De vleesconsumptie lag vorig jaar op het laagste niveau in twintig jaar. Ook was dit het derde jaar op rij waarin de vleesconsumptie daalde ten opzichte van het jaar ervoor. Toch ligt de vleesconsumptie nog steeds een stuk hoger dan de aangeraden hoeveelheid voor een gezond en milieuvriendelijk dieet. Dit blijkt uit een onderzoek van de Wageningen Universiteit in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.