あひるまん
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あひるまん
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松平健ファンクラブ「松巳会」に所属する元ヒカセン/毎週土曜日はスパイスカレーを作る日/肩にちっちゃいあひる乗せてんのかい💪 https://twitter.com/ahirusu
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2025/09/06 フィッシュヘッドカレー
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本日は、フィッシュヘッドカレー(咖喱鱼头)💪
咖喱鱼头はシンガポールの名物料理で、印度料理と中華料理が融合して生まれた咖喱。魚頭をオクラなどの野菜と一緒にケララ風カレーで煮込んだもの。
フエダイの仲間が使われることが多いらしいが、近所のスーパーで有頭で使えそうなのは稚鯛だけでした。丸々一尾捌くのは初めて。普段からへんおじの動画を見てるので特に迷うことなく解体完了。
タマリンドがもうなかったので、ポッカレモン、中東スパイスのスマックによる酸味。
甘酸辛のバランスが良い。鯛の出汁もよく出ていて奥行きのあるスープ。アクセントの大葉の千切りが抜群に合う。
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
2025/10/25 おやすみ
2025/11/01 シンプルバターチキン
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本日は、シンプルバターチキン💪
スープ何にするかのランダム抽選は引き忘れたので今週はパス。
シンプルなのでカシューナッツペーストは省略。スープのとろみが少なめ。さらさら食べてお代わりしました。
お肉は骨付き鶏もも肉のぶつ切り。一口が大きく食べ応えマル。他の具材に玉ねぎ、じゃがいも。シンプル食材。
トマトピューレに牛乳、生クリーム。バタチキは簡単に作れて美味しいのでいいね
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
本日は、シンプルバターチキン💪
スープ何にするかのランダム抽選は引き忘れたので今週はパス。
シンプルなのでカシューナッツペーストは省略。スープのとろみが少なめ。さらさら食べてお代わりしました。
お肉は骨付き鶏もも肉のぶつ切り。一口が大きく食べ応えマル。他の具材に玉ねぎ、じゃがいも。シンプル食材。
トマトピューレに牛乳、生クリーム。バタチキは簡単に作れて美味しいのでいいね
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
10月のトレは今日でおしまい
新しいマシンが来ず1種目少ないまま。
記録も4つ伸びてるしまぁいいんではないでしょうか
にゃんこが引っ付き虫になる季節だ
がんばれアヒルちゃん!
「アミーゴ&セニョリータへ贈る
魅惑のリズムで身も心も解放するための香り」
「明るいシトラス調の香りが、軽快な音楽に乗ってどこからともなくやってくる。華やかな雰囲気の中、更に輝きを放つように香り立つのは、ローズマリーのゴージャスな煌めき。
惹きつけられてやまない眩まばゆさ、そしてその奥に残るウッディの気品と奥深さ。それは圧倒的な存在感を伴って、人々の記憶に残り続ける。
「オレ!」の音頭の力強さで、元気と咲顔えがおをもたらしてくれるフレグランス。」

…いいじゃない
ベーグル分け分けして食べよう
カメラ近いよ、ねちこやん
本日より徒歩通勤を再開します
有酸素運動による糖新生に負けることなく、食事のPFCバランスに気をつけてプラス5キロの増量を目指していきましょう
今日のChatGPT、お馬鹿な気がする
ちゃんと正しい情報持ってこないぞ
2025/10/18 バハミアン・ピー&ダンプリングスープ式ベーコントマトカレー
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本日は、バハミアン・ピー&ダンプリングスープ式ベーコントマトカレー💪
長い間イギリスに統治されていたバハマの家庭料理。イギリスとアフリカの食文化が融合したスープ。
ピーは豆、ダンプリングは小麦粉をこねこねして作った生地。要はすいとん。スープに溶け込みとろみがつく。
選んだジャガイモはホクホク系の煮崩れしやすいタイプだった。煮込むうちにどんどん小さく。スープに溶け込んだお芋でさらにとろみがプラス。
ベーコン、玉ねぎ、トマトがベースのベーシックな洋風出汁。
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
本日は、バハミアン・ピー&ダンプリングスープ式ベーコントマトカレー💪
長い間イギリスに統治されていたバハマの家庭料理。イギリスとアフリカの食文化が融合したスープ。
ピーは豆、ダンプリングは小麦粉をこねこねして作った生地。要はすいとん。スープに溶け込みとろみがつく。
選んだジャガイモはホクホク系の煮崩れしやすいタイプだった。煮込むうちにどんどん小さく。スープに溶け込んだお芋でさらにとろみがプラス。
ベーコン、玉ねぎ、トマトがベースのベーシックな洋風出汁。
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
ズルズキンは可愛いね
メガシンカ見ちゃったのでZAは別にいいかなって思いましたまる
拭け…!マシンは拭け!
出来たら身体もしっかり拭け!
いよいよマシン拭かないあの人に我慢ならなくなって運営会社に連絡しちゃったわ
なんで3675って中途半端な上限なんだと思ったら、一応リワードで所持数増やしてはくれてるのか…雀の涙すぎるけども
ポケGO、レベル調整とレベルアップ報酬を配布してくれるのはいいけど上限超えてアイテムを懐にねじ込んでくるのやめろ…1200個以上捨てないとポケストップも回せないやんけ…
やった、申請通ったからポケストップ増えるかな
まだあと2つか3つ生やしたい
2025/10/04 おやすみ
2025/10/11 ブレネボン式スパイスポークカレー
bsky.app/profile/ahir...
ブレネボン式スパイスポークカレー💪
プレネボンはインドネシアのスラウェシ島の北に位置する都市マナドの料理。オランダの植民地時代に生まれたスーブ。
赤インゲン豆と豚肉を、バターで炒めたセロリ・青ネギと一緒に煮込む。
味付けは塩胡椒、ナツメグ、クローヴ。複雑な調味料を使わない、豚のお出汁が利いたシンプルな味付け。
トッピングのフライドオニオンがカリカリで食感が楽しい。
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
ブレネボン式スパイスポークカレー💪
プレネボンはインドネシアのスラウェシ島の北に位置する都市マナドの料理。オランダの植民地時代に生まれたスーブ。
赤インゲン豆と豚肉を、バターで炒めたセロリ・青ネギと一緒に煮込む。
味付けは塩胡椒、ナツメグ、クローヴ。複雑な調味料を使わない、豚のお出汁が利いたシンプルな味付け。
トッピングのフライドオニオンがカリカリで食感が楽しい。
#青空ごはん部 #青空カレー部 #カレーライス
握手会やってる!やったー!
お肉に勝る美味しさでした😋
今日はカレーはお休みしてBBQ
これはマグロの尾肉😋