#野菜炒め
夕ごはん。どうしても麺を食べたかった。デザートは柿。

🍜:スープと麺はばら売りのを組み合わせて買ってる。スープはちゃんぽんスープ、麺は太麺。らーめんと言いながらこの組み合わせがお気に入り。ちゃんぽん麺の定義がよくわからないので野菜たっぷりのらーめんと呼ぶ。食べたかったやつ。んまい!

柿:いただきもの。よく知らないけど何かすごい柿らしい。さくっとした感触で、さっぱりした干し柿みたいな味(表現…)
んまい!!!
November 12, 2025 at 11:08 AM
今夜は、
↙昨日の残りの和え物、
キュウリの中華クラゲ和え、
野菜と鶏肉の味噌汁、
ジャガとしいたけと鶏レバと砂肝の炒め物、
竹輪とピーマンのピザ、です。

竹輪とピザソースはどうかなと思ったけど、けっこう合います👍
November 12, 2025 at 10:58 AM
ゴマ油で豚肉塩胡椒をカリカリになるまで炒めて冷凍の中華野菜ミックスにんにくの芽椎茸と共に味覇で火を入れて仕上げ前に切り刻ん白菜醤油で炒め揚げた何か(・ω・)
November 12, 2025 at 10:54 AM
夕飯。豚と野菜の炒め物丼。
November 12, 2025 at 10:49 AM
バクダン炒め定食を食べてみたくて、10年ぶりくらいに日高屋に行った。言ったら豚キムチ炒めなんだけど、なんで肉野菜炒め定食より安いんだろう
November 12, 2025 at 10:48 AM
夜ご飯は直売所で買った9円のもやし(税込)とおつとめ品の肉とか野菜を香味ペーストとかいう神の調味料で炒めたものばっか食べてたな。授業とか演奏活動で忙しくてバイト全然できなかったから絵に描いたような貧乏学生だったのウケるけど今不自由してないからこそいい経験だったと思えるわ
November 12, 2025 at 10:41 AM
豚野菜炒め
November 12, 2025 at 10:39 AM
ぴゃ!!そう言われるとそんな気もするかも😂友人がクミン大好きでクミン水とか野菜のクミン炒めをおススメしてくるんですが…彼女は外国人の脇の匂いが好きだったのかw
November 12, 2025 at 10:38 AM
私、ほんとうに“カレー”を作らない。鯖カレーとかキーマもどきしか作らない。それすら最近作らない……。
うちでカレーといえば、レトルトに色々乗せるもの。
もしくは、肉野菜炒めにレトルトを絡めてご飯に盛るもの。
November 12, 2025 at 10:22 AM
なるほど、献立を相談するテもありますね😳✨
どうしても冷蔵庫の中の消費期限と昨日の残り物に従わざるを得ない現状です…
(今晩は肉野菜炒めとチキントマトスパゲッティです。合わない。)
November 12, 2025 at 10:10 AM
こっから4ヶ月も経てば30分で2品作れるようになる。なった。今日は鶏野菜炒めと昨日作った柿のタレで和えたもやしよ。写真はない。
1時間かけて2品しか作れないの、シンプルに手が遅い。切り干し大根の煮たやつと茄子の煮浸し5本ぶん。
November 12, 2025 at 10:04 AM
今日は昨日の野菜炒めの残りを食べるのだ
November 12, 2025 at 9:04 AM
いり鶏🐔作りますた
具材を油で炒めてから熱湯で油抜きするのがしっぽ好み(*´艸`)
冷凍野菜でカンタンに←
#青空ごはん部
November 12, 2025 at 8:55 AM
ごま油で野菜を炒めると
ありえんくらい旨くなることに
気づいてしまった
November 12, 2025 at 8:07 AM
今日の弁当は…

ずんだもん「肉野菜炒めと…カラスガレイの…何焼きなのだ?」

一応、味噌焼き。
味噌が少なかったな。

ずんだもん「美味しければいいのだ。頂きますなのだ」

さて、金曜の夜に向けて、美味いものを仕込むとしようかね。
November 12, 2025 at 5:35 AM
今日のランチは烏賊と野菜の牡蠣油炒めです。
November 12, 2025 at 4:53 AM
#青空ごはん部
#おうちごはん

久し振りのおうちでお昼ごはん

茄子の味噌炒めなど

茄子好きなので止まらなくなる
November 12, 2025 at 4:49 AM
🍚昼食(11月12日)

・ご飯150g
・ゆでどり(皮なし胸肉)107.5g
・かまぼこの炒め物(キャベツ・枝豆・卵・かまぼこ)80.4g
・ゆで卵 41.5g
・豆腐と野菜の味噌汁(豆腐多め)324g

カロリー:575 kcal
P=52 g/F=15 g/C=53 g

📊本日累計(11月12日)
カロリー:935 kcal
P=98 g/F=20 g/C=86 g

#青空ごはん部 #自炊班 #食事記録 #ダイエット
November 12, 2025 at 4:15 AM
本日のお昼ご飯

竹輪の磯辺揚げ
豆腐ハンバーグ
じゃがいもとコーンのカレー炒め
わさび漬け
ブロッコリーの温野菜サラダ
白桃
でした。

本日のご飯が白米ではなく五目炊き込みご飯で軽くガッツポーズが出ました(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

#本日の社食弁当
#晩御飯の参考にどうぞ
#青空ごはん部
November 12, 2025 at 3:34 AM
昇龍
醤油ラーメン

江別市の老舗人気店。近くにいたので開店と同時に入店。お客様1号です😊
前回味噌を食べたので今回は醤油をオーダー。
スープは動物系ベースで塩味が強め。醤油の香りは強すぎずちょうど良いバランス。油膜は厚め。
麺は江別産小麦使用の自家製麺。中太ウェーブ麺。歯切れが良くスープとの相性が良く美味しい。
具材はネギ・チャーシュー・もやし・タマネギ・メンマ・ワカメ。炒めた野菜の香りが良いですね。スープにも香りが溶け込む感じがあり、賛否ありますが私は好きです。
全体的に突出した特徴は無いがバランスがとても良く取られたラーメン。

#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
November 12, 2025 at 3:30 AM
今日から3日間、息子は学年閉鎖のためお休み
今日は、先日コンビニのオープン記念で買った福袋に入っていた味噌ラーメン(バターで炒めた野菜と豚肉大量乗せ)
丁度寒かったということもあり、息子はペロリとスープまで完食
November 12, 2025 at 3:22 AM
今日のお昼ごはんはナポリタン風の肉野菜炒め。焼いたケチャップとバターの香りがキャベツなどともよくあって美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

#fedibird
November 12, 2025 at 3:15 AM
いつもの野菜販売所に寄ったら、今は高級品…でもないかf^^;…の大根っぱが売ってたので、思わず買っちゃった(これで20円♡)。
母がよく作っていた胡麻油で炒めたのしようとしたけど、ちょくちょく会うお婆さんから、湯がいて塩こんぶと会えるだけでも美味しいよ♪と聞いたのでさっそく😋
うまし♡
November 12, 2025 at 3:10 AM
青井さん、青井さん。
1時間以上かかったとしても、カレーは食べられたので、それはそれとして。
ジャガイモとか入れず、にんじんはピーラーで皮むきして、かなり小さくきったらレンチン。
タマネギも皮剥いて小さく切る。肉は挽肉でいいし、なすも薄く切ってレンチンでいいんですよ。タマネギと挽肉ぶち込んで炒めたら、他の野菜突っこんで煮込むと、恐らく煮込みは20分もかからないから。
いいんですよ…時間は気にしなくて…あと皮むきは、ひたすらやって慣れるしかないので、苦手は苦手でいいんです。私も苦手です!
November 12, 2025 at 2:31 AM
カレー用とか煮物用の皮むいて切ってある野菜のパックありがたいなーって使ってる。(でもそもそもにんじんもじゃがいももあんまり好まないので、そういうカレーとか煮物は作らないかなぁ……)
炒め物と鍋用のカット野菜はたくさん買う。包丁を使わなくていいのありがたいので。
November 12, 2025 at 2:08 AM