よなきそば
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よなきそば
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酩酊なくらし。 人はなぜ…(すぐ鍋いっぱいに🍲 https://bsky.app/profile/did:plc:3em4d5vbdrm62nshitjh6aau/feed/aaag7m2izur5q
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完全なるメシ泥棒を生成してしまった…。白ごはん以外にTKGに乗せて海苔で巻いても絶対美味しいと思います。もちろん晩酌のおつまみとしても。辛いもの好きはぜひ。

青唐明太キムチ
(作りやすい分量)
明太子 100g
ごま油 大さじ1
味の素 ひと振り程度
にんにく 1かけ(すりおろす)
白胡麻 お好みの量
青ネギ 1〜2本程度(小口切り)
青唐辛子 1本〜5本程度をお好みの辛さで(種ごと斜め薄切り)
桃屋キムチの素 30〜50g程度を味を見ながら調整

味を調整しながら和えて、2時間以上冷蔵庫で寝かせるだけ。簡単!

#青空ごはん部
#青空飲酒部
#青空晩酌部
ホームベーカリー 、思ったより収まりいいぞ。でかいのはでかいけど。重戦車感ある。
片手しかないのわかります笑
うちには2つミトンあるのですけど、片手ずつなのです笑

今日は秋通り過ぎてもう冬ですね。。2日くらいしか秋がなかったです。。ꘐ
あっ、やばい。ア・ラ・ポテト食べたい欲が出てきた🥔
× 〆はおでんもいいけど
○ 〆はうどんもいいけど
🙇‍♂️
一昨日の夜にうっかり手が滑ってポチってしまった1年以上前から購入を悩んでいたホームベーカリー(長い)がもう届くらしい。
かなり大きめの機種なので、わざわざ置く場所を用意しなくてはいけない。出番がほぼなくなった炊飯器を仕舞って、そこに置くつもりなのだけど、まだ準備出来てないよ〜。
#おでんデッキ
🍢出汁
昆布+鰹出汁(もしくはほんだし)
オイスターソース


🍢具材
塩豚にしておいた豚バラブロック𓃟
源助大根
ゆで卵🐣
蒟蒻
たこ🐙
練り物系 魚河岸揚げは必須
厚揚げ
ちくわ

🍢変わり種
かいわれ(さっと出汁に通すだけ
ミニトマト🍅
カマンベールチーズ🧀
海老パン🦐🥖 または惣菜パン
コロッケ
鱈の白子と春菊を入れた巾着
春菊
玉ねぎ

〆はおでんもいいけど、木綿豆腐煮込んで、ほうじ茶で炊いたごはんに乗せて「とうめし」
Reposted by よなきそば
鍋いっぱいフィード良すぎるだろ
こういうインターネットを求めています
bsky.app/profile/did:...
Reposted by よなきそば
鍋いっぱいフィードという世にも幸せなフィードの存在を知った、確かに我ながら見本のような鍋いっぱいポストだ……

bsky.app/profile/did:...
なんで真顔なんですか笑
ね!こっちは急に寒くなったので、やっと長袖着ましたし、さっき早速やったばっかりです笑
これからの時期、ミトンとか鍋つかみをいちいち出すの面倒くさくて、長袖で鍋を掴んで食卓に運んでしまう人々
「鍋いっぱい」の幸福感に共感してくれる方が多いの嬉しいな。これからの時期、特に幸せになれるもんね。暖かいんだよ。
鍋いっぱいフィードの鑑みたいなポストが流れてきた。
私がかつて作った頭の悪い寸胴鍋いっぱいのおでんを見てください(この深さで作ると、底に沈んだ大根や練り物がいつまでも食えない)
生落花生の味噌粥
牛肉、じゃがいも、蓮根、南瓜、しめじ、枝豆の甘辛
五目ひじき
もってのほか酢漬け

お粥は塩で調味する代わりに醤油ひとたらし。紫蘇のみの醤油漬けと生七味。
#青空ごはん部
夜は日光もないしカーテン閉め切ってるので、スンッ…と上向きに真っ直ぐになるくせに、しばらく日光浴びてるとそっちに向かって伸びてくんだよ。可愛くない?
豆苗みんな日光の方むいて育っていってるのかわいいな
三角チョコパイは冷凍用。
月見チーズバーガー
枝豆とコーンのサラダ
もずく、めかぶ、えのき、四角豆、生姜の梅風スープ

ベーコンがハロウィンっぽい月見バーガー。たまに食べると美味しいね。
サラダやスープは自分で作るとたくさん食べれて良いので、一緒に買わない事も多い。四角豆の食感が大変美味しい。
#青空ごはん部
天気予報の数値よりも湿度高杉晋作な気がする…
意外と育ってくれてる。
やっぱり2回目は色薄いのかな。日光をあまり当ててあげれていないのもあるかもしれないけど。
アドベントカレンダーではないけれど。
しばらく朝やお茶、お酒のお供に一粒ずついただきましょう。
今は採血前だから泣く泣くやめておいたけど、今度はテイクアウトしようね
随分お久しぶりの『ひるね』さん。
分厚い焼き豚が4枚も乗っているチャーシューメンと半チャーハンのセットを。
どうしても作業着感が出るので、購入をやめました。他のものにまわそう。欲しい服や靴がたくさんあるんだ。
気温が下がってきたことにより、鍋いっぱいフィードが盛り上がってまいりました!!