Author | Lightnews

Reposted by がんおた(さん)

おざわちい @mossozw.bsky.social · 1d

武蔵小杉のテーラー併設カフェ、クチュールベイクさんにてティータイム。
柿とアールグレイのタルトもコーヒーレモンパウンドケーキも、程良い甘さのホイップがとても合った！
可愛いクッキーお土産に買ってきた、明日食べよう。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 1d

武蔵小杉にひっそりと佇む「仕立て屋さんの店内にある」カフェ。クッキーを主に扱ってるだけあって、タルト生地が絶品(写真は妻が載せるはず)…程よい薄さで「ザクサク感」(伝われ)を出すのって、割と難しいのよね。香ばしさがフルーツと良く合って、もう、タルト喰いたくなったらここでいいかな、って感じ。パウンドケーキもちゃんとしっかりしてて、ホイップの風合いも文句なしです。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 2d

地元、武蔵新城でランチシリーズ。ビストロマジックランプさんのカレーリゾット。ミトンが可愛い…俺、一番好きな調理器具って、ミトンなんだよね(聞いてない。ちなみに、今使ってるのは鍋敷きにもなるニトリさんのデニム生地のヤツ)

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 2d

かぼちゃを焼いて、白だしとポン酢で浸した「焼き浸し」、酒泥棒なのでオススメです。それと、福島の古殿町の義伯母さまが送ってくれた蕪の葉っぱをナムルにしたら、セロリのナムルのような食感が愉しい仕上がりになったのでオススm…普通、スーパーでは葉っぱついてませんもんね。

西友さんの「梅酒サワー」、イマドキこんなオーソドックスなテイストで、U50的にはオススメです。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 4d

日本酒モヒートはいいぞ…そして、キリンさんが頑張ってると何だか嬉しくなるベテラン酒呑み。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 5d

武蔵新城「スープカレーハーバー」さんで平日ランチ。本格的なコレが近所でこの値段で食べられるのは良いなぁ…辛さの調節もできるし、オススメです。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 7d

台湾茶の道具…素晴らしいな。憧れの道具を使わせて貰える仙台の青葉通一番町(ローカルデパート「藤崎」さんのエリア)にある「cha香とoden」(※夜はおでんバーになるらしい)、最高です。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 13d

義実家からの野菜を超贅沢に使ったスパイスカレー。 #印度カリー子さんの #タクコレシピの手数対効果(？)は最強なんですわ…

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 16d

エビスの中瓶1本をシェアするくらいでウツ呑み屋が完結する訳もなく。帰ってシャワって後半へ続く。

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 16d

台場帰りに大井町でちょい呑み。コロッケうどん(沈めてないけど)は正義…

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がんおた(さん) @gunotasan.bsky.social · 20d

「大阪遠征」恒例の平野駅近くの街のケーキ屋さん #パティシエツルハラさんでライブ後のホテル呑み用スイーツを調達。見た目も華やかな柿とほうじ茶のケーキ(右)でもお解り頂けるように「職人」なお店ではあるのですが、ひらにしロールケーキ(中央)がシェフのおすすめになっているように…街にあって欲しい、身近な幸せを感じる嬉しいお店です。

チーズケーキの酸味と甘味のバランスが、亡き母が作ってたそれと良く似てて、懐かしさを感じました。「縁」って、やっぱり不思議なものですね。