《 #妖精譚ライブ ご案内》　

明日10/18（土）開催予定「妖精たちのささやき茶話（愛知公演）」キャンセルに伴い2席分のご用意が可能です。
ご参加可能な方は下記サイトからお申込下さい。

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【 #妖精譚ライブ 開催情報】

10/18（土）『妖精たちのささやき茶話 海花ノ章（愛知・高浜公演）』のご予約受付を本日9/1（月）21:00よりコストマリー事務局公式サイトにて承ります。

妖精譚ライブイベントスイーツとして15世紀頃のイングランド伝とされる「森の果実のカスタードタルト」を特別にご用意して頂くことになりました。現代と少し異なるカスタードタルトのお味も合わせてご賞味下さい。

初秋の妖精譚のひと時をお楽しみ頂ければ幸いです。
ご予約のほどお待ちしております。

【新刊のご案内】
「中世ヨーロッパのキッチン」に関する実践系解説を記した商業本を9月に新紀元社様より刊行する運びとなりました。

中世当時の料理人たちの仕事はどのようなものだったのかを簡単に解説しつつ、実際に自宅のキッチンで中世料理を作る際に必要なキッチンツールなどもご紹介しています。
また、あらたに試作検証をした中世欧州料理レシピ30品超をあらたに収録しました。当時の料理指南書に記載されている豪華な料理の他、あまり触れられない療養や祝祭のレシピもあります。

現在ご予約を全国の書店やAmazon等ネット書店にて承り中です。ご興味がありましたらぜひに（画像内ALTにリンク先を付記しています）。