Salvador Belizón
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𝐁𝐢𝐨𝐥𝐨𝐠𝐨 𝐲 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐨𝐫. 𝐓𝐮𝐢𝐭𝐞𝐨/𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨/𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐨 𝐧𝐨𝐭𝐢𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚. Ahora y cada vez más prefiero hablar de mi huerto, mis recetas y mis plantas.
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Por lo que sea, a mí me interesan menos el peso y las circunvoluciones del cerebro de Einstein que la casi certeza de que gente del mismo talento ha vivido y ha muerto en los campos de algodón y en las fábricas.

Stephen Jay Gould.
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Mi madre nació en el 56. Mi abuela tuvo que pasar varios meses en el hospital antes de dar a luz porque estaba desnutrida. Una señora intentó comprarle el bebé. Luego volvió a la casita donde vivía, en lo alto de una loma agreste, con el resto de sus retoños. Dormían todos en la misma cama.
Antonio, en 1952 aún existían las cartillas de racionamiento.
No podías comprar café, harina , azúcar, aceite de oliva, etc.
La mayoría de casas no tenían ni agua corriente ni luz, mucho menos saneamiento ( mi barrio no lo tuvo hasta 1970).
Todas mis orquídeas Phalaenopsis, en total 9, solo falta el keiki, si agarra y sobrevive serán 10 😊
Charaxes jasius, he intentado que se posará en mi mano, iluso de mi.
Son del jardín de mi madre, todos los años dan una o dos piñas de plátanos 😊
Hace un mes estaba deseando verle raíces, ¡ya por fin! cuando el keiki comienza a emitir raíces ya casi está logrado que saldrá adelante.
Hoy he cortado los plátanos, vamos a comer mucho plátano en los próximos días.
Voy a hacer fusilli con calabacines, Mmm.
Me sorprende para bien 😃 que una simple imagen de dos peras y tres granadas cause tanto agrado.
Buenos días 🔆
No es es un olor demasiado fuerte y al aire libre no es perceptible pero si acercas mucho la nariz es un olor cadavérico poco agradable 😅
Mi Stapelia variegata qué eh! eh!
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Sobre esta foto...

Una idea que el otro dia ya me vino a la cabeza en plena manifestación.

La protesta anti-genocidio palestino es eminentemente femenina.
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Ayudadme a ver si consigo que o @sintxaurrondo.bsky.social @javierruiz.bsky.social o @jesuscintora.bsky.social me den voz en sus programas en RTVE.
Fui el primero que denunció en redes lo que Juanma Moreno hacía con los pacientes oncológicos.
Por mi padre y por tantos otros.
Quiero ser escuchado.
Hoy he ido a ver el Cautivo, me ha encantado, he disfrutado toda la peli, he estado espectante y atrapado por la historia que nos cuenta Amenabar, los numerosos detalles y guiños al Quijote, la personalidad de Cervantes y las vicisitudes que debieron pasar aquellos cautivos, satisfecho.
Si, es una receta bastante común con sus variaciones, en Andalucia oriental, en Granada y en Jaén es muy común en la festividad de todos los Santos y también (en Alcalá la Real) acompañarlas con castañas asadas, Mmmmmm qué recuerdos 😋😋😋!
Si queremos ser ortodoxos se le añaden coscorrones de pan frito y se comen calientes pero yo ya no tenía ganas de ser ortodoxo. Prefiero mandarlas a la nevera y comérmelas bien fresquitas mañana.
#poleás #postre #cadiz
A mí me han salido 4 cuencos, 2 con canela molida y dos con canela y miel.
Añadimos la leche que hemos infusionado poco a poco como en una bechamel y movemos hasta obtener una consistencia como la de las natillas. En este punto añadimos el azúcar y una pizca de sal.
Devolvemos el aceite al cazo y añadimos la harina hasta tostarla un poco, con precaución de no quemarla. Movemos enérgicamente con varillas.