Abogado ambientalista. Hijo de la provincia. Nieto de un arriero. Folclorista. Cuidador. Chilero. Mi río natal es el Magdalena. #Agua #Ecología #Transiciónjusta #Patrimoniocultural.
🌮 Chorizo, longaniza, obispo… kilos de embutidos hechos en Toluca llegan todos los días al centro de la Ciudad de México y son los protagonistas de los Ricos Tacos Toluca. Es un taco bien servido que se ganó mención en la Guía Michelin
Altas ganas de una finca en Sonsón con todos los pisos térmicos, para un proyecto comunitario de producción agropecuaria orgánica, sostenible y con corredores de conservación para dantas, perezosos y osos de anteojos.
El verdadero quién pudiera.
August 10, 2025 at 3:35 PM
Altas ganas de una finca en Sonsón con todos los pisos térmicos, para un proyecto comunitario de producción agropecuaria orgánica, sostenible y con corredores de conservación para dantas, perezosos y osos de anteojos.
La categoría "monte" es un concepto sombrilla que abarca muchas de nuestras relaciones con los ecosistemas y el territorio. "De aquí para allá es monte"; "carne de monte"; estar "enmontado"; ser "montañero".
Explica muchas de nuestras formas de ser y estar en el mundo rural y silvestre.
July 24, 2025 at 5:09 PM
La categoría "monte" es un concepto sombrilla que abarca muchas de nuestras relaciones con los ecosistemas y el territorio. "De aquí para allá es monte"; "carne de monte"; estar "enmontado"; ser "montañero".
Explica muchas de nuestras formas de ser y estar en el mundo rural y silvestre.