ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋
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ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋
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長野の日本酒に特化し、全リソースを信州地酒に注ぎ込む脳筋です。基本的に人見知り、陰キャですが…最近は皆様のおかげで陽キャにメガ進中です。愛車は毎年レッカーされるボルボ850、味のある素晴らしい車（相棒）です。インスタはGoogle翻訳とAIを駆使し、英語で頑張ります。無言フォロー、DM遅延と未返信はご容赦ください。
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ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · Sep 5
下半期10選に向けて、2025年8月のTOP10!!😎

#山三 純米大吟醸
#くつかけ #沓掛酒造
#大雪渓 山滴る
#MIYASAKA 山田錦
#十九 入道雲
#アルプス正宗 純大
#澤の花 ともぞう 2022年醸造
#ござねぶり ※平谷村産山恵錦、美山錦
#御湖鶴 金紋錦
#亀の海 JUICY MALIQUE
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2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#仙醸 （長野県伊那市）の #黒松仙醸 （純吟 ツキノワグマ）

動物シリーズのラストGET!!😆
名古屋もだいぶん涼しくなり…これは最高の一杯だ!!😚
今年は綺麗な香りが際立つ印象…🤔
しっとりした味わいが美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#大雪渓酒造 （北安曇郡池田町）の #大雪渓 ひやおろし

この赤備え仕様は…🤔
カチッとしたドライな後味ヨキ!!😚
前半の秋らしい香りからのギャップがクセになる後味!!いとをかし!!😆
流石は俺達の大雪渓、美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#今井酒造店 （長野市小島）の #五岳

優しさのある甘いお味に…秋の深みがプラス!!😆
ラベルの色どおり、大人な味わいが美味し!!😋

今年は今井さんが沢山飲めて、良い一年だった!!😚
来年はもっと飲みた~い!!😁

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#岡崎酒造 （上田市中央）の #信州亀齢 （ #美山錦 ）

新シーズンを前に美山モデルを最後の復習!!😆
10か月の経過かなり味が滲みてますね~今年は早いな🤔
ここまで来ると…レバーにもバッチリ合う!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#七笑酒造 （木曽郡木曽町 ）の #七笑 （ひやおろし）

七笑さんらしい甘い香りに…秋らしい穏やかさ~😚
軽い秋味は名古屋の残暑にアジャスト!!美味し!!😋
秋の夜長、ひたし豆と一緒に頂くのが最高ですね~😆

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#小野酒造 （上伊那郡辰野町）の #夜明け前

熟成モデルおかわり!!😆
今年モデルより十八番の華やかなフレバーが強い!!美味し!!😋
そして…脳筋は小野さんの「にごりの新酒」が今年も楽しみ!!早く来ないかな~😆

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 脳筋の #長野 #日本酒 in 久保家商店
#若林醸造 （塩大平）の #つきよしの

今年の若林さんは良かったぞ!!😆
辛口＋ハイセンスな香りな山田錦、萌黄の2本が特に印象残ってる!!😎
そして、赤ラベル（無濾過生原）も確りキリッとな味わい!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 脳筋の #長野 #日本酒 in 久保家商店
#宮島酒店 （伊那市荒井）の #信濃錦 （ #艶三郎 ）

宮島さんらしい「四合瓶が飲みきれるバランス」に大人な香りがプラス!!😆
一夏を越え、更にセクシーな香りになってる~😍
素晴らしい味わい!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#丸世酒造店 （中野市中央）の #勢正宗

復習期間は味の変化が楽しめる~😚
試験醸造（TYPE-A）は前半に穏やかな香り、後半に確り個性が美味し…🤔
あれ!!あんまり変化無しでは!?😆
今年の丸世さんはホント面白い!!🤣

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#佐久の花酒造 （佐久市下越）の #佐久乃花 （ #金紋錦 袋しぼり）

新シーズンを前に復習!!😆
これは熟成が効いて、深い味になってますね~🤔
嗜好品な味わいで美味し!!😋
秋の酒は変化が楽しい~実にワクワクですね~😁

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2025/9/30 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#岡崎酒造 （上田市中央）の #信州亀齢 （ #山恵錦 ）

新シーズン前に最後の復習!!😆
山恵は特にフルーティー、得まし!!😋
そして、何となくですが…🤔
今年は去年より甘さが抑えられ、熟成が早いような気がする~😚

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/30 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#岡崎酒造 （上田市中央）の #信州亀齢 （ #稲倉の棚田 ）

新シーズン前の復習!!😆
上品なヨキ香り、見事な美味さ!!😋

フレッシュが真骨頂の岡崎さん😚
後生大事に保管せず、脳筋的思考で年度内開栓が肝要デス!!😎👉

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#舞姫酒造 （諏訪市諏訪）の #翠露 （平成23年）

またまた謎な熟成酒が登場!!😎

時間を感じさせる色、熟成の香り…ただ…🤔
マジか!?ってレベルのスッキリ!!🤣
解読不能、不思議バランスが面白いぞ!!美味し!!😋

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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#大雪渓酒造 （北安曇郡池田町）の #大雪渓 （山装う）

今季も無事にシリーズ制覇!!😚
山シリーズの秋モデルGET😆

シリーズで一番艶やかな香り、秋の到来を感じるぞ!!美味し!!😋
さあ!!来年も必ず全種類を飲むぞ!!😎

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#山三酒造 （上田市御嶽堂） の #山三

山恵錦ピンクの「キャッチーな味わい」にハマった脳筋ですが…秋は #ひとごこち シルバー!!😎
飲み応えがある感じヨキ!!😋
涼しくなって、ムトウも少し飲めるようになってきた~😚

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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#宮坂醸造 （諏訪市元町）の #MIYASAKA

#美山錦 は定番の美味さ!!😆
穏やか、スッキリ、綺麗な味わい~😚

ちなみに、脳筋的に今年は山田錦が一番だったな~😎
山田錦らしい黄金比なバランスがホントに良かったな~🤔

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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#今井酒造店 （長野市小島）の #五岳 （特別醸造）

今井さんらしい甘い香り、優しいバランスはそのままに…これは濃さがありますね~😚

大変にリッチだ!!😆
いつもと一味違うぞ!!贅沢な美味さ!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#北安醸造 （大町市大町相生町）の #北安大國 （秋酒）

北安さんらしい苦み、酸が見事に熟した「THE秋酒」をGET!!😆
ラベルの色通りの「まろやかさ」が効いたオールラウンダーですね~!!😚
実に手堅い!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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ノーキン博士「ここに三本の信州地酒があるじゃろ？好きな一本を選ぶんじゃ！」
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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#諏訪御湖鶴酒造 （諏訪郡下諏訪町）の #御湖鶴 （ひとごこち）

必然ってあるんだな~😆
その人が開けた瓶が今季一番!!😎
特級品の香り!!別格の美味さ!!😋

あんなに特別限定を飲んできましたが、これが最強で最高!!👍
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2025/9/28 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#諏訪御湖鶴酒造 （諏訪郡下諏訪町）の #御湖鶴

YOMOYAMANAGANOから帰還後は…😚
なんと!!特別限定の純大モデル!!🤩とびきり上品、濃厚でふくよかな香りが美味し~!!😋
既存の御湖鶴さんとはホント別物だ!!😆

名古屋に帰っても!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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2025/9/27 脳筋の #長野 #日本酒 at もちづき荘
#高沢酒造 （上高井郡小布施町）の #豊賀

YOMOYAMANAGANOでも頂いた純大GET!!😆
長野D酵母の吟醸香に…杜氏さんの優しい人柄がそのまま感じられる!!美味し!!😋
今年もボランティアやって、ホント良かった~😆

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍
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丸世さんは果汁も一緒に発酵かかっているので、完熟した果物の甘い香りが実に個性的でヨキ👍

今井さんは「優しいお味の日本酒」が酸味の効いたリンゴ果汁と完璧に融合、美味し!!😋

高橋さんは林檎の酸味抑え目、濃さのあるドッシリした感じ、大人味わいだね~😚

比較すると全然違う!!いとをかし!!😆
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2025/9/26 #長野 #日本酒 at 野沢温泉
名古屋できない個人企画：リンゴ酒パーティ🍎

#丸世酒造店 （中野市中央）の #白と果
#今井酒造店 （長野市小島）のクオーレ・ディ・メーラ
#高橋助作酒造店 （上水内郡信濃町古間）の #信乃大地

蔵ごとの個性、作り方の違いがバッチリでてますね~😚
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2025/9/26 #長野 #日本酒 at 野沢温泉
#諏訪御湖鶴酒造 （諏訪郡下諏訪町）の #御湖鶴

全外湯制覇のクリアボーナス!!😆
このシュワシュワは飲み易すぎ!!🤩
そして、夏向けながらも度数は15もある（笑）🤣
開栓は安全だけど、飲み過ぎの危険性アリ!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高!!👍