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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 23h

el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC), NEIKER, IVIA, la Universidad de Sevilla y entidades usuarias como AVA-ASAJA, UAGA, FTS Agroconsulting y #CuatroRayas.

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 23h

DRONSafe es un proyecto liderado por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario, con la participación de la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA),...

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 23h

En una jornada práctica, técnicos de la #cooperativa han compartido las experiencias y aprendizajes obtenidos de realizar pruebas y protocolos en parcelas de socias y socios viticultores.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 23h

En los últimos meses, ha ensayado técnicas de aplicación de materias activas con drones en los viñedos para mejorar su utilización y menguar la exposición de las personas 🌱

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 23h

Comprometida siempre con reducir el impacto de su actividad en el entorno y quienes lo habitan, #BodegaCuatroRayas forma parte del proyecto DRONSafe, cofinanciado por la Unión Europea.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 5d

➖ El 'Catálogo de productos alimentarios de las cooperativas' de URCACyL, presentado en la Escuela de Profesionales Alcazarén. Una invitación a descubrir y apostar por productoselaborados por #cooperativas, identificados con el sello Producto Cooperativo de Cooperativas Agro-alimentarias de España.

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 5d

➖ El libro 'Alimentos del futuro', editado por Vitartis y Cajamar, habla de productos innovadores del sector. Como Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 0%, primera alternativa real de #verdejo desalcoholizado, o Cuatro Rayas Grape Lager, #cerveza artesana creada con Cerveza Milana.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 5d

Diferentes elaboraciones de #BodegaCuatroRayas son protagonistas en dos publicaciones que se han presentado esta semana:

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 6d

Una de las razones por las que a Amaia Soto le gusta tanto #Valladolid es Pisuerga Tinto, elaborado con #verdejo y #tempranillo 🍷

Un #vino moderno, altamente gastronómico y de edición limitada: 2.651 botellas.

Consigue la tuya en www.cuatrorayas.es/tienda 🛒

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 7d

La verdad: ¡todos los platos merecen la pena! 👏

¡Un brindis por la tradición, la tierra y el sabor! 🥂

📍 Camino El Tomillar, 12, casa 1 | Zaragoza

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 7d

Imperdible la paletilla de ternasco de Aragón asada al romero, pero no te quedes sin probar las croquetas de boletus y trufa, las de jamón ibérico y la ensalada de queso de cabra, bacon y manzana verde.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 7d

En el corazón de #Zaragoza, los sabores se encuentran. Te invitan a unirte en la Parrilla Albarracín, donde el frescor y la elegancia de Cuarenta Vendimias Verdejo de #BodegaCuatroRayas brillan en la mesa y se convierten en el maridaje perfecto para la cocina aragonesa de temporada.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 8d

En el Día Internacional de la Mujer Rural, Cuatro Rayas aplaude la lealtad de las mujeres al campo, su esfuerzo incansable y sus ganas inagotables. Y agradece su trabajo a todas y cada una de las mujeres que han formado y forman parte de la bodega.

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 8d

La historia de #BodegaCuatroRayas se ha escrito en femenino. A lo largo de estos 90 años, las #mujeres han estado presentes en el día a día de la #cooperativa, como socias y como trabajadoras, y sin su aportación, la #bodega no habría llegado a lo que es 💜

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 10d

El resultado es un #vino muy complejo y equilibrado, ideal para consumir hoy mismo y también para guardarlo para una ocasión especial. ¿Quieres saber más? Te lo cuenta Roberto López Tello, enólogo de la #bodega ▶️

🛒 www.cuatrorayas.es/tienda

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Longverdejo nace de la inquietud, de buscar algo más. No hay que irse muy lejos, solo redescubrir levaduras autóctonas de la zona de la DO Rueda, punto de partida de este proyecto de I+D de #BodegaCuatroRayas centrado en aumentar la capacidad de envejecimiento de la #verdejo.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 12d

Un legado que él continúa ahora ❤️

Descubre más en el #documental 'Bodega Cuatro Rayas, 1935-2025. Una historia de cooperación y éxito', disponible en @YouTube 🎞

Documental Bodega Cuatro Rayas 1935-2025. Una historia de cooperación y éxito

En este documental desarrollado con motivo del 90 aniversario de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas participan con su testimonio cooperativistas veteranos, m...

www.youtube.com

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 12d

Es el caso de Enrique González, que es también responsable del departamento técnico de Viñedo. Su abuelo, César Nieto, ya vio todas las posibilidades que caben en cada pequeña uva de #verdejo y trabajó para hacer grande a la variedad.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 12d

Para muchos socios y socias viticultores de #BodegaCuatroRayas, la historia de su familia está ligada a la de la #cooperativa.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 13d

Clío Candela te cuenta un poquito más sobre este proyecto de I+D de la #cooperativa.

Y te recuerda que, si abres ahora tu botella de Longverdejo, te va a encantar, pero que, si la guardas durante cinco años, ¡alucinarás!

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 13d

Colaboración | #Longverdejo, una de las elaboraciones más especiales de #BodegaCuatroRayas, es el resultado de un proyecto de #arqueonología que busca aumentar la capacidad de envejecimiento de la variedad #verdejo 🥂

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 15d

Se trata de dejar huella con la elaboración de #vinos de primer nivel, pero que esa huella sea lo más amable y respetuosa posible con el entorno y con quienes lo habitan.

Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 15d

Desde su fundación en 1935, la #cooperativa pone siempre en primer lugar a las personas y al medioambiente, en una toma constante de decisiones en favor de la #sostenibilidad, el relevo generacional y la igualdad entre hombres y mujeres.

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 15d

Ahí, entre el verde de las cepas y de los racimos de uva #verdejo, se cultiva la filosofía #greenandsocial de #BodegaCuatroRayas 💚

🔗 www.cuatrorayas.es/green-social

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Bodega Cuatro Rayas @bodegacuatrorayas.bsky.social · 18d

🗓️ 11 de octubre | 11:00
🎫 59 € / persona (niños a partir de 5 años: 45 €)
📍 Salida en autobús desde Valladolid a las 10:30

ℹ️ Plazas limitadas. Imprescindible reservar en www.cuatrorayas.es/enoturismo 🔗

📞 647 740 517
📨 [email protected]