹で汁
生ハム
玉ねぎ

スナップエンドウ
ベビーリーフ

#青空ごはん部
#ごはん部
February 13, 2025 at 10:30 AM
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毎年買っちゃうモロゾフのキツネとレモンシリーズ✨紙製トランクも中のチョコも可愛くて幸せ☺️

#バレンタイン
#青空ごはん部
#甘党部
February 12, 2025 at 9:38 AM
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旧Twitterと内容一緒ですが…

今日はお仕事お休みだったので、息子くんを保育園に預けた後、弟夫婦がIKEAに連れて行ってくれました☺️

久しぶりにただただ楽しんでお買い物できて、コーヒーにホットドッグもゆっくり堪能できました✨

ショールームがたくさんあるから、自分の家にどう置くかイメージ出来るのが楽しかった✨
February 5, 2025 at 6:17 AM