色んな鍋の素が発売されてて楽しめちゃいます😆
ほっかほか💕
色んな鍋の素が発売されてて楽しめちゃいます😆
ほっかほか💕
キャベツ・もつ(味付きの焼肉用)・しめじ・にんじん・豆苗
味付けは鶏がらスープの素と味噌
大きな鍋にいっぱいキャベツを入れて、水と鶏がらスープの素を適当に入れて混ぜ、その上に他の材料をどんどん積み上げ、かろうじて蓋が閉まった状態で加熱。
水が上がってきたら、鍋の汁で緩くした味噌を投入して完成という大雑把さでしたが、もつから出汁が出て美味しくなりました。
味見しらた私はちょうど良かったので、夫さん高血圧なんだけどなぁと思いつつ味噌を少し追加。
好みの味付けになっていたそうです。
野菜たっぷりだから塩分排出されると信じたい😇
#青空ごはん部
キャベツ・もつ(味付きの焼肉用)・しめじ・にんじん・豆苗
味付けは鶏がらスープの素と味噌
大きな鍋にいっぱいキャベツを入れて、水と鶏がらスープの素を適当に入れて混ぜ、その上に他の材料をどんどん積み上げ、かろうじて蓋が閉まった状態で加熱。
水が上がってきたら、鍋の汁で緩くした味噌を投入して完成という大雑把さでしたが、もつから出汁が出て美味しくなりました。
味見しらた私はちょうど良かったので、夫さん高血圧なんだけどなぁと思いつつ味噌を少し追加。
好みの味付けになっていたそうです。
野菜たっぷりだから塩分排出されると信じたい😇
#青空ごはん部
とり肉と鱈、キノコのお鍋
ズッキーニのオーブン焼き
塩えんどう豆
休日出勤ほぼ定時まで仕事、からの来週分の買出しまでしてからの帰宅で遅くなってしまった😿
寒くなったし鍋で。温かい鍋とビールはあうし🍺
鯛出汁の鍋の素を使ったのですが、大量のとり肉のせいか魚風味って感じでした。
キノコもたっぷり入れて、出汁を味わうしめのうどんまでしっかり食べた夜の11時…🙀
今日は溜まった家事と来週のお出かけの準備、美容院も予約してて実は忙しいのでは?と気づいてしまった💦
そろそろ活動開始します
#青空ごはん部 #おうちごはん
#料理記録 #青空ビール部
#初冬のきのこ祭り
今日は「立冬」にちなんで「鍋の日」
最近の鍋の素は1人分に別れとるともあって便利とよね
大勢でふとか鍋を囲むともよし、ひとり鍋で好きな具材をつつくのもよし
「鍋ば食ってぬっくしてから寒か冬に備えなんたい」
今日は「立冬」にちなんで「鍋の日」
最近の鍋の素は1人分に別れとるともあって便利とよね
大勢でふとか鍋を囲むともよし、ひとり鍋で好きな具材をつつくのもよし
「鍋ば食ってぬっくしてから寒か冬に備えなんたい」
薬膳への興味が高まっている
薬膳への興味が高まっている
昨日はキャベツが青臭くてもつも臭くて失敗したなと思ったが半分の量で丁度いい
具材を入れすぎていたのかも
あともつは水洗いが大事
ダイソーで初めて見かけた牛だしにんにくの鍋の素、もつに合うな
青空ごはん部
昨日はキャベツが青臭くてもつも臭くて失敗したなと思ったが半分の量で丁度いい
具材を入れすぎていたのかも
あともつは水洗いが大事
ダイソーで初めて見かけた牛だしにんにくの鍋の素、もつに合うな
青空ごはん部
表示に偽りがない優しい世界
表示に偽りがない優しい世界
ハウス×魯珈のカレーうどんの素
ここ数年カレールーなるものはほぼ使ってなかったけど今こんなに美味しいんだなあ
みんなが思い描くカレーうどんに程良くスパイスが効いて塩梅が◎
今回は鍋で作ったけどこれがレンジだけでもできるとかすごいわ
#青空ごはん部
ハウス×魯珈のカレーうどんの素
ここ数年カレールーなるものはほぼ使ってなかったけど今こんなに美味しいんだなあ
みんなが思い描くカレーうどんに程良くスパイスが効いて塩梅が◎
今回は鍋で作ったけどこれがレンジだけでもできるとかすごいわ
#青空ごはん部
カメラマンの友人に教えてもらったスープの素を使ってみたんだが、味はたいへん美味しんですけど、辛すぎて顔面から汗が吹き出す。
青空ごはん部
カメラマンの友人に教えてもらったスープの素を使ってみたんだが、味はたいへん美味しんですけど、辛すぎて顔面から汗が吹き出す。
青空ごはん部