だいおう
@daioukun.bsky.social
四季の移ろい、フライフィッシング、楽しく作って美味しく食べるおうちごはんなど、気ままに～
姿を撮り忘れたので、残骸とコレしか残っておりません～笑
November 8, 2025 at 10:56 AM
姿を撮り忘れたので、残骸とコレしか残っておりません～笑
今日の昼食は、JR木次線亀嵩駅舎内の手打蕎麦扇屋さんの釜揚げ。もちろん新そば。
November 6, 2025 at 10:14 AM
今日の昼食は、JR木次線亀嵩駅舎内の手打蕎麦扇屋さんの釜揚げ。もちろん新そば。
やめるという選択肢は無いので～
栄養成分表示を見比べてプリン体ゼロを選んだり、少しだけど控えたり、食生活にも気をつけてたら体重が1.5kg落ちる成果もあったりして！成果も実感しながら、無理なく節制している酔っぱらいです、こんばんは♪
栄養成分表示を見比べてプリン体ゼロを選んだり、少しだけど控えたり、食生活にも気をつけてたら体重が1.5kg落ちる成果もあったりして！成果も実感しながら、無理なく節制している酔っぱらいです、こんばんは♪
November 6, 2025 at 10:09 AM
やめるという選択肢は無いので～
栄養成分表示を見比べてプリン体ゼロを選んだり、少しだけど控えたり、食生活にも気をつけてたら体重が1.5kg落ちる成果もあったりして！成果も実感しながら、無理なく節制している酔っぱらいです、こんばんは♪
栄養成分表示を見比べてプリン体ゼロを選んだり、少しだけど控えたり、食生活にも気をつけてたら体重が1.5kg落ちる成果もあったりして！成果も実感しながら、無理なく節制している酔っぱらいです、こんばんは♪
October 17, 2025 at 11:56 PM
蒸し暑くてなんだか｢夕涼み｣的な月見の夜です。
October 6, 2025 at 11:55 AM
蒸し暑くてなんだか｢夕涼み｣的な月見の夜です。
今夜のおかずのついでに多めに作り置きしました。キュウリとワカメ、春雨とカニかまの酢の物。炒り卵の黄色が彩りを添えて美味しそうでしょ?
October 2, 2025 at 10:07 AM
今夜のおかずのついでに多めに作り置きしました。キュウリとワカメ、春雨とカニかまの酢の物。炒り卵の黄色が彩りを添えて美味しそうでしょ?
久しぶりの釣果でした。細くて小さいサゴシですけど…。
September 27, 2025 at 9:32 AM
久しぶりの釣果でした。細くて小さいサゴシですけど…。
今夜は少しフライを巻いて、明日は釣りへ行く!
September 26, 2025 at 11:11 AM
今夜は少しフライを巻いて、明日は釣りへ行く!
【初収穫】同僚が拾ってきました～
これから毎日少しずつ、職場の裏山から秋の実りが落ちてきます。初物なので早く食べたいところですが、低温熟成すると甘味が増すらしいので今年は冷蔵庫のチルド室で寝かせてから味わおうと思います。収量がたくさんあれば職場へは渋皮煮を作って差し入れるつもりです。
これから毎日少しずつ、職場の裏山から秋の実りが落ちてきます。初物なので早く食べたいところですが、低温熟成すると甘味が増すらしいので今年は冷蔵庫のチルド室で寝かせてから味わおうと思います。収量がたくさんあれば職場へは渋皮煮を作って差し入れるつもりです。
September 16, 2025 at 11:49 AM
【初収穫】同僚が拾ってきました～
これから毎日少しずつ、職場の裏山から秋の実りが落ちてきます。初物なので早く食べたいところですが、低温熟成すると甘味が増すらしいので今年は冷蔵庫のチルド室で寝かせてから味わおうと思います。収量がたくさんあれば職場へは渋皮煮を作って差し入れるつもりです。
これから毎日少しずつ、職場の裏山から秋の実りが落ちてきます。初物なので早く食べたいところですが、低温熟成すると甘味が増すらしいので今年は冷蔵庫のチルド室で寝かせてから味わおうと思います。収量がたくさんあれば職場へは渋皮煮を作って差し入れるつもりです。
週末に陥った自己嫌悪を克服ようとする意識が働いたのか知らんけど、ちょっと飲んだらまた変なスイッチが入ってしまって、バナメイやトウモロコシ茹でたついでにジャガイモもやっつけてポテサラの作り置き。自己肯定感が少し上がりました。
September 8, 2025 at 1:23 PM
週末に陥った自己嫌悪を克服ようとする意識が働いたのか知らんけど、ちょっと飲んだらまた変なスイッチが入ってしまって、バナメイやトウモロコシ茹でたついでにジャガイモもやっつけてポテサラの作り置き。自己肯定感が少し上がりました。
豚バラ軟骨と三枚肉を別々に茹でてから泡盛と黒糖などで煮て、鰹節も合わせた茹で汁を出汁に、煮汁をタレにしてスープにしました。麺は沖縄そばの乾麺。
August 11, 2025 at 9:28 AM
豚バラ軟骨と三枚肉を別々に茹でてから泡盛と黒糖などで煮て、鰹節も合わせた茹で汁を出汁に、煮汁をタレにしてスープにしました。麺は沖縄そばの乾麺。
【今夜の仕込み】
冷凍保存してたカマスを酢〆に～
冷凍保存してたカマスを酢〆に～
July 29, 2025 at 12:53 PM
【今夜の仕込み】
冷凍保存してたカマスを酢〆に～
冷凍保存してたカマスを酢〆に～
【今日のおうちごはん】
潰れてた梅をたたいて～
ぶっかけ梅おろしうどん。
潰れてた梅をたたいて～
ぶっかけ梅おろしうどん。
July 27, 2025 at 3:13 AM
【今日のおうちごはん】
潰れてた梅をたたいて～
ぶっかけ梅おろしうどん。
潰れてた梅をたたいて～
ぶっかけ梅おろしうどん。
カマスの時合が短いので早々と見切りをつけて宍道湖へ！岸のすぐ近くでイサザアミを喰ってるのはシーバス。フライへの反応は殆ど無いけど時々ショートバイトがあります。ちょっと熱くなって、日も出て更に暑くなって、額から汗が落ちる出勤前の午前7時。
#ソルトフライ #ソルトフライフィッシング #ソルトウォーターフライフィッシング #宍道湖 #シーバス
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July 2, 2025 at 11:48 AM
カマスの時合が短いので早々と見切りをつけて宍道湖へ！岸のすぐ近くでイサザアミを喰ってるのはシーバス。フライへの反応は殆ど無いけど時々ショートバイトがあります。ちょっと熱くなって、日も出て更に暑くなって、額から汗が落ちる出勤前の午前7時。
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朝マヅメのカマス。今朝は反応が良くて20はいけるかな？と思ったけれど、終わってみれば時合は日の出前からの1時間弱。それでもやっと2桁に乗りました～走りの頃に比べるとサイズは揃わず、デカくても細めの個体の群れが入って来てるみたいです。
#ソルトフライ #ソルトフライフィッシング #ソルトウォーターフライフィッシング #日本海 #島根半島 #カマス
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July 2, 2025 at 11:45 AM
朝マヅメのカマス。今朝は反応が良くて20はいけるかな？と思ったけれど、終わってみれば時合は日の出前からの1時間弱。それでもやっと2桁に乗りました～走りの頃に比べるとサイズは揃わず、デカくても細めの個体の群れが入って来てるみたいです。
#ソルトフライ #ソルトフライフィッシング #ソルトウォーターフライフィッシング #日本海 #島根半島 #カマス
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