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けこ @kekodqx.bsky.social · 2h

ありがとう！(早い)
何も指定してないのに胃カメラになったから、たぶん胃カメラ得意なとこなんだと思う…
たしか鼻から入れるんだよね。痛そう🥲

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2h

栗ごはん残りと冷凍ストックごはん、豚汁、肉じゃが、大根葉としらすをごま油と塩で炒めたの
明日は人間ドックの日。1ヶ月禁酒やり遂げました😇
胃カメラは初めてなのでちょっと不安

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 4h

パキーラが好きです！
1箱にちょっとしか入ってないんですけど、エリーゼをチョコたっぷりにした感じでおいしいですよ～
チョコリエールも好きです🤗

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けこ @kekodqx.bsky.social · 18h

ありがとうございます✨
ちょっと煮込み時間が足りなかったので、明日の方が味が染みておいしそうです😄
豚汁うどんいいですね！

けこ @kekodqx.bsky.social · 1d

栗ごはん、豚汁、豚ロースと玉葱の黒酢炒め
急に寒くなって豚汁食べたくなった。いっぱいできたから明日も食べるよ
まるでこたつレッグウォーマー出しました

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 1d

ひえぇぇ2kg…！
立派な栗ですね🤗頑張ってください！

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

職場に来る魚屋さんで鮭を買って、｢鮭パクチー｣で画像検索したらなんか色々出てきたんですよ😂

渋皮傷つけないのも大変そうです🥲
傷つけたら溶け出ちゃうんですよね、きっと
栗ごはんは炊いて混ぜたらどうせ半分割れるから気楽でいいです～

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

ありがとうございます😆
パクチーちょっとだけ残ってたのでダメ元で合わせたんですが、意外とおいしかったです～
(ポン酢がまとめてくれた感)

10数個むいただけで疲れて手が震えました😇
三つ葉さん大量に栗むいて料理されるのすごいですね…渋皮栗とか私絶対無理です…

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

栗ごはん、かぶと油揚げの味噌汁、甘塩鮭に片栗粉まぶして焼いたの
ちゃんと生の栗を剥いて作るとホクホク甘くておいしいね！所々渋皮が残ってるのは握力の限界だったから…
鮭はノンフライヤーでサクサクに焼いてレモン玉葱パクチーにポン酢で。変な組み合わせだけど意外と合う

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

私鶏皮串とかキッチンペーパーしいてちょっとレンジかけてから衣つけて揚げるときあるよ
一度温まると脂と水分抜けるの早い気がする

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

プリプリもおいしい😌
焼きなら加減しながらパリパリするまで焼けるけど、鶏皮揚げるのけっこう難しいよね
2度揚げするといいのかなぁ？

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けこ @kekodqx.bsky.social · 2d

ありがとー！
パリパリになった鶏皮おいしいよね🥰

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

そうかも😙

けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

おお、見逃してました👀💦
さっぱりしておいしかったですね！コシヒカリとは全然違って新鮮でした🤗

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

なんかいいよね🌾
袋がマット加工でスベスベしてた(˶◜ᵕ◝˶)

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

あきたこまち何にでも合うしおいしいですよね🤤
富富富はそんな人気品種じゃないですが、似てる気がします！
出会えますように～🤗

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

書き忘れましたが今日のごはんは実家から届いた富山のお米｢富富富｣の新米でした
コシヒカリやいちほまれ(福井)みたいなもっちりして甘みある米とは違う、さっぱり系
猛暑や病気に強いらしい

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

鶏もも塩焼、ばい貝煮付、枝豆豆腐、大根の味噌汁、ごはん
鶏は岩塩と黒胡椒ふってノンフライヤーで焼いた
皮を上にして鶏肉ボタン押して焼くだけで、脂が落ちて皮がパリパリになる

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 3d

福井市のスックムックさんのベーグル、ハムとレタス、トマトジュース、コーヒー
開店前行列ができて、1時間ともたず品切れ閉店してしまうパン屋さん
生地が詰まりすぎずおいしい。かぼちゃクリームチーズといちじくくるみが好きだなぁ

#青空ごはん部

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けこ @kekodqx.bsky.social · 4d

せいこがにのトマトクリームパスタ、シュニッツェル
山形県産のせいこがにが500円だった！
こちらのズワイガニ漁は11/6解禁なので、ひと足早いカニ。けっこう身詰まってた
これで白ワインを飲まないなんて…(禁酒中)

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 4d

チキンビリヤニ、スパイス卵、無印のマトンキーマカレー
具は鶏ももカシューナッツレーズン、今日はクミンとカルダモンをがっつりきかせた
残りは冷凍しようと思って4､5人前作ったのにちょっとしか余らなかった。おかしい🤔

#青空ごはん部 #自炊班

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けこ @kekodqx.bsky.social · 4d

蕎麦の香りがしっかりしてておいしいですよ！
もそもそした太い田舎そばもあるけど(←実はちょっと苦手)、細かく挽いて細めの麺にする店が多いので、食べにくいってことはない…と思います、たぶん。ふつうにつるっとしてます

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けこ @kekodqx.bsky.social · 4d

フォカッチャ、ハッシュドポテト、ハムとレタス、オレンジ、トマトジュース、コーヒー
久しぶりに買ったハッシュドポテトがすごくおいしい。あと3個くらい食べたい

#青空ごはん部

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けこ @kekodqx.bsky.social · 5d

越前そば原理主義者、殻ごと挽いたそば粉じゃないと文句言うんですよ…こだわり強すぎてめんどくさいです😇
それぞれの良さがあるよー！

納豆もみんなおいしいですよねぇ！
私はどちらかと言うと小さめが好きです🫘

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けこ @kekodqx.bsky.social · 5d

おいしけりゃいいのよ！ズッキーニも合うよ！

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